Что делать?⁠⁠

Дорогие Пикабушники! Вот и подошел праздник, которого ждут все дети ( и, иногда, взрослые). И вот, задался я вопросом:"Что готовить на стол? "
Друзья! Выручайте! Оливье, "под шубой", пельмени, шампусик - все уже приелось! Хочется чего нибудь нового, необычного. Буду очень благодарен если напишете свои супер-пупер рецепты для новогоднего стола!
От себя моя мысль:" Какой год - такая и звезда... "