Жаркое⁠⁠

Жаркое

Ингредиенты:
Куриное бедро
Картофель
Морковь
Лук - 50 гр.
Вода - 200 гр.
Специи куркума, паприка
Соль, перец по вкусу
Чеснок
Зелень до подачи
Оливковое масло

Приготовление

1.Обжариваем лук и морковь 3 мин. Добавляем куриные бёдра, картофель, специи, соль, перец и бульон или воду.

2.Перемешаем и тушим 30-40 мин. под закрытой крышкой до готовности картофеля.

3.Перед подачей добавляем зелень и чеснок.