11 пачек сока, один рот. Сравнение апельсинового сока. Часть 1⁠⁠

Доброго времени суток.

Каждый из нас мучается, стоя перед огромными стеллажами с соками и смотря на это многообразие брендов. Так я стоял и судорожно пытался вспомнить, что же мне понравилось больше в последний раз. Вроде все были вкусные по отдельности. Апельсиновый сок один, а вкусы разные. Ну конечно, если будете участвовать в слепом дегустировании, то вы сразу определите где апельсиновый сок, а где нет. Видимо пора поставить в этом вопросе точку,

И вот купив все пачки с апельсиновым соком и нектаром которые были в магазине, я двинул тележку в сторону касс, но замечаю, что в холодильнике стоят еще соки. Но отговорив себя, я решил их оставить на потом, потому что они если верить рекламе, прямого отжима, а не пастеризованные как на полках магазина.

Цены озвучивать не буду, так как она разная во всех магазинах, плюс акции. И у меня есть прекрасный пост, где я сравниваю, сколько выжму сока из свежих апельсинов по цене сока RICH из магазина Дикси без акций. Вот тут.

Представляю вам 11 добровольцев на сравнение. Сразу скажу, все что будет дальше, это мое мнение и мой вкус. Конечно о вкусах не спорят, но может быть это сравнение поможет кому-то определиться с покупкой в дальнейшем.

Слева направо: il PRIMO, BONVIDA, 7 heaven, фирменный сок Лента, Фруктовый сад, J7, Я, Добрый, Global Village, RICH, Swell.

Как проводилась дегустация сока?

Соки пробовались последовательно, с перерывом на запись своих ощущений в тетрадь.

Потом я прополаскивал рот водой и переходил к следующему образцу.

По завершению ряда, я отдохнул 30 минут и начал пробовать с конца ряда, получилось два этапа дегустации. Хотел сделать три, но мои рецепторы отказались.

Я проверяю только потребительские качества продукта, у меня нет специальной лаборатории для более глубокого изучения этого продукта.

Начинаем.

Неожиданность меня поджидала, на этапе разлива. Напиток вроде один, а цвет, плотность и запах разные.

1. Апельсиновый сок il PRIMO

Открывает наш соковый парад il PRIMO. Сок с мякотью, без добавления сахара. Изготовитель ОАО "Сады Придонья". Стеклянная бутылочка объёмом 200 мл.

Пробуем на вкус:

1 подход:

Не сильно сладко, но и нет горечи. Значит шкурки апельсина не попали при изготовлении концентрата. Мякоть чувствуется.

2 подход:

Появилась кислинка, при выдохе, в нос бьет аромат апельсина.

Итог: Хороший, ненавязчивый вкус. Для любителей не сладких соков самое то.

2. Апельсиновый сок BONVIDA

Второй сок в нашем списке BONVIDA. Сок с мякотью. Про сахар нигде не написано, значит будем считать, что его там нет. Изготовитель ООО "Производственная компания Лидер" по заказу ООО Лента. Открываем Гугл и смотрим, что же выпускает эта компания, а выпускает она сок Swell который у нас тоже есть на сравнении, но по цвету они отличаются. Объём 250 миллилитров в стекле.

Пробуем на вкус:

1 подход:

Сладости нет, кислое послевкусие быстро проходит. Мякоть чувствуется.

2 подход:

Появилась горечь, кислинка все также чувствуется.

Итог: Хороший вкус. Для любителей не сладких соков самое то.

3. Апельсиновый сок 7 Heaven

Третий сок в нашем списке 7 Heaven. Сок без мякоти. С громким слоганом 100% натуральный сок. Про сахар нигде не написано, значит будем считать, что его там нет. Изготовитель ООО "Ярцевский комбинат алкогольных и безалкогольных напитков" Объём 1 литр.

Пробуем на вкус:

1 подход:

Странный вкус, совсем не похоже на апельсиновый сок, по вкусу как будто растворили порошок с витаминами, химический привкус.

2 подход:

Вкус такой же. Ощущения те же.

Итог: Очень странный вкус, точно больше такой не куплю.

4. Апельсиновый сок Лента

Четвертый в списке фирменный сок торговой марки Лента . Сок без мякоти. Без добавления сахара, без консервантов. Изготовитель ООО "Южная соковая компания". Посмотрим, что же еще производит эта компания. А линейка у нее большая, это соки ВИКО, Солнечная долина и Дары Кубани, как выяснится позже еще и Global Village. Объём 1 литр.

Пробуем на вкус:

1 подход:

Кисленький, горьковатый привкус шкурок, ощущение, что обволакивает язык и остается пленкой, очень долгое послевкусие

2 подход:

Горечь осталась.

Итог: Интересный вкус, очень неплохой. Для любителей небольшой апельсиновой горечи самое то.

Спасибо , что прочитали. Пост получился длинным, а как известно на Пикабу не любят большие посты. Всего будет 3 части, 2 по сокам и 1 по нектарам, так что завтра будет продолжение. Всем хороших напитков. Если есть предложение, что еще сравнить, пишите в комментарии.