Да! Помню как была удивлена насколько сгущёнка здесь популярна 🤯 - в любом магазине стоят баночки, почти в каждой кондитерской с ней будет дессерт. А для меня сгущёное молоко всегда ассоциировалось с родиной (хотя вообще её придумали французские кондитеры🤌🏼)
Но только в Мексике есть особенный вид сгущёнки - и он называется "кахета" (=cajeta).
Маленький семейный ресторанчик на севере Мексики
Такое забавное название пришло из языка науталь, где "caxitl" обозначал чашу, тарелку, глубокий сосуд. Первая "мексиканская сгущёнка" продавалась в деревянных цилиндриках, именно они назывались "кахетес", и вскоре название сосуда перешло к содержимому.
Сейчас такую фасовку можно встретить только на праздники либо в сувенирных магазинчиках
Основные ингредиенты кахеты: козье молоко, сахар, корица и ваниль. Можно приготовить даже дома! В посуде из меди или нержавейки смешать молоко с дополнениями и варить при постоянном помешивании (обязательно деревянной ложкой!). Проверяют готовность, добавляя капельку кахеты в стакан с водой - готовая кахета должна достичь дна не теряя своей формы. Если капелька начала расходиться в воде - надо варить ещё.
По вкусу это - нежная карамель. В десертах она просто ощущается сладенькой, но однажды мне посчастливилось попробовать свежеприготовленную (ещё горячую!) кахету в одном ресторанчике - это было очень-очень нежно, но с привкусом козы 🤗🤣
Любопытно, что Мексика - не единственная в Латинской Америке влюблённая в сгущёнку страна! Также сгущёнка оооочень популярна в Аргентине, например, это один из самых любимых аргентинцами вкус мороженного.
Но в Аргентине слово «кахета» лучше не говорить, потому что там это эфемизм для внешних женских половых органов 🙃
В Аргентине лучше использовать название "дулсе де лече" - сладкое молоко
Ещё сгущёнка популярна в Чили (где называется "манхар" - manjar) и в Колумбии (под именем "арекипе" - arequipe).
В российской школьной программе появились новые названия для материков Северная Америка и Южная Америка. Они стали Англо-Саксонской и Латинской Америкой соответственно, пишут в соцсетях.
«Теперь в контурных картах для 11 класса Северная Америка называется Англо-Саксонская Америка, а Южная — Латинская Америка. Могли бы сразу переименовать в „дружественную Америку“ и „недружественную Америку“. К чему эта пыль в глаза?» — говорится в публикации.
Как на самом деле
На самом деле это очередная провокация с украинской стороны. В действительности теплое путается с мягким.
Существуют физико-географические термины Северная и Южная Америка. А также есть историко-географическое наименование Латинская Америка, подразумевающее Центральную и Южную Америки, и аналогичный термин Англо-Саксонская Америка, обозначающий США и Канаду. Эксперты отмечают, что эти наименования на слуху.
Термин Англо-Саксонская Америка вводят в обиход в курсе географии в 7 классе, когда объясняют влияние колонизации Америки на развитие экономики и культуры. В ряде контурных карт для 10-11 классов также используются такие названия.
Однако нет таких материков как «Англо-Саксонской Америка» и «Латинская Америка». Разве что в мыслях у украинских пропагандистов.
Я пишу о мексиканском фильме о подростках из Гватемалы, которые бегут от нищеты в США, а не о сериале. Я вспомнил об этом фильме недавно, когда одна очень состоятельная вдова начала мне нахваливать страны Латинской Америки. Она знакома с этим регионом сугубо по отдыху там по очень дорогим путевкам. Для неё это смазливые услужливые официанты, мачо, посылающие ей воздушные поцелуи, шведские столы в дорогих отелях, рестораны, пляжи, на которых молодые мальчики и девочки заигрывают с богатыми туристами, чтобы что-то от них получить. И когда я упомянул о сегрегации богатых и бедных по районам в каждом городе, о наркокартелях и грабежах, о низких зарплатах и плохом образовании если оно бесплатно, она зафыркала о том, что вечно я хочу все испортить, вечно я ищу только плохое, а надо это игнорировать, чтобы получать удовольствие от жизни.
После этого неприятного для меня разговора я решил ещё раз посмотреть фильм "Золотая клетка". Есть такой стереотип о том, что латиноамериканцы склонны все откладывать на завтра из-за безысходности своей жизни. Что "Маньяна" в этом регионе главное слово. Этот фильм о тех латиноамериканцах, которые решили ничего на завтра не откладывать, а собрались и пошли искать лучшей жизни на Севере. Это не мечтатели, не ловцы птицы счастья, их цель - это тяжелый неквалифицированный труд за минимальную оплату в стране, где далеко не самый уровень социальной защиты граждан и достаточно высокий уровень преступности. Они знают, что их там никто не ждет, что таких, как они там не любят, что их туда будут не пускать, а если им удастся туда проникнуть, то их будут оттуда выгонять. Никаких иллюзий у них нет, но они готовы туда идти пешком, пока не дойдут, потому что жизнь в Гватемале, даже для них, рожденных и выросших там невыносима, потому что там нет даже работы за мизерную оплату, да и вообще жизнь человека там мало чего стоит.
Первое путешествие двух парней и девушки не удается, их ловят ещё в Мексике и отправляют на родину. Во время первой попытки к ним примыкает парень индеец, который не понимает испанского. Один из них отчаивается после первой неудачной попытки и решает остаться на родине. И вместо него с ними отправляется индеец. Передвигаются они на крышах вагонов товарных поездов, которые облеплены такими же, как они. Кто-то кидает им еду, а кто-то и бросает в них камни. Девушка переоделась в парня, потому что знает, что её могут изнасиловать или вообще похитить и заставить работать проституткой разные бандитские группировки. Но её уловку разоблачают, и дальше парни идут уже вдвоем, не понимая языка друг друга.
На пути их встречает множество опасностей, один раз их спасает то, что один из бандитов оказывается родом из Гватемалы. Не смотря на первоначально враждебное отношение к индейцу главный герой отдает последние деньги, чтобы выкупить его у бандитов. Им обоим очень хочется увидеть снег, который у них ассоциируется с благополучием. В итоге им даже удается пересечь границу с США, но индейца убивает охотник на эмигрантов. Главный герой все-таки оказывается на мясокомбинате, не его лице во время работы не видно особой радости, но и тоски по родине тоже. Однако, он вдруг начинает радоваться, когда видит снег по пути с работы. Он дошел, у него все-таки получилось, но как же дорого приходится некоторым людям платить за такие простые вещи, как работа на мясокомбинате, причем нелегальная, и потому очень низкооплачиваемая.
В первый раз я смотрел этот фильм со своим дядей, который сказал, что давить надо таких, как герои этого фильма, потому что они хотят приехать в приличную страну на все готовое и там все изгадить. Я пристально на него посмотрел и тут он вспомнил, что находится в Норвегии, куда приехал из Латвии, и он пытался требовать он норвежцев, чтобы они учились у него жить по-человечески, то есть как при социализме, при котором вырос он. Большая часть моих родственников куда-то переехала из тех мест, где они родились, как и большая часть моих предков постоянно куда-то уезжала, чтобы жить лучше, чем их предки. Некоторые мои предки бежали от революции, войны, коллективизации, некоторых перевозили в товарных вагонах принудительно, их потомки потом ехали туда, где было легче достать дефицит или импортные товары. А потом родственники поехали туда, где легче найти работу и платят за эту работу больше. А лично я поехал не только за более высокой зарплатой, но и просто потому что в родных местах мне все надоело. И на новом месте были свои трудности, и мне было очень неприятно, когда по семейным обстоятельствам мне пришлось вернуться. На мой взгляд людям нужно перемещаться в пространстве, хотя бы для саморазвития. А осуждать людей за эмиграцию, когда в их родных местах жить невыносимо - это по меньшей мере глупо.
«По-другому никак не добраться, по крайней мере летом. На весь путь ушли почти сутки: Ямал встретил нас дождливой и ветреной погодой, вертолет задержали. Погода в этих местах суровая. Круглый год не прекращаются сильные ветра. Летом они спасают от мошек и комаров, а зимой делают здешние морозы под -50° С испытанием даже для экстремалов! Бррр. Поводов влюбиться в эту землю — столько же, сколько звезд над Гыданской тундрой долгой полярной ночью. Работать в Арктике и не стать романтиком не получится».
Перу - это одна из самых экзотичных стран Южной Америки. Приехав туристом в Чили, Аргентину или Уругвай, можно даже не заметить, что находишься в другом конце света. Но сказать то же самое про Перу нельзя. Здесь, если не словишь культурный шок, то впечатлен и удивлен будешь точно.
Карта Южной Америки для тех, кто подзабыл, где находится Перу
Итак, собственно, 10 интересных фактов.
Факт №1. Здесь всё еще сильна индейская культура
В Перу большая доля индейского населения: 26%. Еще 60% - это метисы (помесь европейцев с местными). На языке индейцев (в Перу это кечуа) может говорить всего 5-6% перуанцев, но очень много людей продолжают носить традиционные наряды даже сегодня. Особенно за пределами больших городов. Подробней об этом я писал здесь.
Мешок за спиной называется "кеперина". Туда можно запихнуть продукты или даже ребенка.
Факт №2. Перуанцы низкие
Средний рост мужчин в Перу - 167 см, женщин - 154 см, что делает население здесь одним из самых низких в мире. Так что европейские туристы выделяются не только цветом кожи, но и ростом.
Очередь к автобусу в час-пик. Чувствую себя в толпе великаном.
Факт №3. Тут кушают морских свинок
На одной из экскурсий в Перу гид поведал нам, что, хотя морских свинок активно едят в в Перу, но в мире есть страны, где этих животных держат, как домашних питомцев! Представляете себе?! Какие варвары! Держать у себя дома еду в качестве домашнего животного!
Про поедание морских свинок у меня был отдельный пост - вот он. Я до сих пор в шоке, что он не вышел в горячее. В те даты как раз обновляли алгоритмы на Пикабу, и похоже на то, что теперь, чем больше у тебя подписчиков, тем больше нужно плюсов для выхода в горячее.
Меню в заведении, которое специализируется на свинках
Факт №4. Тут много недостроенных домов, чтобы не платить налоги
В Перу огромное количество зданий, которые не закончили, но в которых уже живут люди. Изначально это было связано с тем, что у людей буквально не было денег достроить дома. Затем президент решил отменить налог на дома, которые не закончены, чтобы снять с жителей лишнюю нагрузку. После этого дома остались недостроенными просто, чтобы не платить налог, но люди стали чуть лучше и богаче.
Северная Лима. Я тут жил.
Мне писали, что ситуация похожа и во многих других странах: Египет, Иордания, Марокко, - но я не проверял эту информацию.
Факт №5. Официально меняют валюту прям на улицах
Менял на улице вы увидите во многих южноамериканских странах. Например, в Буэнос-Айресе (Аргентина) на туристических улицах вам будут доверительно предлагать поменять доллары буквально на каждом углу. Но что делает Перу особенным, это то, что здесь такие менялы - это официальный подход. Они носят специальные спецовки поверх одежды. Меняют крупные валюты и валюты соседних стран.
Меняла в Лиме, столице Перу
Факт №6. В Перу куча лам
Они здесь такие же распространенные животные, как у нас коровы или козы. Достаточно выбраться за город, и пастбища с ламами находятся достаточно быстро.
Ламы. Трапезначают.
Однако, прежде чем идти селфиться с ламами, надо прочитать про них минимальную информацию, чтобы распознать, когда эти милые пушистые создания планируют в вас плюнуть. Плюются они содержимым желудка, приятного мало.
Факт №7. В Перу куча "жуков"
Речь идет, конечно же, про легендарный Volkswagen Käfer. Он же - Фольксваген Жук. Эту модель легко встретить практически в любой стране Южной Америки. У меня коллекция фотографий "жуков" идет на десятки, если не на сотни.
Но столько "жуков", сколько в Перу, я не видел больше нигде. Их тут куча, они повсюду. Нельзя пройти ни одного квартала, что не заметить хотя бы одну такую машину.
Жук
Но, если говорить про насекомых, а не про машины, то их тут тоже куча. Например, в джунглях Перу я встретил гигантскую бабочку. Не жук, конечно, но еще даже лучше! Я писал об этом подробней здесь.
Бабочка. Здоровенная! Насекомое моей мечты.
Факт №8. В Перу есть тук-туки
Если вы были в Юго-Восточной Азии, то вы знаете про тук-туки. Это трехколесные мотоциклы, которые часто используются, как дешевое такси. Они очень распространены в азиатских странах, но совершенно не типичны для Южной Америки.
Однако, конкретно в Перу тук-туки есть, тук-туков здесь много. Более того, Перу было первой страной Латинской Америки, где этот транспорт получил распространение.
Тук-туки в Перу называют "мото-такси" или просто "мото". Помимо дешевого средства передвижения, это еще и основное, чего стоит опасаться в этой стране. Именно такие мото-такси используются, чтобы вырывать телефоны из рук прохожих.
Тук-тук! Кто там? Это я, божество несмешных каламбуров с невнятным концом...
Факт №9. Флаг города Куско часто путают с флагом ЛГБТ
Куско - это самый посещаемый перуанский город. Однако, туристы очень часто путают его флаг с флагом ЛГБТ. В 2021 на флаг Куско даже добавили рожицу, которая называется Солнце Эченике, но это не очень помогает ситуации. К тому же старая версия флага встречается еще много где.
Собственно, флаг Куско. Если долго смотреть на него, то можно стать геем. Но это неточно.
На самом деле, отличие состоит в количество цветов. Флаг Куско - это полная радуга. 7 цветов. Флаг ЛГБТ - это 6 цветов. Не хватает, как ни иронично, голубого.
Факт №10. В 1971 в джунглях упал самолет, и пережившая крушение девушка 9 дней шла через джунгли
Речь, конечно, идет о Юлиане Кёпке. Её самолет летел по маршрут Лима-Пукальпу-Икитос. Экипаж решил направить судно через грозовое облако, что оказалось плохой идеей. Сильная турбулентность, молнии, воспламенение топливного бака, взрыв топлива. Юлиану выкинуло из салона вместе с её креслом, и она упала в амазонские джунгли. При падении она "отделалась" переломом ключицы и ссадинами.
В таком состоянии девушка шла через густые джунгли 9 дней, пока, наконец, не нашла людей.
Приблизительный маршрут самолета
Последующий анализ места катастрофы позволил установить, что из 91 человек на борту целых 15 выжило после падения на землю. Но из них 14 скончалось позже, и только Юлиане удалось спастись.
Пока всё
Пока что это заключительная публикация в большую серию про Перу. На очереди серия постов про Эквадор, где я пробыл 2 месяца и посетил кучу городов. Но перед ней планирую сделать 2 публикации общего вида про Южную Америку. Про что будут эти публикации, вы можете выбрать сами. Пикабу недавно добавил опросы, давайте их протестируем.
Мне интересней всего было бы прочитать про:
Спасибо, что читали! Традиционно прошу поддержать вас статью лайком, если вам было интересно!
Мой ТГ (сейчас там пишу про самые темные стороны Колумбии)
Только что завтракаем с женой. Фоном по ТВ идет гастрономическая передача, где рассказывают про блюдо из язычков ягнят. Жена возмутилась по поводу невинно убиенных животных, которым даже не позволили повзрослеть. Мол, дали бы барашкам вырасти, и мяса больше было бы, и языки покрупнее получились бы. А мне вспомнился рассказ одного знакомого про его самую необычную трапезу.
Дело было в Аргентине. Коллеги пригласили его на ужин в ресторан отведать местных изысков. Принесли колбаски, которые, как рассказал официант, приготовлены из кишочков с перевариваемым внутри молочком, извлеченных из только что рожденного теленка, который первый раз пососал мамкино вымя. При этом официант утверждал, что заказывать это блюдо можно много и часто: таких коровок у них пруд-пруди.
Инки - это самый известный индейский народ наравне с майя и ацтеками. Империя инков существовала на территории современных Перу и Эквадора. В этой публикации поговорим о том, как цивилизация инков жила до прихода сюда испанцев, как инки стали жить после вторжения конкистадоров (спойлер: не очень), и как они выглядят и живут в Перу сегодня.
Инки воины
Часть 1. Чем инки занимались до прибытия испанцев?
Цивилизация инков существовала около 4 веков. Она появилась где-то в начале 13 века и прожила до 1572, пока не был покорен её последний город.
До инков здесь жило множество других народов, которые постоянно сменяли друг друга и у многих из которых даже нет никакого имени в современной литературе, потому что мы ничего о них не знаем.
Пирамида в Лиме (столице Перу). Построена полтора тысячелетия назад. По появления инков.
Народы Лимы до инков по представлению современных перуанцев. Их так и называют: "народы Лимы".
Советский мультфильм "Легенды перуанских индейцев" рассказывает о временах задолго до инков
Работа историков осложняется и тем, что практически ни у кого из индейских народов не было никакой письменности. Соответственно, с их вымиранием оставалось очень мало следов того, что они здесь, вообще, когда-то жили. Не было письменности и у инков. Однако, у них была система под названием "кипу" (quipu). По сути, это набор веревок, на которых делали узелки для подсчета налогов, учета населения, управления войсками, слежения за календарем и т.д.
Легендарный инка Пачакутек. Изображение 1615 года. В левой руке у него кипу.
Кипу - это система нехитрая, однако её хватило для того, чтобы инки построили гигантскую империю в Южной Америке.
Империя инков. Современные города тоже указаны для простоты понимания.
Инки гуманистами не были. Они без зазрения совести вырезали народы, которые почему-то не хотели быть завоеванными.
Не чурались инки и человеческих жертвоприношений. Впрочем, чаще в жертву приносили не людей, а, например, морских свинок.
Как можно было приносить в жертву этих красавцев?
В общем, жизнь у индейцев здесь была веселая и полная интересных занятий, пока в 1492 году в поисках Индии некий испанский мореплаватель по имени Христофор Колумб не наткнулся на Карибские острова. Это было начало конца не только для инков, но и для остальных цивилизаций, проживавших тогда на американских континентах.
Пачакутек. Основатель империи инков. Статуи ему стоят по всему Куско, бывшей столицы инков.
Часть 2. Чем инки занимались после прибытия испанцев?
Преимущественно тем, что умирали в больших количествах. В перерывах между этим увлекательным делом они добывали золото и серебро для испанцев.
Вообще, самой большой известностью пользуются две большие компании испанцев в Америках. Первая - это покорение ацтеков конкистадорами под предводительством Фернандо Кортеса. Это происходило на территории современной Мексики в 1519-1521. Тогда был убит Монтесума, последний император ацтеков. Мехико, столица современной Мексики, находится в том же месте, где находился Теночтитлан, крупнейший город ацтеков. Впрочем, эти события не относятся к теме нашего сегодняшнего обсуждения, т.к. имеют мало отношения к инкам.
Вторая известная испанская кампания началась Франсиско Писарро в 1532 и закончилась в 1572, уже после смерти Писарро. Фокусом этого завоевания как раз и были земли под контролем инков.
Мурал в Куско
Испанцами в Южной Америке было создано вице-королевство Перу со столицей в Лиме (которая и сегодня является столицей современного Перу). Вице-королевство Перу было гигантским образованием, куда входили помимо Перу также современные Чили (у которого был особый статус: генерал-капитанство Чили), Колумбия, Панама, Эквадор, Боливия, Парагвай, Уругвай, Аргентина. Т.е., грубо говоря, почти вся Южная Америка была территорией вице-королевства Перу в определенный момент истории. Местные любители поговорить о былом величии и о восстановлении исторический справедливости должны быть просто в восторге от такой благодатной почвы!
Территория вице-королевства Перу на пике своего могущества
Современная политическая карта Южной Америки
Впрочем, коренное население от установления гигантской империи на территории Южной Америки не выиграло. Местные нещадно эксплуатировались. Испанцем абсолютно не было никакого дела до судьбы индейцев. Единственное, что их интересовало, - это золото и серебро. Система управления строилась на полном подчинении людям во власти. Эти институты функционирования общества передались по наследству странам Южной Америки и после обретения независимости в начале девятнадцатого века. Это совершенно обычная история для колоний. После исхода колонизаторов в руках небольшой группы местных оказываются все рычаги власти, и новоиспеченные правители, не сдерживаемые абсолютно ничем, мгновенно воссоздают прежнюю эксплуататорскую систему, лишенную любых здоровых политических институтов и сдержек-противовесов. То же самое мы наблюдали во многих африканских странах. Бывшие бойцы за добро и независимость становятся такими же деспотами (а иногда и хуже). Убивший дракона чаще всего сам превращается в дракона. Вырваться из этого порочного круга очень сложно. Тем более, что во всех проблемах всегда можно вполне заслуженно обвинить предыдущего дракона.
Что касается Южной Америки, то после обретения независимости функционирующее успешное государство удалось быстро построить только тем частям вице-королевства Перу, которые были дальше всего от его центра и где изначально было меньше всего эксплуатации и влияния централизованной власти. Я говорю, разумеется, о Чили, которое является самой благополучной страной в Южной Америке сегодня, и об Аргентине, которая сегодня переживает не лучшие времена, но в начале предыдущего столетия была более процветающей, чем почти любое европейское государство (общественное обсуждение здесь полно рассказами о былом утерянном величии).
Солнце Эченике в аэропорту Куско. Используется на гербе этого города. Похоже на символ из Зумы.
Но вернемся к Перу, инкам и порабощению местного населения. Неужели всем испанцам было абсолютно плевать на творимые жестокости? Разумеется, нет. Были люди, задававшиеся вопросами морали и этики. Пока в Америках происходила колонизация огнем, мечем и мушкетом, в европейских церковных кругах активно обсуждали феномен индейцев. Что делать с людьми, не знающими Христа? Имеют ли право испанцы эксплуатировать этих бедных людей, которые европейцам ничего плохого не сделали? Как лучше поступить?
Ганц, мы что, злодеи?
Вероятно, самым известным и выдающимся критиком колонизации Америк был Бартоломе Де лас Касас. Этот священник лично был в Новом Свете, видел, как действуют конкистадоры, и был от этого в абсолютном ужасе. В 1552 в Испании он опубликовал монументальный труд под названием Brevísima relación de la destrucción de las Indias (Краткий отчет об уничтожении индейцев), где в деталях были описаны ужасы, творимые его соотечественниками по отношению к коренным жителям Нового Света. Впрочем, в то время потуги священника никакого эффекта не возымели.
Мачу Пикчу, город инков. Сегодня это популярная достопримечательность для туристов.
У появления испанцев было и еще одна оборотная сторона монеты. Они принесли с собой не только меч и порох, но и европейские болезни. Если Африканский континент в то время назывался "Кладбище белого человека", и европейцы не могли там ничего колонизировать, потому что умирали от африканских болезней в считанные месяцы, то в Южной Америке ситуация была диаметрально противоположная. Здесь уже именно местные массово погибали от неизвестных им доселе хворей: оспа и корь. Фактически, от болезней погибло больше людей, чем от прямого насилия. За 50 лет завоеваний население инков сократилось минимум в 4 раза.
Жители Куско в национальных костюмах
Отдельного внимания заслуживает история про комнату с золотом. Последнего императора инков звали Атауальпа (Atahualpa). Он был готов на мирные переговоры с испанцами. 16 ноября 1532 он в окружении по большей части безоружной свиты прибыл на встречу с Писарро, но испанцы устроили засаду (так называемая "битва при Кахамарке"). Инки ничего не могли противопоставить огнестрельному оружию и лошадям. В тот день были убиты тысячи инков. Потери испанцев тогда составили 1 раненый и 0 убитых.
Воин инков. Фото сделано в музее Кальяо (город рядом с Лимой).
Император Атауальпа был пленен. В обмен на свое освобождение он предложил, чтобы его поданные, инки, наполнили целую комнату золотом. В историю эта комната вошла как el Cuarto del Rescate (комната выкупа). Это помещение в Кахамарке размером 6.7 метров на 5.17 и высотой в 2.45 метра.
Уже 3 мая 1533 испанцы получили всё обещанное золото. Но императора инков всё равно казнили.
Кориканча. Важнейший храм империи инков. Большая часть золота для выкупа вождя была взята отсюда.
Вообще, трюк с похищением вождя племени - это стандартная вещь, которую колонизаторы проделывали снова и снова. Или, по крайней мере, пытались проделать. Англичане, будучи более бедной нацией в то время, чем испанцы, начали покорение Нового Света гораздо позже. Они основали свое первое поселение лишь спустя столетие после испанцев и в месте гораздо менее интересном: Северная Америка. Эти земли были абсолютно неинтересны короне Испании, поэтому у англичан, в принципе, особого выбора не было: высадились туда, где осталось. Изначально английские поселенцы пытались провернуть тот же трюк, что и испанцы: они пригласили вождя местных индейцев к себе в гости и планировали его похитить, а затем взять коренное население под свой контроль, заставить их обеспечивать себя. Но вождь на такое не повелся и никуда не пошел. Запрячь местных индейцев англичанам не получилось. Пришлось своими собственными силами выживать на новой земле, строить себе дома, добывать пропитание.
Часть 3. Чем инки занимаются сегодня?
Термин "инки" относится лишь к конкретному историческому периоду и к империи инков. Инки того времени говорили на языках семьи кечуа (quechua). Народы, которые говорят на этих языках, также называются народами кечуа. Поэтому сегодня никаких инков нет, как нет и их империи. Однако, потомков инков и представителей народов кечуа в Перу и близлежащих ему странах хватает.
Слева - флаг Куско, справа - стихи на кечуа. Сегодня у всех коренных народов есть письменность.
Сегодня индейцы составляют 26% от населения Перу. Еще 60% - это метисы (помесь индейцев и европейцев). Далее, 6% приходятся на европейцев, 4% - на чернокожих , 1% - на азиатов (у них в девяностых даже был очень известный президент японского происхождения: Фухимори). Оставшиеся 3% в демографических отчетах помечены как "otros" (другие). Т.е. можно констатировать, что Перу - это страна довольно-таки индейская. Если в Аргентине я легко схожу за местного, то в Перу за километр видно, что я нездешний.
Местные продают фрукты на надземном переходе в Куско
Однако, язык кечуа сегодня не так распространен, как можно подумать. Если в Парагвае (государство в центре Южной Америки) почти все говорят на индейском языке гуарани, то в Перу бывает не так просто найти человека, который знает кечуа. Я специально спрашивал у собеседников (таксисты, арендодатели, гиды), знают ли они этот язык. Ответ почти всегда был "нет" или "совсем чуть-чуть". Если оторваться от моего совсем ограниченного опыта и обратиться к статистике, то мы увидим, что кечуа знает всего 5.6% процентов населения. Зато испанский называют своим первым языком 94.4% перуанцев.
Парад в Куско, девушки одеты в пончо с национальными цветами и символами
Традиционная культура кечуа отнюдь не мертва. Людям нравится наряжаться в национальные костюмы, особенно в небольших поселениях вне столицы. Т.е. там, где туристов почти нет. Наряжаются для себя.
Примеры традиционных нарядов из музея в Кито. Шляпы называются "сомбреро".
На граффити изображен типичный представитель народа кечуа
Самым интересным элементом гардероба, на мой взгляд, является кеперина или кепина (на испанском много вариантов написания: keperina, queperina, quepina). Грубо говоря, это кусок ткани, в который обматывают груз, и затем несут его за спиной. Эта штука используется абсолютно повсеместно и повседневно. Например, для покупок в магазинах.
Женщина с кепериной вблизи. Ламы нужны исключительно для привлечения туристов.
Да что там покупки в магазинах! В кеперину можно даже закинуть ребенка. Детеныш в мешке за спиной - это абсолютно привычное зрелище в Перу и Эквадоре. Эквадор граничит с Перу, и там тоже живут народы кечуа, которые там чаще называют именем более конкретного народа: кичва (kichwa).
Транспортировка дитя за спиной. Сфотано в Кито, столице Эквадора.
В целом можно сказать, что современные перуанцы ассоциируют себя, как с индейцами, так и с испанцами. Например, в музее оружия в Кальяо представлено оружие и испанское, и народов кечуа.
Музей перуанской армии. Фото скульптур инков-воинов из статьи сделаны здесь.
Пока всё
Спасибо, что дочитали! Напоминаю, что данная статья является лишь частью в огромном цикле про Перу. Поэтому, если вы этот цикл еще не видели, но вам было бы интересно посмотреть, как выглядит сегодня далекое экзотическое Перу, то добро пожаловать!
Эта статья получилась довольно объемной. Подобные большие публикации на тему истории и культуры отнимают какое-то дикое количество времени на написание, но при этом собирают очень мало внимания на Пикабу. Поэтому, если вам было интересно, если вы узнали что-то новое, если вы теперь хотите купить кеперину для своего кота, то прошу вас поддержать эту статью лайком!
А на этом я пока закругляюсь. Спасибо за внимание!
Мой ТГ (сейчас там идут сводки из Медельина, самого красивого города Колумбии)
Комадрона – первый человек, который в большинстве гватемальских деревень видит новорождённого. Кроме тех редких случаев, когда женщина рожает в госпитале. Кроме тех частых случаев, когда женщина рожает дома за занавеской, в одиночку.
Сеньоре Паулине 59 лет. Из них более тридцати она – комадрона. Принимает роды у местных жительниц. Подсказывает юным матерям, как обходиться с младенцами. Помогает найти продукты, которые делают грудное молоко более питательным.
Пришла в нашу клинику , потому что ей самой понадобилась помощь. Сильно болит спина, болит живот. Между разговорами с врачом о здоровье, болтает со мной. Говорит много, но всё по делу и о важном.
Ужасается тому, что многие деревенские женщины рожают в одиночку, даже комадрону не зовут, не то что в больницу не едут. Ужасается, но качает головой с пониманием и сочувствием. Поясняет – если женщина уйдёт из дома, некому будет обед и ужин для семьи приготовить. Потому и роды домашние – быстрее так.
Интересуется, как так вышло, что я семь лет замужем, а детей нет. Сама тактично опережает меня с ответом, предполагает контрацепцию и замирает. Я подтверждаю. Да, предохраняемся. Одобрительно кивает, почти с восхищением.
Сожалеет, что мало кто думает о том, как вырастить детей. Сначала рожают, потом уж думают. И то не все.
