Ранее Ридли Скотт анонсировал ленту о Битве за Британию, а теперь он объявил о возвращении в Колизей.
Скотт дал понять, что после съемок картины о Второй мировой войне он вернется в мир «Гладиатора». Первая часть пеплума стала классикой жанра, выиграла пять премий «Оскар» и заработала $460 млн. Сиквел вышел через 23 года. Многие сценарные ходы «Гладиатора 2» показались зрителям спорными, но это не помешало фильму получить хорошие отзывы в прессе и собрать $462 млн в прокате.
Ридли намекнул на создание триквела в прошлом году. Студия Paramount осталась довольна выступлением фильма в бокс-офисе и на стриминге и готова выделить деньги на продолжение истории римского воина Луция.
«Концовка "Гладиатора 2" похожа на финал "Крестного отца", когда Майклу Корлеоне досталась работа, которую он не хотел, — сказал Скотт. — Следующий "Гладиатор" расскажет о человеке, который не хочет находиться в тех условиях, в которые он попал».
Перевод: "Тем кому не нравится изменения, которые мы сделали, я могу сказать одно: дверь открыта, вы можете уйти".
Премьер министр Великобритании.
Полный текст и контекст:
Перемены никогда не бывают легкими, и я понимаю, что некоторым людям не понравятся внесенные нами изменения, но я говорю это со всей откровенностью: лейбористская партия неузнаваема с 2019 года, и она никогда не вернется к прежнему состоянию. Она никогда больше не будет партией, охваченной узкими интересами. Она никогда больше не потеряет из виду свою цель или моральные принципы, и ее никогда больше не поставят на колени расизм или фанатизм. Если вам это не нравится, если вам не нравятся внесенные нами изменения, я говорю, что дверь открыта, и вы можете уйти.
Партия это политический инструмент для реформ которые и введены.
Суть моего поста показать закулису. Кто таков Стармер.
Движение пионеров и скаутов сегодня воспринимается как нечто привычное и почти обыденное — подобные организации существовали и существуют во множестве стран, а у многих взрослых сохранились ностальгические воспоминания о кострах, палатках и девизе «Будь готов!». Историки СССР и культурологи рассматривают это явление как важный элемент XX в., оказавший влияние на воспитание целых поколений. Однако мало кто задумывается о том, что история пионерии начиналась вовсе не с романтики революции, костров или идиллических походов на природу. Её корни уходят в суровый военный опыт Британской империи конца XIX в., а идеи, положенные в основу движения, напрямую связаны с разведкой, дисциплиной и колониальными войнами. Да-да, именно из этих практических и зачастую опасных реалий выросла концепция, которая со временем превратилась в международное воспитательное движение для молодежи, которое в СССР трансформировалось в одну из ступеней советского воспитания (у меня в тг-канале есть пост о культе физкультуры в СССР).
Однако для начала нужно познакомившись с биографией человека, стоявшего у истоков скаутинга, из чьих офицерских заметок и военных тренировок возникла педагогическая система, распространившаяся по всему миру. Речь идёт о Роберте Стефенсоне Смите Баден-Пауэлле, более известном как «Би-Пи» — будущем бароне Гиллвилском (англ. Robert Stephenson Smyth Baden-Powell, 1st Baron Baden-Powell, 1857–1941). В современной исторической памяти он закрепился как отец-основатель скаутского движения.
Этот добрый дедуля - лорд Роберт Стефенсон Смит Баден-Пауэлл, он же барон Гиллвилский (англ. Robert Stephenson Smyth Baden-Powell, 1st Baron Baden-Powell, 1857-1941). Отчаянный британский разведчик и крёстный отец пионерского движения в СССР.
Любопытно, что скаутинг, появившийся в Англии как «заморское» новшество, сравнительно быстро нашёл отклик и в дореволюционной России. Молодёжные организации на основе скаутской модели возникли уже в 1909 году, и хотя Октябрьская революция перевернула общественные устои, сама идея «юных разведчиков» не исчезла. Более того, она обрела «красную» версию — пионеров, первых последователей которых даже называли «юкистами» (от аббревиатуры ЮКС — «юные коммунисты-скауты»). Таким образом, советское государство, поначалу отрицавшее западные формы воспитания, в итоге позаимствовало и переработало их, придав им собственную идеологическую окраску. В современной же России скаутское движение тоже не кануло в небытие — оно продолжает существовать под новой оболочкой (см. https://orur.ru/).
Сам Баден-Пауэлл пришёл к своим идеям не из пустоты. Он начал службу в британской армии в 1876 г., едва достигнув 19-летия, и уже через несколько лет сумел выделиться на фоне сослуживцев. В возрасте всего 26 лет он получил чин капитана. Тогда же он завоевал редкий и весьма престижный индийский трофей — за участие в охоте на диких кабанов верхом на лошади, вооружённым лишь коротким копьём. Подобные ритуализированные охоты считались испытанием не только мужества, но и умения управлять конём, проявлять выдержку и точность.
Ещё одна иллюстрация из его книги
Служба Баден-Пауэлла проходила преимущественно в разведке, и до начала XX в. он успел побывать практически во всех горячих точках интересов Британской короны — от Афганистана до Южной Африки. Этот опыт обогатил его наблюдательность и военную смекалку, что впоследствии стало фундаментом его «гражданской» педагогики.
Любопытно, что его путь к разведке начался не только с военных уставов. До армии он учился в престижной школе Чартерхауз в Лондоне, где проявил интерес к искусствам. Он играл на скрипке и пианино, а также неплохо рисовал. Последний навык оказался для будущего генерала не просто хобби, а инструментом выживания: во время экспедиций на Балканах он, представившись коллекционером бабочек, изучал крепости и оборонительные сооружения потенциальных врагов, замаскировав военные карты под рисунки насекомых. Этот опыт он позднее описал в книге воспоминаний «Мои шпионские авантюры» (1915), которую сопроводил собственными иллюстрациями.
Ещё одна иллюстрация из его книги
К началу XX в. Баден-Пауэлл уже достиг генеральского чина и, отойдя от активной разведывательной деятельности, решил сосредоточиться на просвещении и воспитании молодежи. В 1907 г. он организовал первый лагерь скаутов на острове Браунси в Великобритании. Идея прижилась стремительно: уже через два года в Санкт-Петербурге зажгли первый скаутский костёр — 30 апреля 1909 г. в Павловском парке. Интересно, что сам атрибут костра, который мы привыкли связывать исключительно с пионерами, был заимствован именно у скаутов.
Между тем и за океаном скаутинг развивался не менее активно: американские бойскауты оформились как организация всего через год после появления первых русских скаутов. Таким образом, Россия в известном смысле опередила США, что выглядит парадоксально на фоне дальнейшего доминирования американской модели в мире.
«Будь готов оказать помощь слабому». Открытка, 1915
С началом Первой мировой войны российское движение было переименовано в «юных разведчиков». Возглавил его Эраст Петрович Платонович Цытович, человек, сыгравший ключевую роль в адаптации английской модели к российским условиям. Именно он в 1915 г. произнёс слова, ставшие своеобразным пророчеством: «Будем же надеяться на то, … что зажёгшаяся звезда скаутизма над русской молодёжью разгорится ярким светом на всем обширном пространстве нашей дорогой родины и что сотни тысяч русских мальчиков и девочек на призыв: «Будьте готовы!» будут стройно, бодро и весело отвечать: «Всегда готовы!»».
Эта фраза как будто предвосхитила советскую трансформацию скаутинга. В первые послереволюционные годы большевики резко отрицали всё, что ассоциировалось с «буржуазным» Западом. Скаутские организации распускались или подвергались репрессиям, а их лидеры нередко оказывались под подозрением как «агенты чуждого влияния». Однако сам метод воспитания, основанный на дисциплине, коллективизме, занятиях на свежем воздухе и подготовке к труду и обороне, оказался слишком удобным, чтобы от него отказаться. Уже в начале 1920-х годов при прямом участии Н.К. Крупской и А.В. Луначарского началась разработка советского аналога — пионерии.
Значки советской пионерии
Официально Всесоюзная пионерская организация имени В.И. Ленина оформилась в 1922 г., и с этого момента она стала неотъемлемой частью советской системы воспитания. Пионеры переняли у скаутов многие внешние формы: костры, лагеря, символику, систему отрядов и даже главный девиз. Английское «Be prepared» («Будь готов!») в России трансформировалось в «Будьте готовы! — Всегда готовы!», что полностью совпадало с высказыванием Цытовича семью годами ранее. При этом содержание движения было наполнено идеологией: пионеры клялись быть верными делу Ленина, бороться за коммунизм, помогать старшим и быть готовыми к труду и защите социалистической родины.
В отличие от скаутов, где важнейшую роль играло самоуправление и акцент на личную инициативу, советская пионерия была встроена в вертикаль партийного и комсомольского контроля. Это делало её не только воспитательной организацией, но и политическим инструментом. Тем не менее миллионы детей участвовали в пионерском движении искренне, воспринимая его как пространство дружбы, игр, лагерных смен и романтики костров.
Плакат, посвящённый пионерии, 1925 год
Таким образом, в СССР пионерская организация стала прямой наследницей и в то же время идеологическим антиподом скаутинга. С одной стороны, большевики заимствовали всю методическую и практическую основу, а с другой — подчинили её коммунистической идеологии. На протяжении десятилетий пионеры составляли массовый фундамент воспитания советской молодёжи, а их ритуалы, песенные сборы, горны и галстуки стали неотъемлемой частью культурного кода Страны Советов.
Современный исследователь, сопоставляя два движения — скаутское и пионерское, видит не просто разные молодежные организации, а своеобразный диалог культурных и политических моделей. Скаутинг был продуктом Британской империи, он вобрал в себя военную дисциплину и практику разведки, но был переосмыслен как гуманистическое воспитание. Пионерия же родилась в условиях революции и социалистического строительства: она вобрала те же формы, но превратила их в инструмент политического воспитания миллионов детей.
Сегодня скаутское и пионерское движение продолжают параллельно существовать в России, сохраняя связь с теми организациями. Но обе эти формы, несмотря на идеологические различия, отражают одну и ту же потребность общества — воспитать молодое поколение в духе дисциплины, коллективизма и готовности к будущим испытаниям. А если сюда добавить ещё "Юнармию" и кадетские классы в школах...
Подписывайтесь на тг и бусти, там ещё больше материалов!
Говорят, что Оскара Уайльда медленно убил мышьяк. Нет, известный писатель не был кем-то отравлен с преступным умыслом. Он медленно умирал, добиваемый ...обоями.
Викторианская эпоха в Великобритании XIX века обожала зеленый цвет. Этот оттенок стал символом статуса. Он напоминал о природе и украшал стены богатых домов изнутри. Но эта красота таила смертельную опасность. В основе модного пигмента обоев тех лет лежал мышьяк. Сильнейший яд.
Химик из Швеции Карл Вильгельм Шееле создал этот пигмент в 1775 году. Так появился "изумрудный зелёный" оттенок на основе медного арсенита. Его цвет был ярок и невероятно стоек. Производители тех лет скрывали правду. Реклама называла обои "элегантными" и "свежими". Но, она умалчивала об истинной цене этой красоты.
Обои убивали медленно. Влажный воздух комнаты высвобождал частицы яда. Люди вдыхали мышьяковую пыль. Она оседала на еде и проникала в лёгкие. Жертвы чувствовали постоянную усталость. Их кожа покрывалась язвами. Они теряли волосы. Врачи не понимали причину. Они списывали симптомы на тиф или холеру. Особенно страдали дети. Они часто играли на полу рядом со стеной или трогали обои руками.
Случаи странных болезней участились. Люди начали замечать связь. Цвет обоев и недомогание хозяев. Так родился термин — "синдром зелёной комнаты". Смелые ученые умы забили тревогу. В 1870-х дизайнер Уильям Моррис, владеющий производством обоев, отрицал риск. Но медицинские журналы настаивали. Они требовали запрета ядовитого пигмента.
Их борьба увенчалась успехом. К концу XIX века производство мышьяковых обоев почти прекратили.
По легенде, Оскар Уайльд незадолго перед смертью воскликнул: "У нас с обоями схватка не на жизнь, а на смерть. Кто-то из нас погибнет"...
Эта история — не метафора, а реальный пример технического невежества и трагической промышленной ошибки из-за чьего-то недомыслия. Просвещенные и состоятельные люди XIX века платили за моду и стиль своим здоровьем.
Спустя десятилетия эта драма звучит как горькое предупреждение. Она заставляет задуматься: какие "мышьяковые обои" мы приносим в свои дома сегодня, слепо доверяя рекламе и моде? Чем мы платим за удобство, красоту и прогресс сейчас, и какую цену заплатят за наши ошибки будущие поколения?
Если вам любопытно каждый день узнавать об интересной технике и ее истории, приглашаю по ссылке на канал "ТехноДрама"
Миллионеры и миллиардеры второй год массово уезжают из Великобритании. И надо сказать, в стране прилагают максимум усилий, чтобы этот процесс приобретал все большие масштабы. По крайней мере, со стороны происходящее в королевстве выглядит именно так.
Лишили всех льгот
Сначала в феврале 2022 года Британия закрыла возможность получения «золотых виз» (программа Tier 1 Investor Visa). Эти визы выдавались «за недорого». Нужно было инвестировать в экономику Соединенного Королевства 2 млн фунтов стерлингов и на 3 года и 4 месяца получить возможность жить и работать в стране. Потом визу продлевали без проблем еще на 2 года, а там уже и гражданство Великобритании получали.
В одну заявку можно было вписать семью и даже партнеров, с которыми не состоишь в браке. А если тебе не жалко для английской экономики 5 млн фунтов и больше, то стать полноправным гражданином было реально буквально через пару лет. Программу закрыли после начала СВО из‑за «опасений по поводу инвесторов из России и недостаточной прозрачности происхождения средств».
Понять, почему до начала спецоперации никого не смущали инвесторы из России и происхождение финансовых средств, вкладываемых в британскую экономику, невозможно. Но это же Англия — у них не только чувство юмора специфическое, но и, видимо, логика.
Следом за «золотыми визами» Великобритания уничтожила возможность получения в стране статуса non‑domicile (нерезидент). Раньше ведь как было: приехал очень богатый человек, заверил миграционную службу, что постоянно жить в Англии не собирается, получил статус нерезидента и платит налоги только на деньги, которые «импортировал» в страну.
То есть был у человека бизнес в любой точке мира, доход от него он не переводил на банковские счета в Великобритании и не покупал какие‑либо активы в стране — и эти деньги не интересовали английскую налоговую. По крайней мере первые 10 лет и за «небольшие» обязательные суммы. Дальше начинались нюансы, но и они были решаемы для богатых людей. Такая система действовала в стране более 100 лет и делала ее очень привлекательной для людей с деньгами со всего мира.
Дополнительные налоги для богатых
Но с 6 апреля 2025 года Великобритания решительно отменила налоговый режим для лиц со статусом non‑domicile. Что‑то там про справедливость налогообложения объясняли. А по факту просто надеялись денег с богатых поиметь, но просчитались — богатые просто начали уезжать из страны.
Потому что теперь нерезиденты должны платить налоги с доходов, полученных как в Англии, так и за рубежом, и совершенно не важно, переводят они эти средства в страну или нет. Для вновь прибывших в Британию и тех, кто 10 лет был нерезидентом, придумали небольшое послабление: их зарубежные доходы будут облагаться английскими налогами постепенно, в течение 4 лет. По истечении этого срока все — льгот нет, платить придется. А налоги в Великобритании кусаются: до 45 процентов от суммы дохода.
А теперь бывший лидер лейбористов лорд Нил Киннок предложил ввести в Британии налог на богатство в размере 2 процентов на активы, превышающие 10 млн фунтов стерлингов (13,5 млн долларов). По мнению самого Киннока и политиков, его идею поддерживающих, это позволит дополнительно собирать в бюджет более 10 млрд фунтов стерлингов (13,5 млрд долларов) в год.
Министерство финансов Великобритании и лично канцлер казначейства Рейчел Ривз не исключили возможность введения такого налога. Окончательное решение еще не принято — идут бурные обсуждения. А оставшиеся в стране миллионеры и миллиардеры не собираются ждать, пока еще какие‑то налоги придумают для них в Великобритании, и массово покидают страну.
И визы не помогут
Аналитики считают, что сейчас каждые 45 минут из Великобритании уезжает один обладатель миллиона. Естественно, вместе со своими деньгами. Те же аналитики прогнозируют, что нынешний исход богатых приведет к тому, что из королевства будут выведены активы на сумму 66 млрд фунтов (более 89,8 млрд долларов).
Ситуацию, вероятно, уже не спасет и инициатива по возобновлению программы «золотых виз» (Britannia Card) для иностранных инвесторов, с которой выступила правая партия Reform UK. Предлагается позволить состоятельным иностранцам получать вид на жительство в Великобритании на 10 лет (с правом продления) за инвестиции в экономику страны в сумме от 250 000 фунтов.
И самое главное: обладателей новых «золотых виз» британские политики хотят освобождать от налогов на зарубежные доходы и активы, а 100 процентов полученных средств направлять на поддержку 10 процентов самых низкооплачиваемых работников в стране. Правительство Великобритании к инициативе Reform UK относится прохладно. У руководства страны тоже есть идея вернуть «золотые визы», но направлять заработанные деньги на помощь бедным они не собираются. Есть более важные направления: искусственный интеллект, экологические инновации и биотехнологии.
Все эти «послабления» пока тоже в стадии обсуждения. А вот состоятельные люди уезжают из страны прямо сейчас. И очень сомнительно, что они и их деньги когда‑нибудь вернутся в Великобританию. Слишком уж непредсказуемым стало еще недавно налогово‑гостеприимное Соединенное Королевство.
КСТАТИ
Великобритания второй год занимает первое место в мире по количеству покидающих страну состоятельных лиц. Появилось даже движение, которое по аналогии с Brexit получило название Wexit (Wealthy Brits Exit), что в дословном переводе означает «богатые британцы уезжают».
По оценкам экспертов, в 2024 году Великобританию покинули около 10 800 миллионеров и даже миллиардеров, что на 157 процентов больше, чем в 2023‑м. Среди уехавших — 12 миллиардеров и 78 человек, чье состояние превышает 100 миллионов долларов. Ожидается, что в 2025 году из страны уедут еще 16 500 очень богатых людей.
Конспирологи не исключают, что под именем Накамото скрывается группа программистов. Известно, что Сатоши владеет миллионом биткоинов. С 2010 года он ни разу не пользовался своим электронным кошельком. Общая сумма принадлежащих Накамото биткоинов оценивается в $110 млрд.
Лента Killing Satoshi представит, что мировые элиты узнали настоящее имя криптографа и заказали его убийство. Поохотиться на таинственного миллиардера согласились Пит Дэвидсон и Кейси Аффлек. Авторы фильма пока не делятся информацией об их персонажах.
Сценарий фильма принадлежит перу Ника Шенка («Гран Торино»).
До недавних пор единственными, кто составлял актерский состав новых «Звездных войн», были Райан Гослинг, Миа Гот и Мэтт Смит. Режиссер Шон Леви («Дэдпул и Росомаха») уже приступил к съемкам проекта, а потому Disney и Lucasfilm решили больше не скрывать имена тех, кто попадет в далекую-далекую галактику. На съемочную площадку в Великобритании отправились Эми Адамс («Прибытие»), Аарон Пьер («Ребел-Ридж»), Флинн Грэй («Граница»), Саймон Берд («Переростки»), Дэниэл Ингс («Джентльмены») и Джамаэль Вестман («Змей в Эссексе»).
Официально сюжет фильма «Star Wars: Starfighter» хранится в секрете, но, по слухам, герой Райана Гослинга должен будет защитить своего юного подопечного от злых преследователей. Актера на роль ученика команда фильма выбирала месяцами, и победителем стал Флинн Грэй. Не меньше усилий специалисты по кастингу приложили для поиска актрисы, которая сыграет маму юного персонажа. Предполагается, что эта роль досталась Эми Адамс. Об остальных новых героях информации нет, а Миа Гот и Мэтт Смит, как и сообщалось ранее, перевоплотятся в злодеев.
«Для меня наступил очень волнительный момент, так как мы начинаем съемки фильма "Star Wars: Starfighter", — заявил Леви в официальном обращении. — В тот день, когда Кэтлин Кеннеди позвонила мне с предложением создать оригинальную историю для невероятной вселенной "Звездных войн", воплотилась моя мечта как в творческом, так и в личном плане. Эта франшиза сформировала мое понимание значения истории, того, как персонажи и моменты могут оставаться с нами навсегда».
Jon Ashton, Chief Шеф-повар Джон Эштон, автор книг, кулинарных шоу.
Когда вы переезжаете в Америку из Британии, вы быстро узнаете несколько вещей. Они говорят «томат» иначе, как будто это совершенно новый овощ/фрукт. «Орегано» звучит странно, как двоюродный брат, о котором вы никогда не знали. И по причинам, которые мне до сих пор неясны, они опускают «h» в слове «herbs» (травы), как будто бедную букву выселили.
Но больше всего вы узнаете это: рано или поздно каждый американец скажет вам: «Лучшее место, куда можно пойти после того, как в животе плещется пиво, — это Waffle House».
И это всегда меня немного нервировало. Потому что, давайте будем честны — любое место, рекомендованное только после бочки теплого пива, не обязательно является тем заведением, которое вы захотите посетить трезвым. Представьте кебабы в 3 часа ночи в Ливерпуле. Представьте карри-чипсы, съеденные с бордюра. Так что годами я избегал этого, бормоча: «Однажды я попробую».
Этот день наконец настал несколько ночей назад в Джорджии.
Я написал своему лучшему другу: «Я в нерешительности по поводу того, идти ли в Waffle House».
Он ответил: «Попробуй?»
Я напомнил ему: «У меня завтра живое выступление».
Его ответ: «В таком случае, наверное, лучше пропустить».
Через несколько минут еще одно сообщение: «Ну… что ты решил насчет Waffle House?»
К тому времени я уже заехала на неоново освещенную парковку. Я отправил ему фотографию светящейся желтой вывески. Его ответ пришел мгновенно: «О, боже».
И вот так я оказался у двери в 7 вечера, трезвый как в день, когда я родился. Сначала ударил запах: масло и жир от бекона, слегка горьковатый кофе на конфорке, лук, жарящийся в масле. Он висел в воздухе, на одежде, в самых порах кожи. Свет был резким, гудящим неоном, который делал каждую деталь четкой — блеск хромированных табуретов, глянец ламинированных меню, липких по краям, тусклый отблеск пола, который видел тысячу поздних ночей. «Добро пожаловать в Waffle House!» — пропели они все хором, веселые, как кузены на семейном воссоединении, с семьёй о которой ты не знал, что она у тебя есть.
У гриля стояла Табита, мой повар на вечер. Звуки ее работы были собственной симфонией: треск яиц, шипение бекона, лязг ее лопатки о сталь. Она двигалась в ритме, танцовщица в практичной обуви, скользящая в балете из беконового жира. Ее фартук слабо пах дымом и луком, и, глядя на нее, нельзя было не поверить, что ей здесь нравится.
Я спросил, что она рекомендует. Без колебаний она улыбнулась: «Хашбрауны, со всем».
Тарелка прибыла, прогибаясь под собственным весом. Я все еще слышал шипение, поднимающееся от картофеля, видел блестящую реку расплавленного сыра, переплетенную с чили и халапеньо, чувствовал исходящее от нее тепло, как предупреждение. Вилка казалась не столовым прибором, а скорее совком при археологических раскопках, пробивающимся сквозь корочку, чтобы выпустить облако пара, благословенный пар соли, специй и само-потворства.
Первый укус был хаосом в стерео. Хрустящий картофель, расплавленный чили, халапеньо, зажигающие маленькие фейерверки на моем языке, сыр, тянущийся липкими нитями, как будто он проходил прослушивание на Человека-паука. Он не представился вежливо — он выбил дверь, переделал мои вкусовые рецепторы и закричал: «Добро пожаловать в Америку!»
Это выглядело не как еда — это выглядело как что-то, что НАСА должно тестировать на повторное использование.
Это было отвратительно.
Это было божественно.
Это было кулинарным эквивалентом караоке — ты знаешь, что это неправильно, ты знаешь, что будешь жалеть об этом завтра, но в данный момент ты Фредди Меркьюри.
И тут это случилось. Музыка сменилась, и по радио заиграл Тедди Свимс — «I Lose Control». Его голос, хриплый и богатый, заполнил комнату. Внезапно персонал начал петь. Табита крутила своей лопаткой, как микрофоном, выкрикивая припев между шипением яиц. Посетители присоединились, вилки стучали по тарелкам, голоса были не впопад, но радостны. На мгновение флуоресцентное гудение утонуло в душе. Я сидел там, вилка наготове, ухмыляясь как идиот. Вкус чили все еще горел на языке, звук голосов, поднимающихся с Тедди, неоновый свет мерцал над головой, запах лука и жира густой в воздухе, виниловое сиденье слегка прилипало к спине.
После многих лет рассказов об этом, я наконец-то сделал это: Вафл Хаус.
И местные жители были правы. Это не просто место, где едят. Это то, что вы переживаете, пропеваете и покидаете крещеными с помощью чили, сыра и неонового света.
Я ел в храмах гастрономии, где официанты скользили, как небесные дворецкие, шепча латинские названия рыб, которые я никогда не запомню, как будто они произносили заклинание, чтобы отвести голод. Но Табита — да благословит Бог Табиту — была лучше. Никаких театральных эффектов, никакого сценария. Просто честное, доброе, искреннее обслуживание, такое же чистое и простое, как масло, шипящее на ее гриле. Такое обслуживание, которое напоминает вам, что рестораны — это не соборы. Они предназначены для того, чтобы кормить вас — и она это делала, с большим изяществом, чем звезда Мишлен. Если бы Мишлен давал звезды за честность, Waffle House владел бы ночным небом.
Я ушел не просто сытым, а обращенным — доказательство того, что изящество может прийти с жиром, поджаренным, покрытым и разбросанным по сковороде в семь часов в среду.
Шапка из профиля Джона Эштона на Фейсбуке
Джон Эштон и Табита.
Просто приятный рассказ, который показался годным для публикации здесь. Переведено в languagereactor.com с моими правками.
