Жаркое в горшочках из бараньих рёбрышек⁠⁠

Ну в принципе рецептов куча разных, у меня всё по простому:
Рёбра обжарил на сковороде

С луком тоже самое, ещё пару помидор натёр на тёрке, вместо томатной пасты.

Картофель, морковь, чеснок и перец крупно нарезал

Приправки немного

Всё равными частями уложил в горшочки

Немного зеленушки и посолить, залил водой и в духовку томиться, чем дольше тем лучше.
Ну и готово :

Всем приятного аппетита.