11/365 Cut.Concept
切付包丁
Киритсуке как правило это большой нож, практически полностью повторяющий функционал гиото(牛刀). В данном случае подписчику захотелось киритсуке в размерах универсального ножа, а как известно если очень хочется то можно, да и кто, в общем то ему запретит.
Длина лезвия 160мм спуски выпуклая линза, сведение 0.1мм сталь n690.Обух 2.2мм, хотя на фотографии кажется гораздо толще.
Сведен крайне тонко, 100микрон это десятая часть миллиметра.
Как следствие рез очень легкий, определенно не для грубой работы, зато при нарезании чего то мягкого продуктов ему не будет равных.
Пожалуй моя любимая форма рукояти кухонных кухонных ножей на данный момент.
В этом ноже использован композитный материал из акрила и капа клена.
Материал очень нежный и капризный в обработке, его испортить гораздо проще чем сделать, что то хорошее. Только полировка всех граней рукояти заняла пол дня. .
Но и удовлетворения от результата гораздо больше.
Пяточка художественно затуплена, без потери ценных миллиметров режущей кромки.
Упор под указательным пальцем заполирован и грани на ней сняты, ради комфорта и эстетики.
Немного процесса изготовления.
Разметка лазерным маркером куска стали.
Раскрой с помощью средств малой автоматизации.
Во время термички и слесарки я был поглощен процессом термички и слесарки и совсем забыл о том что вам это тоже интересно. Вследующий раз что нибудь покажу.
Просто фото готовых клинков предыдущих ножей после слесарки.
Фотография перед склейкой.
После того как рукоять склеилась я потерял связь с реальностью на пол дня, выводя формы рукояти и полируя грани. Результат вы могли оценить.
В предыдущем треде неравнодушный подписчик выразил мнение о том, что такие вещи не нужны просто потому, что есть ножи из фикспрайса за 500р. Очень прагматичная позиция как по мне, но весьма неоднозначная...
Все вопросы уточнения и детали так же можно задать в сообщения группы вк
https://vk.com/cut_concept
Рукодельники
55.4K поста59K подписчик
Правила сообщества
В сообществе запрещена торговля, обсуждение цен, ссылки на страницы с продажами, контакты автора в комментариях. Обязательна информация о материалах и инструментах в текстовом виде.
0. Соблюдайте основные правила Пикабу.
1. Будьте вежливы, старайтесь писать грамотно.
2. В публикациях используйте четкие и красивые фотографии.
3. Автор поста с тегом [моё] может оставить ссылку на свой профиль, группу или канал на других источниках, при условии, что ссылки (активные и не активные) не ведут на прямые продажи. Допускается не больше четырёх ссылок и только в конце поста (п. 8.5 основных правил).
Запрещены:
-ссылки рекламного характера/спам;
-ссылки, ведущие на магазины с указанием стоимости товара/услуги;
-ссылки, ведущие на призывы, покупки, продажи, подписки, репосты, голосование и тому подобное.
(нарушение основных правил сайта, п.8.1 и п. 8.2).
При переходе по ссылке запрещено наличие активных (кликабельных) ссылок, ведущих на вышеперечисленное в п.3, содержание таких ключевых слов как «товар», «услуга», «купить», «продам», «в наличии», «под заказ» и т.п.
3.1 Размещение контактов автора (самим автором или другими пользователями) в комментариях запрещено и подлежит удалению (п. 9.1 и 9.3 основных правил).
4. Обязательным для авторов является наличие технических характеристик изделия в публикациях (материалы, техники, авторские приемы, размеры, времязатраты и прочее) в текстовом виде.
Также помечайте свою работу тегом «Рукоделие с процессом» или «Рукоделие без процесса».
5. Пост-видео, пост-фото без текстового описания переносится в общую ленту. Даже если в видео показан подробный процесс изготовления, делайте краткое описание для тех, у кого нет возможности/желания смотреть видео.
Администрация оставляет за собой право решать, насколько описание соответствует п. 5.
6. Посты с нарушениями без предупреждения переносятся в общую ленту.
За неоднократные нарушения автор получает бан.
Автор может размещать новую публикацию в сообществе, не допуская полученных ранее замечаний.