Поговорим о: мягком знаке.⁠⁠

Язык-это развивающая и динамическая единица. Она меняется так же как и мода, люди и наука. Но зачастую с многие правила языка вызывают парадоксы, споры, теории, вопросы, нестыковки в правилах и недоумения, которые не могут объяснить многие лингвисты. 

Одна из них- нужен ли нам мягкий знак?
Правда глупо отрицать наличие этой буквы? Но давайте по порядку.
Во- первых, речь идет об исключении "ь" в некоторых случаях.

1. В окончаниях в женском роде, где есть буква "ш" (мышь, тишь)

2. Где "ь" играет разделительную роль в слове (семья, келья), но тут скорее замена на другую букву.

И речи не идет, об упразднении где этот знак играет роль умягчения (кухонька, девонька, семь). 

Во- вторых, давайте разбираться, как устроен русский язык.

Русский язык это синтетический язык (т.е. слова образуются с помощью окончаний, приставок и суффиксов), в морфологическом плане он флективный а графика (т.е. письменность, написание) не отстаёт от фонетики (т.е. звуков). Яркий пример- буква "К" читается как [к], а "П" [п]. Исключения могут составить гласные на примере  "Ю". Она читается как [jу], где [j]- это йодированный звук (й, как начальный звук в "йоде"). Поэтому русский язык и ряд других языков (славянские, немецкие, арабские т.п.) называют "варварским" (на это ещё влияет соотношение гласных и согласных)
А причем тут "ь"?

Представьте, что в женском роде неожиданно убрали "ь", и получилось "мыш и тиш".

Ну тогда по законам жанра слова должны читаться с окончанием твердого "Ш", но парадокс в том, что звук [ш] как никрути, но он мягкий. Поэтому "двойное" умягчение не нужно. И та же тиш останется тишью.
А во втором случаи?

Тут все гораздо проще. Тут "ь" (как я уже говорил) играет разделяющую роль, чтобы не получилась "семя" и "келя", мы используем разделение. Если затранскрибировать (т.е. разобрать на звуки) это слово, то у нас получится [сем'jъ], (где [ъ]-  сильно заглушённая "а")

т.е. йодированный звук. Такая же ситуация с "келья".
Тут мы можем спокойно заменить "ь" на любой другой символ или букву. Например "Ѯ" (или лицо Пахома) и скажем: "теперь эту букву ставим там, где нужно разделение". И все, "келѮя" останется "кельей", а "семѮя", "семьёй". И ничего кардинального менять не нужно.

Так почему мы пишем "ь"?

Потому что это дань традиции грамматики. Во вторых не надо вводить никаких новых букв тем самым засорять алфавит.

Достаточно вспомнить реформу после революции 17 года когда убрали на конце слов именительного падежа "ъ", который писался после твердых (Трактиръ - Трактир, Владимиръ- Владимир), и от этого наш язык не пострадал.