1738

Вьетнамское кафе

В ТЦ, где я работаю, один вьетнамец решил открыть кафе национальной кухни. В мои рабочие обязанности входило помочь ему зарегистрировать ИП и решить остальные мелкие вопросы. Дело несложное, в юридических агентствах это тысяч 5 максимум стоит. Точно не знаю, я в таких местах не работал. Два или три раза встречались и ходили по городу, меня накормили в ресторане, а в конце концов дали чаевые 10к. Хотя это мои обязанности, мне за это деньги платят. Пытался отказаться, но они настойчивые. Обещал ему сходить в кафе. Пришёл туда с девушкой, застал своего вьетнамца, а он с меня деньги за обед отказался взять. В общем, после этого пошёл и купил ему вискаря хорошего в благодарность за все. Но теперь стараюсь его избегать, мне тяжело от такого аттракциона щедрости) Страшные люди вьетнамцы, теперь понимаю, почему они выиграли войну. Чтобы не чувствовать себя обязанным, остальные мелкие вопросы для него бесплатно решаю. Надо сказать, как ИП он идеален, наши соотечественники так себя не ведут.

30
Автор поста оценил этот комментарий
как ИП он идеален, наши соотечественники так себя не ведут

Нельзя ли подробнее?

раскрыть ветку (1)
59
Автор поста оценил этот комментарий

Как юрист ему помогаю я, а бухгалтерию ведёт один из наших бухгалтеров ТЦ. Я с ней хорошо общаюсь. Платит все вовремя, вовремя все сдаётся, ну и кафе нормальное, а не рыгаловка какая-то. Правда, лично мне вьетнамская кухня не зашла)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

"В мои рабочие обязанности входило..." - "Это была разовая акция..."


Так в рабочие обязанности входило, или же это была разовая акция?

Как вы понимаете, одно исключает другое. Или у вас в рабочих обязанностях так и было в трудовом договоре прописано, что "в рабочие обязанности входит разовая акция..."?


В общем, автор пиздобол

раскрыть ветку (1)
19
Автор поста оценил этот комментарий

В мои обязанности входило делать то, что скажет начальник. Сам пиздабол

0
Автор поста оценил этот комментарий

Москва, конечно же.

раскрыть ветку (1)
20
Автор поста оценил этот комментарий

Ну дык у вас и уровень жизни выше, а это любые социальные вещи за собой тянет. А я на тысячу с лишним километров южнее живу)

показать ответы
9
Автор поста оценил этот комментарий

А хитрый этот ваш китаец. Один раз бесплатно покормил, и теперь вы для него бесплатно все вопросы решаете.

раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий

Вьетнамец. Вопросы столь редкие и возникают так нечасто, что он потраченное не отбил. Да теперь и не отобьет, т.к. я уволился

показать ответы
47
Автор поста оценил этот комментарий
У нас соседи вьетнамцы. Замечательные соседи!!!! Интелегентная семья, воспитанные дети. Мы когда дом купили только- устроили такое новоселье типа( House warming party)- пригласили соседей . Узнав , что я русская, хозяин попросил меня найти ноты песни Аллы ПугАчевой- миллион алых роз. Нашла и распечатала не только ноты, но и скачала диск и записала для них где Миллион алых роз на 24 языках. Нам принесли вкусные слоеные пирожки с мясом. Так и носим друг другу всякие вкусности уже 13 лет😄. Мы делимся с ними урожаем- они нам тоже что-то вкусное. Мне сначала вьетнамская кухня не очень понравилась- меня муж подсадил. А не зашло фо- попробуйте с простенького, куриного. Потом втянетесь. Нет, фо бьет я так и не буду есть( с требухой и прочим), но просто с говядиной- обожаю. Главное это бульон, правильно свареный и приправленный. Немного базилика сверху, лайм, хойзн соус и Сирачи если любите остренько. По поводу этого у нас есть шутка- неисчерпаемая миска Фо. На старой работе мужа народ иногда собирался на обед в одном вьетнамском ресторане. Он звонил мне- и если я была не загята- тоже подъезжала туда. Мы все садились за длинный стол и заказывали фо. И был у них такой здоровый негр Майк. Очень любил острую пищу. Он выливал в свою тарелку чуть ли не пол-бутылки Сирачи . Его фо становился красным, как борщ. Он ел, покрякивал и потел! Крупные капли пота скатывались с его большой бритой головы прямо в тарелку, а мы все смеялись. Очень жаль, что этот ресторанчик закрылся - там был самый вкусный фо.
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Да, отличные ребята

0
Автор поста оценил этот комментарий

Вкусно? Есть сайт или группа в ВК, где можно посмотреть меню интереса ради?

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Вот так это выглядит. Там фудкорт большой, видимо, поэтому он не счёл нужным сайт делать. А так - все хорошо приготовлено, но мне вьетнамский кухня не зашла. Даже фо

Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий

"В мои рабочие обязанности входило помочь ему зарегистрировать ИП"


Боюсь даже поинтересоваться, что за ТЦ и что за должность-позиция, где в обязанности входит помощь с открытием ИП?

Похоже на какую-то неоновую лампу.

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Это была разовая акция. Собственники хотели разнообразия,  а вьетнамец пришёлся к месту

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Сорри, упустила, 123 регион.
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Их купили себе сочинцы на деньги от сдаваемых квартир)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну, в отсутствие гербовой не грех писать и на простой, это понятно.

Нормальный порошковый бульон лучше, чем вода.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Мне нравится, что последними всегда остаются любители кулинарии)

16
Автор поста оценил этот комментарий

Да уж, не знаю, как там у вас, но здесь у нас было бы интересно посмотреть на ИП, который что-нибудь не вовремя платит или сдает. Рыгаловок тоже что-то не припоминаю.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

А какой регион?

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Делайте смело и с запасом.

Потом рекомендую форму под маффины/кексы, типа как на картинке, для заморозки. Получаются хорошие такие шайбы, грамм по 100.

Если замораживать в контейнерах по литру, конечно, хранить в морозилке удобнее, но дозировать получается хуже. А тут - надо  в соус стакан бульона - берёшь 2 "шайбы". Надо в дошик 500мл - берёшь 5.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не, я люблю свежачок) впрочем, когда один живу, у меня нет стимула готовить. Поэтому вопрос на будущее. Спасибо

1
Автор поста оценил этот комментарий

Разумеется. Вкус тот же, но бульон чистый, а не мутная жижа. Сколько не снимай пену, всё не уберёшь. А тут радикально.


Причём, вспоминая пену при варке сахарного сиропа... Зачем вам эти миллиарды бактерий их отходы в вашем чистом бульоне? ;-)


Но дальше идёт долгая варка на температуре ниже кипения, я на 90 градусов ставлю и на 12 часов, на ночь, в мультиварку

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Хм. Надо попробовать. В принципе, я такое уже слышал, но не было смелости проверять

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да. Довести до кипения, минут 5, не больше, варить - и воду сливаем.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

А после этого от бульона что-то останется?

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Полтора кило мозговых костей, вскипятить, первую воду слить, потом в мультиварку на ночь на 90 градусов.

Получается прозрачный как слеза, крепкий, ароматный бульон. Прекрасная основа для фо бо, дошиков, борща, соусов и вообще чего угодно, куда идёт говяжий бульон. Половину сразу на суп, половину  - в заморозку.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Извините, никогда не понимал, что означает "первую воду слить"? Закипятить и сразу вылить воду? И потом налить новую?

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ага выше. Вернулась из Адлера. Столько кабриолетов мустангов за 4 дня не видела за 8 лет жизни в столице.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну так то Адлер. Они не факт, что местные. И я не из Краснодарского края, соседи мы

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества