Страшная тайна пиццы⁠⁠

Фрэнк Микс, владелец 60 ресторанов сети Domino's Pizza, в 90-х заметил необычный тренд: за 72 часа до объявления мировых новостей количество заказов пиццы в офисы американских властей резко увеличивалось.

Перед началом вторжения в Панаму заказы пиццы в Пентагоне удвоились. Перед началом войны в Персидском заливе заказы в Белом доме выросли с 50 до 125 пицц в день, в Пентагоне - с 50 до 300.

Наблюдения Фрэнка стали основой для создания «пиццаметра» - отчета, выпущенного Domino's Pizza в первой половине 1990-х. Этот отчет, основанный на опросах доставщиков пиццы, утверждал, что можно предсказать большие события в мире, исходя из объема пиццы, заказываемой в офисы правительства США. И чем больше пицц - тем страшнее новость, которая за этим последует.

Например, после скандала с М. Левински в Белом доме наблюдался всплеск заказов пиццы. В течение трех дней туда заказал пиццу на общую сумму 2600 долларов.

Domino's Pizza в 1994 году так же сообщила о рекорде: во время знаменитой погони за О. Джеем Симпсоном продажи пиццы подскочили в разы.

Помимо большого количества пиццы, которое съедают влиятельные люди в Вашингтоне во время кризиса, важно, какое наполнение пиццы они заказывают. По словам Микса, когда ситуация выходит из-под контроля, они ищут утешение в жире. Например, увеличивается заказ мясных топпингов.

Так же влияет день недели. Особенно информативными были среда и четверг - в Белый дом заказывали на 32% больше пицц с дополнительным сыром. Это свидетельствует о том, что во времена стресса люди стремятся к более насыщенным блюдам, ища утешение в калориях.

Несмотря на свою неформальность, «пиццаметр» получил широкое признание. Поэтому правительство установило строгие ограничения - сначала они перестали заказывать пиццу от одной компании, а дальше и вовсе запретили это делать.