Купля-продажа квартиры у пожилых людей⁠⁠

По пикабе потянулись долгие рассуждения и распри на тему случая аналогичного Долиной, когда злобные бабки начинают продавать квартиры, а потом расторгают сделки через некоторое время, говоря, что они были под воздействием веществ/мошенников/порно-гипнотезеров итд. Как правило люди, купившие квартиру остаются без жилья и без денег, которые хитрая бабка уже припрятала или "передала мошенникам".

Так вот, суды могут расторгать такие сделки, НО при соблюдении паритетных условий, например сделка считается расторгнутой с тех пор, когда бабка перевела полную сумму покупки + расходы на суд + % согласно ключевой ставки, за время пока она там собиралась с мыслями + % по ипотеке, который (возможно) выплатила жертва и всё это на эскроу-счет. И вот как только полная сумма окажется на эскроу, сделка расторгается, бабка получает свою квартиру (регистрация в ЕГРН), а жертва все свои затраты. При этом должен действовать полугодичный период охлаждения, в который это должно произойти. Если за полгода это не произошло, то сделка не расторгается и на последующие попытки ее расторгнуть накладывается запрет.

Почему наши самые умные законодатели не могут так сделать? Почему суды сейчас расторгают такие сделки без этих условий? Ведь тогда это станет невыгодно и этим никто не будет заниматься.