Суперабсорбент⁠⁠

ты хочешь чтобы колбаса полностью состояла из воды? :)

P.S. конечно это шутка, нужно ведь еще нитрит натрия для цвета добавлять...

Есть соединение - карбомер полиакрила - с такими же адсорбирующими свойствами. На одну капсулу в 500 вроде мг практически стакан впитывает - могу потом фотки скинуть, у меня были где-то на флешке. У нас на рынке "Порциола" название имеет, а разработка американская. Препарат для похудения, но, блин, не дешевая херня(
З.Ы. где-то даже пробники были, надо с солью попробовать.

желатин же