Китайское, восточноазиатское, тараканы с вареньем
В Америке все до того зажравшиеся продуктами, да и вечный культ еды влияет, что в какой то момент приходит чувство, что не хватает вкуса. И ты начинаешь любить всё "китайское" и ходить по ресторанам с подобной непонятной пищей. Типа акулы в соевым соусе с тухлыми яйцами и тд. Вспомнилось.