Асфальт зимой⁠⁠

Это не асфальт, асфальт привозят горячим и укатывают катками до остывания. Это бетон. Ему просто необходима плюсовая температура. Внутри помещения, если нет сквозняков, можно и парник сделать и воспользоваться тем что во время отверждения выделяется тепло самим бетоном + теплопушки. Если на улице то делается обвязка проводами по арматуре перед заливкой и подключается трансформатор. Получается обогреватель внутри бетонной плиты + укрывается все это политэтиленовой пленкой и засыпается слоем опилок.