Если нападает собака
Подождите стоя, спокойно, пока она подбежит на 15-20 метров, затем, смотря на атакующую, сделайте шаг вперёд, по направлению к ней и сделайте вид, что наклонившись, поднимаете камень с земли. Это останавливает пса. Если животное, остановившись, планирует всё же атаковать, сделайте так ещё раз, пёс убегает. Такого ответа не выдерживает ни одна собака. Про стаи не знаю (скорее всего, стоит повторять во всех направлениях атаки), но на одиночках, даже бойцовских, срабатывало всегда