Холостяцкий ужин или закусончик к пивку
Готовим куропатку на ужин, уже готовые полутушки, у меня 700 гр, опытным путём доказано, что в одно лицо нужно хотябы килограмм, уходят на раз-два как семечки.
Маринад(кому что нравится): чеснок, паприка копченая, аджика острая, можно подождать минут 30-40, а можно и сразу готовить.
Луковицы штуки 4-5 почистить и крупно порезать.
В сковородку немного масла, закидываем туда куропатку, обжариваем на сильном огне до золотистой корочки, затем добавляем лук и под крышкой тушим еще минут 20, у меня готовилось на среднем огне до обжарки лука.
Затем всё в дуршлак минут на несколько, что бы все лишнее стекло
Серверуем для красоты и наслаждаемся!
Быстро и вкусно
Пысы, жена с детьми в отпуске, а я тружусь, значит можно себя побаловать))
Кулинарная мастерская
11.1K постов49.1K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г