Дамлама! как много в этом слове для сердца Русского сплелось!⁠⁠

Приветствую Вас мои любители вкусной еды! Сегодня мы с Вами приготовим наивкуснейшее и наипростейшее в приготовлении блюдо Дамлама (она же Димляма, Дамляма, Думляма, Басма) и т.д.

Ингридиенты:

Мясо 1 кг.

Картофель 0.7кг.

Морковь 0.7кг.

Болгарский перец 0.7кг.

Баклажан 0.5кг.

Лук репка 0.5кг.

Капуста 0.5кг.

Зелень на свой выбор

Специи: кориандр, зира, черный перец по вкусу.