Сыр с названием сказочного героя
Скоро праздники, жена решили наварить сыра всякого. Увлекается она, а страдаю я. Надо всё пробовать, бурно хвалить или очень аккуратно критиковать)))
Что получится, сами съедим или родне раздадим. Жена вчера сделал Белпер Кнолле. Шарики такие, очень быстро поедаемые.
Сначала они большие, потом высыхают и твердеют (для сравнения положил рядом, внизу). Их надо колоть или как чаще всего - натираю на тёрке в салат. Остренькие, в специях. Ну, так нормально. ))
