Владимир-Ялта на машине⁠⁠

Добрый день всем. Едем 4 числа на машине на море. С нами дети, одна мелкая совсем 1 год, но без нас оставаться не хочет. Вопрос вот в чем . Где лучше по пути остановится на ночевку? Планировали в Аксай, но мало ли проедем дальше. Можно как то снять квартиру без брони или придорожные мотели тоже норм?

Едем туда через Симферополь. И что по пути интересного можно глянуть? Спасибо за ответы.