Тарелка обжигает пальцы и губы, а на языке остаётся лёд начинки - это мерзко. Поэтому приходится на "медленном огне" очень долго ждать равномерного подогрева пищи ((
Это все из-за тангенса угла диэлектрических потерь! Высокие потери, а значит нагрев присущи плохой посуде. Если, допустим, у вас вдруг бы оказал тарелка из чистейшего настоящего китайского фарфора, то она была бы холодной(ну разве что за счет еды нагрелась).
