Спагетти с говядиной и шампиньонами
Приготовление:
1) Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде в течение 7 минут. Откиньте на дуршлаг.
2) Лук очистите и нарубите мелко, чеснок тоже очистите и нарубите мелко.
3) Грибы нарежьте тонкими пластинами. Помидоры черри нарежьте на 4 части. Мясо нарежьте средними кубиками.
4) Разогрейте в сковороде 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте, помешивая лук на сильном огне в течение 3-х минут. Добавьте мясо и жарьте еще 3 минуты, помешивая.
5) Добавьте в сковороду грибы, посолите и поперчите, жарьте 2 минуты, добавьте помидоры и чеснок, жарьте еще одну минуту. Добавьте спагетти, перемешайте все. Потушите две минуты и снимите с огня.
6) Разложите спагетти с мясом по тарелке, украсьте петрушкой и подавайте.
Более подробный рецепт с пошаговыми фотографиями можно найти на сайте - http://ligafood.ru/spaghetti-with-beef-and-champignons/
