Корейские паровые пельмени⁠⁠

Круглые пельмешки на основе дрожжевого теста.
В начинку идет свинина, зеленый лук и стеклянная лапша.
1. Для теста я смешал 400 гр муки с 250 гр воды, 5 гр дрожжей, 15 гр сахара, 4 гр соли и 15 гр растительного масла.
2. Для начинки смешал свиной фарш с капустой, зеленым луком и лапшой. Приправил солью, перцем и кунжутным маслом.
3. На пару готовим около 15-20 минут.
Для соуса смешиваем 5 ст.л соевого соуса с 3 ст.л 6% уксуса.
Туда же можно добавить острого перца, репчатого лука.