Разбираю последние, услышанные мной истории пациентов из Никарагуа.
Готовясь к отъезду уже не собиралась записывать новые сюжеты, доделывала остатки имеющихся. Но вот, не утерпела, очень уже громко слышно было.
Мики орал истерически, бился руками и ногами о стену, о стул, о державшую его женщину. Орал, хотя ничего особо страшного врач с ним не делал. Ну, взвесил. Ну, градусник в подмышку сунул. Ну, рот попросил открыть (безуспешно).
Обещанные конфеты, плюшевый мишка, пластиковый кит, фонарик — ничего не сработало. Когда дело дошло до ингалятора, Мики начал нервно икать и захлёбываться в соплях.
— Давайте, вы немного погуляете с ним, он успокоится и мы продолжим?
— Я думаю, надо просто папу позвать, с ним он спокойней будет.
— Давайте попробуем, зовите папу!
Вызванный со скамейки под навесом — нашего зала ожидания, папа зашёл в консульту, взял сына на руки. Ор и икота мгновенно отключились. Ребёнок обмяк, умолк, позволил надеть на себя маску ингалятора. Через две минуты уснул. Все облегчённо выдохнули, наконец-то.
— Так неожиданно, обычно ребёнок с мамой меньше плачет, а ваш так к папе привязан!
— Наш тоже маму больше любил. А я ему не мама, я тётя, вот он меня и боится.
— А мама его не смогла прийти, да?
— Нет у него больше мамы, в Америку она уехала, хорошую жизнь искать.
— Она английский знает и ей там работу предложили?
— Не знает она английский! Она и в школу не ходила почти, месяца три только. Просто у них так мало продуктов было, что она решила попытаться найти что-то лучше и уехала. Восемь месяцев мы уже ничего о ней не знаем, совсем ничего. А сын вот плачет, боится, что и папа пропадёт куда-то, орёт без него.
Замолчали. Слушали, как сопит под ингалятором маленький Мики, сжав в кулачки папины пальцы. Пытается удержать что-то важное, не упустить, как маму. Маму, которую он, скорее всего никогда больше не увидит. Мы, взрослые, хорошо знаем, что почти все мигрирующие в сторону США гибнут по пути. Он пока не знает. Мал ещё.
Да! Помню как была удивлена насколько сгущёнка здесь популярна 🤯 - в любом магазине стоят баночки, почти в каждой кондитерской с ней будет дессерт. А для меня сгущёное молоко всегда ассоциировалось с родиной (хотя вообще её придумали французские кондитеры🤌🏼)
Но только в Мексике есть особенный вид сгущёнки - и он называется "кахета" (=cajeta).
Маленький семейный ресторанчик на севере Мексики
Такое забавное название пришло из языка науталь, где "caxitl" обозначал чашу, тарелку, глубокий сосуд. Первая "мексиканская сгущёнка" продавалась в деревянных цилиндриках, именно они назывались "кахетес", и вскоре название сосуда перешло к содержимому.
Сейчас такую фасовку можно встретить только на праздники либо в сувенирных магазинчиках
Основные ингредиенты кахеты: козье молоко, сахар, корица и ваниль. Можно приготовить даже дома! В посуде из меди или нержавейки смешать молоко с дополнениями и варить при постоянном помешивании (обязательно деревянной ложкой!). Проверяют готовность, добавляя капельку кахеты в стакан с водой - готовая кахета должна достичь дна не теряя своей формы. Если капелька начала расходиться в воде - надо варить ещё.
По вкусу это - нежная карамель. В десертах она просто ощущается сладенькой, но однажды мне посчастливилось попробовать свежеприготовленную (ещё горячую!) кахету в одном ресторанчике - это было очень-очень нежно, но с привкусом козы 🤗🤣
Любопытно, что Мексика - не единственная в Латинской Америке влюблённая в сгущёнку страна! Также сгущёнка оооочень популярна в Аргентине, например, это один из самых любимых аргентинцами вкус мороженного.
Но в Аргентине слово «кахета» лучше не говорить, потому что там это эфемизм для внешних женских половых органов 🙃
В Аргентине лучше использовать название "дулсе де лече" - сладкое молоко
Ещё сгущёнка популярна в Чили (где называется "манхар" - manjar) и в Колумбии (под именем "арекипе" - arequipe).
В российской школьной программе появились новые названия для материков Северная Америка и Южная Америка. Они стали Англо-Саксонской и Латинской Америкой соответственно, пишут в соцсетях.
«Теперь в контурных картах для 11 класса Северная Америка называется Англо-Саксонская Америка, а Южная — Латинская Америка. Могли бы сразу переименовать в „дружественную Америку“ и „недружественную Америку“. К чему эта пыль в глаза?» — говорится в публикации.
Как на самом деле
На самом деле это очередная провокация с украинской стороны. В действительности теплое путается с мягким.
Существуют физико-географические термины Северная и Южная Америка. А также есть историко-географическое наименование Латинская Америка, подразумевающее Центральную и Южную Америки, и аналогичный термин Англо-Саксонская Америка, обозначающий США и Канаду. Эксперты отмечают, что эти наименования на слуху.
Термин Англо-Саксонская Америка вводят в обиход в курсе географии в 7 классе, когда объясняют влияние колонизации Америки на развитие экономики и культуры. В ряде контурных карт для 10-11 классов также используются такие названия.
Однако нет таких материков как «Англо-Саксонской Америка» и «Латинская Америка». Разве что в мыслях у украинских пропагандистов.
Мы все с детства помним, что Америку открыл Колумб, а назвали ее в честь Америго Веспуччи. Но мало кто в курсе - как и почему это произошло.
Меж тем всему виной - карта. Обычная географическая карта, которая называется Universalis Cosmographia Secundum Ptholomaei Traditionem et Americi Vespucii Alioru[m]que Lustrationes,что переводится с латинского как «Карта мира, построенная в соответствии с методом Птолемея и дополненная новыми землями от Америго Веспуччи».
Но вообще она известна в научных кругах как "карта Вальдземюллера 1507 года" и является одной из самых таинственных и судьбоносных карт в истории человечества.
Это первая карта, на которую нанесен Тихий океан, мыс Горн и практически безошибочно изображено западное побережье Южной Америки, хотя его в то время никто из европейцев еще никто не видел. На ней впервые Америка изображена в виде двух континентов, впервые Северная Америка отделена от Азии, то есть обозначен знаменитый "Северо-западный проход", который будут искать еще многие и многие годы.
Наконец, именно она дала имя явлению, без которого современный мир немыслим - "Атлантика". Воды к западу от Европы в разное время называли по-разному: "Море за Геракловыми столбами", "Атлантик", "Западный океан", "Море мрака". Но название "Атлантический океан" впервые появилось в 1507 году на карте Вальдземюллера, и с тех пор это обозначение утвердилось в географии.
Ну и самое главное - на этой карте Америка впервые была названа Америкой.
Именно Мартин Вальдземюллер по праву считается отцом "величайшей несправедливости в истории человечества".
Мартин Вальдземюллер
На вопрос - почему же Америка не называется Колумбией, обычно отвечают: потому как Колумб так и умер в убеждении, что нашел новый путь в Индию. Но стоит лишь поинтересоваться - почему же, когда все выяснилось (а это произошло довольно быстро), благодарные потомки тем не менее наплевали на приоритет великого генуэзца - ответом обычно служит недоуменное молчание.
А на самом деле все просто - все дело в уникальном стечении обстоятельств, которое позволило Веспуччи проскочить в приоткрывшуюся дверь и увековечить свое имя.
Обстоятельств этих три - догадливость, открытость и хороший пиар-агент.
Именно Веспуччи первым догадался о том, что недавно открытые Колумбом земли - не часть Азии, а новый материк. В письме другу он пишет: "Большинство древних авторов говорят, что к югу от экватора нет материка. Но мое последнее путешествие доказало, что такое мнение ошибочно, так как в южных областях я нашел материк, более плотно населенный людьми и животными, чем наша Европа, Азия или Африка...".
Художник Д. Вандерлин. Высадка Колумба в Америке
Письма Веспуччи были собраны и опубликованы в брошюре под названием Mundus Novis - "Новый мир" или, если хотите, "Новый Свет". И это сыграло роковую роль - интерес к новым открытиям среди европейской публики был в то время огромен,
а отчеты о результатах плаваний Колумба и других испанских мореплавателей были засекречены испанским правительством и, естественно, не публиковались.
Поэтому сочинения Веспуччи стали очень популярными, и началось то, что сегодня мы бы назвали "раскруткой" этого проекта. В частности, друг Веспуччи, руководитель флорентийской городской республики, гонфалоньер юстиции Пьетро Содерини отправляет брошюру одному из тогдашних "просвещенных правителей" - герцогу Лотарингии Рене II.
Рене Лотарингский. Миниатюра из рукописи Пьера де Бларру. 1500 г.
"Поощритель географических открытий", как называет Рене II энциклопедия Брокгауза и Ефрона, опекал тогда группу "молодых интеллектуалов": Люда, Рингмана и Вальдземюллера, живших в маленьком городке Сант-Дье вблизи Страсбурга.
Мартин Вальдземюллер специализировался на картах, подписывая их псевдонимом "Овчарка" - настолько неутомимо он вынюхивал везде новые сведения о земле. Именно тогда он заканчивал работу над самым глобальным своим проектом - большой картой мира общей площадью более 3 квадратных метров.
Трактат Веспуччи произвел на него неизгладимое впечатление и на изображении нового материка Вальдземюллер крупными буквами написал: "Америка".
Карта вышла в 1507 году гигантским в то время тиражом в тысячу экземпляров, а в изданном вместе с ней трактате "Введение в космографию" Вальдземюллер пояснил свое решение. Упомянув о том, что обитаемую землю издавна делили на три части, Европу, Азию и Африку, которые "получили свои названия от женщин", картограф написал: "Но теперь и эти части света шире исследованы, и открыта четвертая часть Америго Веспуччи... и я не вижу, почему, кто и по какому праву мог бы запретить назвать эту часть света страной Америго или Америкой".
Может, это бы так и осталось забавным эпизодом о "самозванце поневоле" (к примеру, на вышедшей в следующем году карте Яна Рейса этот материк называется "Землей Святого Креста" или "Новым Светом").
Но на беду Колумба карта Вальдземюллера оказалась просто великолепной - более точного изображения земного шара тогда не существовало.
Откуда Мартин Вальдземюллер в своей сухопутной Лотарингии узнал то, о чем тогда не подозревали опытнейшие капитаны - тайна, которую мы, наверное, не раскроем никогда. Просто мистика какая-то, Первые европейские исторические свидетельства о Тихом океане, к примеру, появились благодаря экспедиции конкистадора Васко Нуньесу де Бальбоа, которая состоялась только через пять лет после выхода карты, в 1513 году. Эта экспедиция показала, что ширина Южной Америки на определенных широтах соответствует карте Вальдземюллера с точностью до 70 миль.
Васко Нуньес де Бальбоа
Как следствие - карту Вальдземюллера копировали бесчисленное множество раз, она стала значимейшим явлением культурной жизни (некоторые ученые, в частности, Х. Марголис, утверждают, что именно эта карта стала толчком, позволившим Копернику создать гелиоцентрическую теорию) и название "Америка" расходилась все шире и шире, переписываясь на все новые и новые карты.
Все! Джинн вылетел.
А Колумб пролетел.
_________________
Это глава из моей книги "Жизнь примечательных людей"
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.