Какие блюда готовите для гостей?⁠⁠

я на прошлый НГ (собирались большой компанией, распределили стол - кто салат, кто закуски, кто горячее) покупала охлажденную нежирную свиную корейку, нарезала кусками ширина 1,5 см примерно, мариновала сутки в специях, потом каждый кусман обжарила до золотистой корочки, а потом потушила в толстостенной кастрюле с зеленью.. Съели почти всё. Хотя обычно до горячего дело не доходило). Делов на полчаса, потом само тушится, а результат прекрасен.