Салат "Коул Слоу". Самый Вкусный Капустный салат!⁠⁠

Капустный салат с особой заправкой (Коул Слоу). Соус придает капусте неповторимый нежный, слегка пикантный и сливочный вкус. Готовиться салат совсем не сложно и из доступных продуктов, за считанные минуты. Попробуйте обязательно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста – 400гр.

Морковь – 1-2шт.

Соус:

Сахар – 50 гр.

Майонез – 2 ст.л.

Молоко – 2 ст.л.

Кефир – 2 ст.л.

Лимонный сок – 1,5 ст.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль – 1/2ч.л.

Смесь перцев (розовый, черный, белый, зеленый) – 1/3ч.л

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Свежую капусту нашинкуем тонкой соломкой, морковь очистим и натрем на крупной терке.

Приготовим соус. В миске смешаем сахар, молоко, кефир, майонез, сок лимона, соль, смесь перцев.

Добавляем уксус и перемешиваем. Соус готов.

Смешиваем капусту, морковь и соус. Дадим настояться салату 60 минут в холодильнике.

Приятного аппетита!