Неплохо бы что бы такое заведение еще окупало арендную плату, типа совместно шоурум какой-нить
В этом и задача - окупать аренду + фонд, остальное - энтузиазм и удовольствие, конечно, чистых прибылей от такого никто не ждет :)
Ну, если сделать, как в антикафешках оплату, то и не накладно пикабушникам и за аренду будет чем платить:)
По опыту- в начале прошлого лета открывали антикафе в Москве ( районом ошиблись немного организаторы действа) , так суть: окупаться будет вряд-ли без нормальной рекламы (в этом случае- пикабу и есть реклама), средняя выручка от антикафе в Москве в первые полгода- 50-60тр, без вычета аренды, расходов на ремонт, других расходников.
У нас ремонт+мебель и развлекаловка (10-15 настолок, кофемашина, холодильник, барабанная установка, и т.п.) вышло в 120-150т.р.
Бар трудно оформить, так как нужна лицензия, ну или из-под полы "для своих"
Устраивать всякие зрелища- не трудно, так как много молодых (и не очень) исполнителей всегда готовы за чай/кофе/печеньки выступить.
В общем для такого занятия нужен начальный фонд не менее, чем на полгода, и то велик шанс прогореть, тьфу чтоб не сглазить (постучал по голове), а так- идея прекрасная, как я считаю
