Шашлычный длиннопост - 2. Маринады.
ссылки на видео в коментах
Обломов, друже, нужна твоя помощь!
Идем в поход, 13 человек,
4 кг свинины, 4 кг курицы.
какой маринад лучше всего взять, чтобы всем угодить?
и какое количество потребуется ингредиентов??
Спасибо большое, выручишь как никогда)
или лучше отдать мясо кому-то чтоб сами мариновали, чтоб снять с себя ответственность? :)
Идем в поход, 13 человек,
4 кг свинины, 4 кг курицы.
какой маринад лучше всего взять, чтобы всем угодить?
и какое количество потребуется ингредиентов??
Спасибо большое, выручишь как никогда)
или лучше отдать мясо кому-то чтоб сами мариновали, чтоб снять с себя ответственность? :)
раскрыть ветку (10)
какой маринад лучше всего взять, чтобы всем угодить?
Айран газированный и томатный сок (2 маринада) для свинины
Томатный сок и соевый соус для курятины
ЛУКА - МНОГО. 6 кг лука минима.
Специи - соль, перец, можно немногобазилика.
Айран газированный и томатный сок (2 маринада) для свинины
Томатный сок и соевый соус для курятины
ЛУКА - МНОГО. 6 кг лука минима.
Специи - соль, перец, можно немногобазилика.
раскрыть ветку (9)
это получается 2 кг мариновать в томатном,
2 кг в айране?
или именно 4 кг в том и том)
объясни, пожалуйста)
2 кг в айране?
или именно 4 кг в том и том)
объясни, пожалуйста)
раскрыть ветку (5)
Я ж все написал!!!!
2 кг свинины в айране с кучей лука
2 кг свинины в томате с кучей лука
4 кг курятины в совевом с кучей лукка и томатном
2 кг свинины в айране с кучей лука
2 кг свинины в томате с кучей лука
4 кг курятины в совевом с кучей лукка и томатном
раскрыть ветку (4)
Можно ли заменить Айран - кефиром + минералка?
Или - это совсем не то, получится?
У меня в городе, как оказалось нет этого чудо Айрана/ Тана. О_0
Или - это совсем не то, получится?
У меня в городе, как оказалось нет этого чудо Айрана/ Тана. О_0
вооот, спасибо большое)
послезавтра всё закупать пойду.
и последний вопрос, маленький самый.
оставлять мариноваться с вечера и окорочка и свинину? если жарить где-то часов в 13:00 следующего дня?
послезавтра всё закупать пойду.
и последний вопрос, маленький самый.
оставлять мариноваться с вечера и окорочка и свинину? если жарить где-то часов в 13:00 следующего дня?
ДРУЖЕЕЕЕ,
НУ ПОСЛЕДНИЙ ВОПРОС ЖЕ :C
вооот, спасибо большое)
послезавтра всё закупать пойду.
и последний вопрос, маленький самый.
оставлять мариноваться с вечера и окорочка и свинину?
если жарить где-то часов в 13:00 следующего дня?
в видео ты сказал, что мариновал 2.5 часов
НУ ПОСЛЕДНИЙ ВОПРОС ЖЕ :C
вооот, спасибо большое)
послезавтра всё закупать пойду.
и последний вопрос, маленький самый.
оставлять мариноваться с вечера и окорочка и свинину?
если жарить где-то часов в 13:00 следующего дня?
в видео ты сказал, что мариновал 2.5 часов
раскрыть ветку (1)