35

Березовый сок. Пора) рецепт.

Березовый сок. Пора) рецепт. Березовый сок, Рецепт березового сока, Березовый сок консервация

Пришла пора собирать березовый сок. Поделюсь рецептом.

В этом году я делаю так: сверлишь в березе отверстие под диаметр шланга(у меня 6мм) и плотненько вставляешь шланг в дерево и в отверстие в крышке пятилитрушки тоже просверленное. Все чисто и аккуратно. В сок ничего не попадает. Потом отверстие легко заделать чопиком.

А теперь рецепт опробованный в этом году:

на 3л сока: 150гр сахара, 2/3 чайной ложки лимонной кислоты, молоденькая веточка черной смородины 15см. Все в кастрюлю, доводим до кипения и закатываем в банку.

Получается еле уловимый аромат смородины, нопоминающий мяту... и отдающий весенней прохладой) Будет очень хорошо удалять жажду в жаркие июльский дни)

ЗЫ. березы растут на моем участке) вместо смородины пробовал добавлять сушеную мяту(хорошо, но привкус сена), можно добавлять четверть апельсина(тоже очень не плохо).

еще попробую с ягодами можжевельника..

всем здоровья и приятного аппетита.

картинка из интернета.

Найдены возможные дубликаты

+15
Сахар, лимонка, смородина... Чувак, Нахера ты березовый сок собираешь, ебаш воду из-под крана, какая, нахуй, разница – вкус будет тот-же. А после кипячения – и польза.
ещё комментарии
+11

Збс. Взять живую воду и прокипятить её

+3
Варвар.
0

А если на березу смородину привить?)))

0
Мужик, прикольнее вместо шланга капельницу использовать))
раскрыть ветку 1
-2

одинаково прикольно))

0

Какой березовый сок, еще снега в лесу по самые помидоры...

раскрыть ветку 1
0

в подмосковье юг уже неделю как собираю.

0

Я тоже хАчу сока берёзового!

Всё, надо посадить берёзу у себя!

Можевельники есть, но ещё маленькие (5лет) и не плодоносят...

-5

берут живое беззащитное дерево, делают в нем рану, спускают из него кровь и пьют ее, хохоча и утирая кровь, текущую по губам.

раскрыть ветку 4
+6
А помидоры как жрут! Рвут помидорную плоть зубами, кровь течёт по подбородку ... А картошка? С живой сжирают кожу, а потом жарят! Ааааааааа а....
раскрыть ветку 2
0

если вы понимаете о чем я!)

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 1
+1

Эт вы еще не знаете как шитаке выращивают. Там вообще с расчлененкой...

-10

Увидя такое, я бы туда нассал. Даже не оглядываясь

ещё комментарии
Похожие посты
Похожие посты не найдены. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: