Красная икра со знаком качества и ленточные черви
Пост в большей степени не про саму икру, а про то как икра с нарушениями признается качественной.
Итак :
Решил купить икорки к НГ, глядя на ассортимент полез почитать как выбирать, какую покупать и так далее. Решил что лучший источник про качество - это оф. сайт Роскачество. Залез, нашел список тех кто прошел проверку и тех кто нет. Все бы нечего, но! Обратил внимание на то что, икра прошедшая проверку имеет статус "обнаружены ленточные черви" 0о.
Полез читать полностью и ... Лучше бы не читал.
Икра "Русский рыбный мир" - признана качественной не смотря на то что обнаружена личинка ленточного червя.
«Тунгун» - Бесполезной жидкости из лопнувших икринок здесь оказалось 14,4%.
и так далее...
Стоит добавить что из 23 продуктов, признали годными 7 (из них без нарушений 2 !!!)
По этому поводу решил написать развернутую статью,если кому интересно то вот:
https://zen.yandex.ru/media/id/5a3519f3c890104954b861cd/kak-...
Теперь планирую плотно изучить все протоколы )), так сказать пройтись по всем продуктам массового потребления.