Плесень. Помоги сила пикабу⁠⁠

Это запах сырости, а не плесени. Плесень - это уже следствие повышенной влажности.

Если вы сами говорите, что вентиляция плохая - то куда деться влаге? Вода попала в перекрытия и глубоко впиталась в штукатурку и бетон. То, что они на ощупь сухие не значит, что они высохли на всю глубину.

Плюс тыльная сторона линолеума склонна преть. Если вы сняли не весь линолеум в квартире в зоне поражения - то там где под него попало в других комнатах, будет генератор того самого запаха "плесени". А вы ещё закрыли и оставили квартиру как-нибудь самой высохнуть, это считай плесеневый курорт, застойный влажный воздух.

Тут только использовать главное преимущество - то, что сейчас лето. Оставлять всё настежь недели на 2, чтобы просушить стены и пол.

Была похожая ситуация у родителей - на кухне подводка ночью внезапно пизданула.

Пришлось вскрывать не только кухню, но и всю сторону квартиры где кухня- прихожую с залом, там оказался влажный линолеум тоже, под порожки затекло.

Сушилось всё 2 недели летним сухим южноуральским воздухом, окна и лоджия настежь.

Под гарнитур в открытые шкафы тепловая пушка и вентилятор (но тут конечно не надо электроприборы без присмотра оставлять).

И еще пару недель витал легкий сырой запах, пока совсем не пропал.

Активно проветривайте, купите или возьмите в аренду осушитель.

Иначе вы не избавитесь от этого амбре и до НГ.