Про пост в религиях
"Пища не приближает нас к Богу: ибо, едим ли мы, ничего не приобретаем; не едим ли, ничего не теряем".
1 Коринфянам 8:8
"Синодольный перевод книг Библии на русский язык, утверждённый российским Святейшим синодом"
1876 год
"Пища не приближает нас к Богу: ибо, едим ли мы, ничего не приобретаем; не едим ли, ничего не теряем".
1 Коринфянам 8:8
"Синодольный перевод книг Библии на русский язык, утверждённый российским Святейшим синодом"
1876 год
Когда жена улетает в командировку, я всегда беру себе выходной. Занимаюсь физкультурой, слушаю музыку, готовлю еду, играю в игры и делаю всякие домашние дела. В принципе, всё то же самое, но в одиночестве. Которое я тоже очень люблю, кстати. Сегодня мне было неохота выходить за продуктами и вообще видеть людей, поэтому я накрутил на велотренажёре 20км по гористой местности и сделал обед из того, что было в холодильнике.
Делюсь!
Ингредиенты:
300г. филе индейки или курицы
1 большая луковица
2-3 финика
1 банка томатов в собственном соку
100мл. белого вина
200мл. любого бульона
Петрушка, зелёный лук, базилик (свежие, замороженные или сушёные)
Всевозможные специи: перец молотый красный и чёрный, куркума, тмин, молотый чеснок мускат, соль, немного острого перца для пикантности
Масло оливковое или растительное для жарки
У меня было почти 700 грамм индейки — это для меня многовато, и я ловким движением разрубил мясо на равные половины. Как сказал один человек: меткость рук и никакого мошенства.
Дальше я превратил мясо в некое подобие фарша. Настоящей мясорубки нет и надо осторожно, что бы не перемолоть мясо в сплошную клейкую массу.
Далее, мясо нужно хорошо обжарить на оливковом масле и сильном огне до появления небольшой корочки.
Отложить в сторону. В идеале надо было бы выложить на бумажное полотенце, что бы стекло масло, но я забыл.
Мелко нарезать лук и припустить его на той же сковороде, где жарилось мясо. Добавить мелко нарезанный финик и после влить вино. Выпарить жидкость почти в ноль.
Добавляем мясо, все специи, хорошо мешаем.
После добавляем томаты из банки и бульон. Теперь убавляем «огонь» и тушим часа пол, пока большая часть жидкости не выпариться. Советую следить за кислотой и солью. По необходимости добавить немного сахара и досолить.
Перед сервировкой добавить зелень и можно потереть сверху немного пармезана.
Употреблять с белым вином… в идеале😅
Приятного!
Версия для многодетной семьи.
Продолжаю смотреть сериал "Toy Boy" (затянуло, скандалы/интриги/расследования в окружении испанских видов и стриптизеров не дают оторваться от экрана). Так как некоторые фразы во втором сезоне русские переводчики почему-то не переводят (субтитры, когда общается жестами немой, а еще когда брат с сестрой по-итальянски болтают), пришлось смотреть в оригинале с английскими субтитрами.
И вот не думала, что будут какие-то полезные для меня знания, но вдруг я читаю, что персонаж предлагает попробовать sea bass. Я совершенно далека от рыбы, для меня что сибас, что дорада, но что такое окунь я все же знаю.
Так почему сейчас принято называть морского окуня сибасом?! Или я ошибаюсь и это разные рыбы все же?
Во всем бытии нет ни единой сущности, ни единой мельчайшей частицы, которые не соединялись бы с тобой тонкими связями, протянувшимися от них к тебе и от тебя к ним. Число связей соответствует числу таких сущностей и мельчайших частиц.
Когда речь заходит о Южной Корее, большинство из нас сразу вспоминает о технологии, K-pop и невероятной кухне. Но как только заходит разговор о корейских кулинарных традициях, всегда найдется тот, кто поднимет руку и спросит: "А правда, что в Корее едят собак?" Давайте разберемся, где правда, где миф, и что об этом думают сами корейцы, но с долей юмора, ведь без него никуда!
Если вы когда-нибудь задавались вопросом, откуда вообще взялась эта традиция, то представьте себе древнюю Корею, где не было ни супермаркетов, ни доставки еды. Люди ели то, что могли добыть, и, видимо, однажды на званый ужин не явилась вся команда по регби, и у кого-то возникла идея попробовать, что на вкус их четвероногий друг. Ну а если серьезно, исторические свидетельства указывают на то, что собачье мясо считалось источником силы и тепла, особенно полезным в холодные зимние месяцы.
Теперь, если вы думаете, что в Корее на каждом углу стоят палатки с хот-догами из... ну, собак, то вы сильно ошибаетесь. На самом деле, сегодня потребление собачьего мяса в Корее значительно сократилось. Представьте себе: вы приходите в ресторан, заказываете "бошинтхан" (традиционный суп из собачьего мяса), и на вас смотрят как на героя эпоса. И не потому, что вы герой, а потому, что это блюдо сейчас довольно редкое и старомодное, как кассеты VHS или тамагочи.
Если раньше собачье мясо потребляли, считая его чем-то вроде энергетического напитка для древних, то сегодня это больше похоже на странное хобби вашего дядюшки, который до сих пор ездит на мопеде 80-х годов. Движение за права животных в Корее набирает обороты. Молодежь всё чаще считает собак членами семьи, а не основой для барбекю. Активисты и защитники животных так и вовсе проводят кампании, разъясняя, что собаки больше подходят для игр в парке, чем для супа.
В 2021 году в Корее приняли закон, запрещающий убой собак для потребления их мяса. Это как если бы вам запретили готовить омлет из яиц динозавра — для большинства это и так уже странно. Но официальное подтверждение всё равно важно.
Да, за пределами Азии эта традиция часто вызывает недоумение. Кто-то, наверное, вспоминает, как его золотистый ретривер по кличке Макс пытался съесть диван, и удивляется, как можно есть такое существо. Но, как говорится, "что русскому хорошо, то немцу смерть". Культура и традиции у всех разные.
Итак, едят ли в Корее собак? В основном нет, но история этого вопроса более сложная, чем кажется на первый взгляд. Корея движется к полному отказу от этой практики, и всё больше собак в Корее живут как домашние любимцы, а не как потенциальные ингредиенты для супа. И если вы всё еще беспокоитесь, то можете спокойно планировать свой отпуск в Сеуле — корейская кухня предложит вам множество вкусных и безопасных для питомцев блюд!
Так что давайте оставим собак играть в парках и дадим им заслуженный отпуск от кулинарных приключений!
Мой канал на яндекс.дзен - https://dzen.ru/id/66432f60a127f45a5a7007cf
ПП блинчики
Самые вкусные блинчики на завтрак. Блины из кукурузной муки.
Очень вкусные, мягкие и пышные блинчики. Я готовлю такие блины на завтрак. Всем рекомендую! Кушайте вкусно и полезно!
📊 КБЖУ на 100г: 190/8/5/29
📝 Ингредиенты:
🔵Мука кукурузная 1,5 стакана (200 гр.)
🔵Кефир 2,5 % 500 мл.
🔵Яйцо 2 шт.
🔵Сахарозаменитель по вкусу
🔵Соль
🍽️Выход 4 порции~ по 150 гр.(2 блина)
#завтрак
Автор: ПП еда
Рецепт на видео 🎥
Приятного аппетита ♥️
Оставьте реакцию, если рецепт был полезен 👍🔥♥️
#правильноепитание #ппрецепты #похудение #здоровье #питание #вкусно #диета #спорт #зож #еда #пп
💡 Предложить свой рецепт
🍏 ПП без ограничений