Несколько советов по Excel
1) Сумма чисел
2) Текущее время
3) Текущая дата
4) Выделить весь столбец
5) Выделить всю строку
6) Скрыть весь столбец
7) Скрыть всю строку
8) Новая строка в ячейке
9) Показать\скрыть формулы
раскрыть ветку (2)
Для вставки подобной даты надо использовать функци =СЕГОДНЯ() (=TODAY()). Дата там будет обновляться каждый раз, когда пересчитываются все формулы - в том числе по открытию документа.