Продайте мне мультиварку
Я хочу мультиварку. Я все слушаю других, как они отлично экономят время. Я тоже хочу экономить время. Только у меня уже была мультиварка. Недолго, правда, всего недельку. Потом она сломалась и я сдал ее по гарантии, и не стал брать вместо нее другую. Потому что мне показалось, что все примерно тоже самое. Я так же нарезаю и подготавливаю ингредиенты. Если можно все загрузить сразу, или нужно загружать поэтапно, это происходит одинаково в мультиварке и в кастрюле/сковородке.
Но возможно я просто за неделю не понял, как ее использовать эффективно, чтобы она приносила пользу и оправдывала занимаемое место. Так что прошу рассказать, как вы ее используете. Какие может особые рецепты или общие приемы, которые позволяют вам экономить время и/или силы при помощи мультиварки.
Если это важно, мы живем втроем: я, жена и ребенок 4 лет. Жена сечас готовит чаще, примерно 70 на 30. Но описанный опыт с прошлой мультиваркой был еще до рождения ребенка, и тогда я готовил чаще нее (сейчас я готовлю реже, потому что вечером я забираю ребенка из садика, пока жена дома готовит). Если что, жена резко против мультиварки, говорит что она бесполезная. А я вот всегда в поисках способов немного облегчить быт.

Использую мультиварку для долгого томления (3 и более часов) поставил и не надо следить. Йогурт, сметана и т.п. на заквасках. Отлично получается перловка. Фасоль зерновую варила несколько раз, прикол в том, что каждое зёрнышко остаётся в чешуйки, а внутри нежное. И в режиме мульти повар готовлю су-вид. Выпечка однозначно, только в духовке.