Думаю, это должен готовить Гордон Рамзи...
Зашли сегодня с женой в магазин - прикупить продуктов для окрошки. Увидел вот это в рыбном отделе... Как же примитивно мы живем и готовим!!!
Я прям так и представляю, как обладатель 16 звезд Мишлена готовит подобное:
- Берем кальмара, варим его трое суток, чтобы полностью избавиться от этого мерзкого вкуса! Бульон сливаем на хрен!
Затем берем краба и варим его тоже трое суток. Краба выбрасываем на хрен!
В крабовом бульоне еще трое суток вывариваем кальмара...
Вуаля! - мы получаем кальмара со вкусом краба!
