Первый суп⁠⁠

Сейчас любят порассуждать на темы "Кто должен готовить", "Пользоваться ли доставкой", "Мужик должен быть способным оплатить борщ в ресторане" или "Должен ли мужик уметь готовить".

Никто никому ничего не должен. Каждое убеждение — индивидуально! Каждое убеждение зависит от многих факторов, которые включают в себя личные кулинарные извращения, жизненный опыт, жизненные обстоятельства, финансовое положение, следование моде, загруженность. Есть ещё много нюансов, которые у каждого свои и за них отчитываться не обязан ни перед кем. Если ты не трудоустроенный дипломированный повар.

Я умею готовить и даже люблю. Моим результатам экспериментов позавидует даже Юля Высоцкая. А она знает толк в уничтожении продуктов и посуды.

Первый свой суп я сварил в десять лет. Мать уехала в Сызрань продавать молоко, а меня, как старшего, оставила за повара.

Я взял восьмилитровую кастрюлю, наполнил её водой и поставил на газ. Взял курицу, разделал по всем правилам, промыл и бросил в кастрюлю. Посолил. Взял картошку, лук и морковь. Почистил. Забыл, солил или нет. Посолил. Взял рис, отмерил полтора стакана, промыл ровно пять раз до прозрачной воды и высыпал в кастрюлю. Посолил. Нашинковал овощи, обжарил сперва до золотистого цвета лук, потом морковь, пока не станет мягкой. Порезал и добавил в кипяток картошку. Сходил за зеленью на огород и сразу добавил в суп поджарку. У нас говорят "поджарка", а не "зажарка" или "пережарка". Посолил. Добавил лаврушку. Поперчил немного. Пока шинковал зелень, мне в окно постучались друзья. Я вышел и на радостях мы уехали купаться на пруд. Купались до темна. Когда вернулся домой, получил пизды за испорченные продукты и прогоревшую кастрюлю.