2636

Жизнь русской в Узбекистане

Всем здравствуйте! Вчера написав пост на Пикабу о том, что я ищу спутника жизни, интерес был вызван больше к моей жизни русского человека в Узбекистане, нежели поиск любомогоединственного

Итак, размыслив, я готова поделиться о жизни тут, на моей Родине(не имея другого опыта).

Я родилась в Узбекистане, в Намангане(это дальше прекрасного Ташкента на 400км), размером наш город можно сравнить с Тверью.

Мне 24, по паспорту я русская, по факту метиска: папа у меня узбек, мама русская(уроженка Кемерово, бабушка привезла её сюда в детстве).

Училась я в русском классе, было нас много, и русские, и узбеки, корейцы тоже были, на данный момент учусь заочно в Бухаре и периодически езжу туда на сессии, работаю я офис-менеджером на большом производстве(около 700 сотрудников), расскажу о зарплате: простой рабочий, начинающий подмастерье в цеху получает около 3 млн(около 250$), потом сдав экзамен уже переходит на сдельную оплату(там уже идёт калькуляция и более подробно сказать не могу, знаю, что от 350$ начинается точно). На работе нас кормят: первое, второе, салат, чай/хлеб. Мне питание не очень нравится, я беру из дома еду.

Живу в двухкомнатной квартире с мамой. Аренда такого хруща стоит от 150$ со средним ремонтом и техникой/мебелью. Продажная цена от 20к$, за последний год цены на недвигу сильно поднялись, полтора года назад эта же квартира стоила 14к$. Условия в наших панельках вот какие: централизованного отопления, как такового нет, проводят уже несколько лет, но толку от него немного, у всех дома стоят свои котлы/бойлеры, люди за 20 с лишним лет уже научились жить зимой без отопления. В других городах имеется, знаю, что есть в Бухаре, но оно скудное, в Ташкенте тоже есть. Вода/свет/газ/интернет в месяц у нас выходит +-25$(нас двое человек, нам хватает).

О питании. Фрукты, овощи, мясо тут недорогие, если брать на базаре, то и поторговаться можно чутка. Свинина тут есть, но не особо пользуется спросом и не везде её можно найти, мусульман тут больше, что логично. Я например её не очень люблю, как и борщ(не кидайтесь тапками!), в основном говядина(10$ за кг), баранина(8$ за кг) и курица(5$  за кг)(слышала от релокантов, что курица у нас вкусная). У нас дома: Крупы(гречу, рис, маш, горох, редко фасоль. Купила недавно киноа, чиа узбекской расфасовки - неплохо), макароны. В узбекской семье больше используют рис: и супы, и каши, и плов(на все мероприятия готовится). Общепит у нас не настолько разнообразный, ресторанов с разными кухнями практически нет. Чайханы распространены, и фастфуд.

Парамачи(татарские перемячи):

Для первого поста думаю достаточно рассказала, подскажите о чём рассказать подробнее, я напишу

Знаю, что тут любят котиков. Знакомьтесь, наш царевич Боня, 10 годиков:

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
0
Автор поста оценил этот комментарий
Пожалуйста, дайте рецепт теста для перемячей. Делала раньше на кефире. Было шикарное. Потеряла рецепт, а хочется повторить.
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

здравствуйте :)

250 мл воды или молока(я беру 50/50)
7-8 гр дрожжей сухих
20 гр сахара
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. раст. масла
400-450 гр муки

400-450 гр мяса
1 луковка

Тесто замешиваю, ставлю в мультиварку на режим "йогурт" на 1 час, переминаю и ставлю снова на 1 час. Тесто делю на кружочки около 50 гр. Формирую, ставлю на расстойку минут на 15 и жарю. В масло опускаю дырочкой вниз, переворачиваю, когда золотая корочка появится. Когда жарится вторая сторона, примерно 1 ч.л. масличка вливаю в дырочку(сочность 100% даёт)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А на кефире не делаете? Я этот в выходные попробую. Спасибо огромное!!
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества