Вместо теста фило, я думаю, можно еще использовать листы рисовой бумаги =) Но предварительно размочив их в воде.
раскрыть ветку (1)
Да, тоже можно, но надо брать большие листы, а то маленькие сворачиваются в довольно маленькие квадратики
