Лучший острый закусон⁠⁠

Привет, ребят. Сегодня обсудим довольно простой, но оооочень вкусный закусон. Придуман он был, когда ингредиентов было немного, а чего нибудь вкусненького сильно хотелось:-)

Необходимости:
1) Свинина
2) Фасоль стручковая
3) Блины (Когда-нибудь позже запилю пост, как их готовить)
4) Какой либо острый соус
5) Дружбанский сыр
6) Соль, перец и чили.

Значит порубим мясца на небольшие кубики (1*1*1см). Жир от мяса удаляем, он нам вообще не годится.

И в большом количестве масла на сильном огне обжариваем мясо с солью, перцем и обязательно чили до готовности. Готовится все это дело очень быстро.

Далее приготовим фасоль на среднем огне.

Готовится тоже довольно быстро. Когда фасоль почти готова обязательно приправить солью и СВЕЖЕМОЛОТЫМ черным перцем.
ВАЖНО! Фасолька должна остаться хрустящей, так что не переусердствуйте с ее приготовлением.

Далее берем блин

Фигачим соус

Выкладываем мясцо
На фото получилось черным,но на самом деле оно не сгорело:-)

Выкладываем фасоль

Трем дружбанский сырок

Заворачиваем любым удобным способом

Соотношение мяса и фасоли, примерн, 30% и 70%. Сыр и соус добавляйте на свой вкус.

Кстати, блинчики лучше делает маленькие, либо разрезать пополам после заворачивания. Ибо это не шаурма все таки,а закусон.

Ссылка на группу: https://vk.com/niknicefood

Всем спасибо и удач!