Итоги уходящего 2024 года в мире флористики⁠⁠

Ну что, друзья, 2024 год почти позади — самое время подвести цветочные итоги. Бывает, что кто-то скептически относится к покупке цветов, мол, зачем тратить деньги на что-то, что быстро увянет. Но, по данным исследований, это абсолютно не так! Статистика говорит нам о том, что огромное количество людей в России продолжают радовать своих близких цветами, и вот почему. 🌹

Цветы — это не просто подарок, это способ выразить чувства, показать внимание и заботу. Они создают атмосферу радости, помогают выразить эмоции, когда слова не всегда могут донести то, что хочется сказать. Представьте, как приятно получить букет на день рождения, в день свадьбы или просто так, без повода. Это символ признания и любви.

Цветы остаются важной частью значимых событий, а по данным исследования, почти 75% россиян покупают их именно на такие моменты. И несмотря на рост онлайн-покупок и доступность других товаров, цветы по-прежнему остаются востребованными. Это ведь не просто подарок, это эмоции, которые не заменят никакие гаджеты или материальные вещи. 💐

📊 Что покупали россияне?
В 2024 году мы всё больше осознаём, что цветы — это не просто атрибут праздников, а маленькое, но важное украшение повседневной жизни. Например, средняя стоимость букета в России в августе составила 1788 рублей — на 26% больше, чем в прошлом году! А в Москве эта цифра и вовсе перешла рубеж в 2300 рублей, по данным компании «Эвотор». 🌹💸

Не забываем и про онлайн-заказы. В первом полугодии 2024 года средний чек на маркетплейсах вырос до 3774 рублей — на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (источник: Flowwow). Это не просто цифры, а подтверждение того, что цветы стали важной частью не только крупных праздников, но и обыденных моментов. 💐✨

💐 Какие цветы были в тренде?
Розы остаются на вершине цветочного Олимпа, занимая почти 28% всех продаж (по данным «Посифлоры»). Почему? Потому что они универсальны, понятны и обладают мощным символизмом: от любви и уважения до благодарности и извинений. Это тот случай, когда классика не стареет, а подтверждает свою значимость.

С точки зрения психологии, люди тянутся к знакомому и безопасному выбору. Роза — это цветок, который «всё говорит за тебя», символизируя чувства без лишних слов. Добавьте к этому огромное разнообразие сортов: классические розы составляют 20,1% продаж, кустовые — 5,3%, а пионовидные — 2,5%. Это позволяет каждому найти подходящий вариант под настроение и бюджет.

Экзотические цветы, такие как лотосы, привлекают смелых и любопытных, но в основном остаются нишевыми. Человеку, привыкшему к хризантемам или розам, предложить экзотику сложно: здесь важен психологический комфорт. Альстромерия (5,3%) и гипсофила (5,2%) дополняют букеты, создавая визуальную гармонию, но всё равно остаются «поддержкой» для тех же роз.

🌺 Факты о цветах, которые знают только флористы

1️⃣ Гвоздика — вовсе не та гвоздика, о которой вы подумали
Многие до сих пор ассоциируют гвоздики с красными цветами, знакомыми со времён праздников советской эпохи. Но флористы называют этот цветок «диантус» (от латинского Dianthus) — и используют его в современных стильных букетах. Гвоздики бывают самых неожиданных оттенков: нежно-розовые, кремовые, зелёные и даже с эффектом омбре.

2️⃣ Пионовидные розы? На самом деле их не существует!
Пионовидные розы — это маркетинговый ход. На самом деле такие цветы — это английские розы, выведенные знаменитым селекционером Дэвидом Остином. Он потратил десятилетия, чтобы создать сорта роз, которые внешне напоминают пионы своими густо уложенными лепестками и формой бутона. Эти розы стали находкой для флористов, ведь пионы доступны только несколько месяцев в году, а английские розы — круглый год.

3️⃣ Гипсофила — не просто «наполнитель» для букетов
Эти маленькие белые «облачка» выполняют важную задачу: они заполняют пустоты в букете, связывая все цветы в единую композицию. Но флористы давно используют гипсофилу и в монобукетах. Особенно популярны окрашенные гипсофилы в пастельных тонах или ярких кислотных оттенках.

4️⃣ Ранункулюс — «луковичное чудо»
Этот изысканный цветок часто принимают за миниатюрную розу. На самом деле он родственник лютиков и выращивается из луковиц. Ранункулюсы — один из главных трендов весенних свадеб, так как долго сохраняют свежесть и выглядят невероятно нежно.

5️⃣ Тюльпаны бывают не только «классическими»
Мало кто знает, что у тюльпанов есть сорта, которые выглядят как из другого мира. Например, попугайные тюльпаны с «рваными» лепестками или пионовидные тюльпаны с густым бутоном, напоминающим маленький шарик.

6️⃣ Альстромерия — королева стойкости
Эти цветы могут простоять в вазе до трёх недель, если правильно за ними ухаживать. Они идеально подходят для тех, кто хочет продлить удовольствие от букета, не жертвуя красотой.

7️⃣ Ирисы: неожиданный сюрприз среди круглогодичных цветов
Многие считают, что ирисы — это только весенние цветы. На самом деле, современные технологии позволяют выращивать их круглый год. Эти яркие и элегантные цветы становятся всё популярнее в свадебной флористике.