Блинов должно быть много?⁠⁠

В ответ на этот пост Блинов должно быть много, много...)

Я поесть люблю, как и большинство людей, но не люблю готовить. Опять же в голову лезет мысль про углеводы, калории и "растижопство"... А времени сколько уйдёт, чтобы испечь блины! А вдруг ещё не получатся блины и продукты переведу. В общем, мысли крутятся, а блинов - то хочется...

Я нашла для себя простой выход. Я завожу тесто на блины из малого количества продуктов. На 1 стакан жидкости беру 1 яйцо, 1 ст.ложку сахара, 1 ст.ложку растительного масла, неполный стакан муки, чуток соли и соды. Всё смешиваю венчиком в одной чашке на 300 мл. Раньше делала на молоке, сейчас делаю блины и на кефире (с кипятком, заварные). Сковородку использую диаметром 14 см, получается 12-15 тонких маленьких блинчиков. Мне хватает, даже с мужем делюсь. Фото в комментариях.

Всех - с Масленицeй! Всем - удачных и вкусных блинов!