Крылья ангела на перекус⁠⁠

«Это похоже на поедание ангельских крыльев». В Японии выпустили картофельное мороженое. Оно сделано из обычной картошки (не батат), покрыто вафлей, а внутри — шоколадная крошка и бобы.

Вкус картофеля был как мягкий фон, на котором периодически проявлялась сладость белой фасоли и шоколада, создавая очень сбалансированный вкус. Из-за высокого содержания крахмала в картофеле мороженое было шелковистым и воздушным, как облако.