ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ⁠⁠

Ингредиенты:

1. Паста - 500 г.

2. Креветки - 200 г.

3. Сливки  жирные - 200 мл.

4. Чеснок - 4 зубчика

5. Сыр твердых сортов - 100 г.

6. Масло сливочное - 30 г.

7. Базилик и орегано  - пару щепоток

8. Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Сливочное масло расстопить на сковороде, обжарить чеснок 1-2 минуты.

2. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.

3. Посолить, добавить сухое орегано, базилик, влить сливки, довести до кипения.

4. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке.

5. Откинуть пасту на дуршлаг и переложить ее в соус с креветками, аккуратно перемешать и подержать на огне минуты 2.

6. Перед подачей сверху посыпать тертым сыром и зеленью.

Приятного аппетита!

Источник