Кислая соль угольной кислоты и натрия⁠⁠

А про уж кошерность и говорить не приходится...

Места мало, всё бы не влезло.

Кстати, только что пришло в голову что надо было надпись "натрий двууглекислый" стереть и может больше бы поместилось.