Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Собирайте цепочки из трех и более одинаковых фишек, чтобы восстановить величие школы волшебников! Волшебство и захватывающие приключения ждут вас уже с первых шагов!

Волшебный особняк

Казуальные, Три в ряд, Головоломки

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
Блог компании
МойСклад
МойСклад

Почему магазины автозапчастей разоряются, когда спрос только растет?⁠⁠

3 часа назад

Я провел исследование российского рынка автозапчастей B2C – и знаете что? Большинство предпринимателей в этой нише совершают одну и ту же ошибку: они пытаются конкурировать ассортиментом и ценами, когда клиенту нужно совсем другое.

Честно говоря, я сам сначала не понимал, почему при растущем спросе на запчасти столько магазинов едва сводят концы с концами. Цифры ведь впечатляют: автопарк стареет, объем рынка растет, а маржа... падает до смешных 5–8%, согласно данным обращения ритейлеров в Минфин.

Ключевое открытие

На этом рынке побеждает не тот, кто продает товар, а тот, кто решает проблемы клиента в своем сегменте.

Звучит как избитая маркетинговая фраза? Возможно. Но судите сами: автомобилист с поломкой переживает настоящий кризис – он теряет мобильность, время и деньги. Для него покупка запчасти – это не покупка товара, а решение проблемы. И компании, которые это понимают, показывают совсем другие результаты.

Давайте посмотрим, какие кризисы переживают разные клиенты и как на этом можно построить прибыльный бизнес.

Сегмент 1: B2C (частные клиенты) – кризис неопределенности

Согласно исследованиям, более 50% автовладельцев сейчас сами покупают запчасти через интернет. Но знаете, что их реально беспокоит? Они боятся:

  • Купить не ту деталь

  • Нарваться на подделку

  • Потратить деньги впустую

"Я не знаю, что мне нужно, и боюсь ошибиться".

Точный подбор по VIN с гарантией

Системы подбора по VIN помогают продавать: клиент получает нужную деталь с первого раза. За эту уверенность люди готовы платить чуть больше.

Но появляется другая головная боль: заказы с сайта приходят — их нужно вручную вбивать в учётку. Менеджер тратит на это 1-2 часа каждый день. Плюс при переносе легко ошибиться в цифре или адресе.

Магазины решают это через связку интернет-магазина и учётной программы. Например, ABCP (платформа для продажи запчастей) передаёт заказы напрямую в МойСклад. Пришёл заказ — он уже в учётке: клиент найден, адрес записан, оплата учтена. Менеджер только проверяет наличие и собирает.

Еще исключены ошибки при переносе — данные идут напрямую.

Борьба с контрафактом как основа позиционирования

По данным Союза автосервисов России, доля контрафакта на российском рынке автозапчастей составляет от 25–30% до 50%.

Крупные игроки рынка внедряют собственные системы проверки. Например, оптовый маркетплейс Froza реализовал программу «Антиконтрафакт» в сотрудничестве с лидерами рынка (EMEX, Рольф, Авилон) – они гарантируют, что через их платформу продаются только легальные запчасти.

Образовательный контент и честные консультации

Как отмечают эксперты, магазины запчастей, которые создают обучающие материалы и делятся полезной информацией о выборе запчастей, формируют лояльную аудиторию.

Сегмент 2: СТО и автомастерские – кризис времени

Для сервисов и мастеров главный кризис – это время. Каждый час простоя машины на подъемнике – это потеря денег и репутации.

Вот как позиционируют себя успешные компании в этом сегменте:

Горячий склад ходовых позиций

Чтобы не хранить редкие запчасти, магазины переходят на модель "склад поставщика". По сути, это B2B-дропшиппинг: товар лежит у дистрибьютора или производителя и оттуда напрямую отправляется клиенту после заказа. Магазин выступает посредником, получая комиссию.

Есть также схема "консигнационных складов" прямо на территории популярных СТО. Механики берут детали со стеллажа, устанавливают клиентам, а магазин периодически пополняет запас и получает оплату за использованные позиции. Это ускоряет ремонт (нет ожидания доставки) и гарантирует магазину продажи. СТО не замораживают средства в товаре, но всегда имеют нужные запчасти под рукой.

Экспресс-доставка в режиме "скорой помощи"

Для снижения расходов на курьеров небольшие магазины открывают свои пункты выдачи в разных районах города или партнерятся с существующими (например, договариваются с сервисом или шиномонтажкой выдавать у них заказы). Покупатель может сам забрать запчасть рядом с домом – это быстрее и дешевле, чем индивидуальная доставка.

Особенно такой подход хорош для тяжеловесных деталей (диски, аккумуляторы): экономится значительная сумма. Крупные сети активно используют этот метод – до 80% заказов может выдаваться через собственные пункты, что разгружает логистику последней мили.

Техническая поддержка для мастеров

Многие точки предлагают установку купленных деталей, техническое обслуживание, консультации.

Доход от услуг (обычно маржа выше 30%) помогает компенсировать низкий заработок на продаже самой детали. Например, установка лампочки или масла может принести больше прибыли, чем их продажа.

Простейшие услуги: замена масла, фильтров, щеток стеклоочистителя — можно организовать прямо при магазине с минимальными вложениями.

Простейшие услуги: замена масла, фильтров, щеток стеклоочистителя — можно организовать прямо при магазине с минимальными вложениями.

Сегмент 3: Корпоративные автопарки – кризис предсказуемости

Для компаний с автопарками главная боль – непредсказуемые простои и затраты. Им критически важно планирование.

Как на этом зарабатывают магазины:

Контракты с гарантированными сроками

Поставщики предлагают компаниям контракты с четкими сроками поставки. Автопарки готовы платить премию за предсказуемость и гарантированные поставки.

Планирование ТО и заблаговременные заказы

Некоторые магазины разрабатывают для клиентов системы, которые помогают прогнозировать потребность в запчастях на основе пробега и состояния автопарка. Выгода для клиента – экономия на плановом обслуживании. Выгода для магазина – стабильный оборот и возможность планировать закупки.

Универсальные стратегии для всех сегментов

Независимо от выбранного сегмента, есть стратегии, которые работают для любого бизнеса автозапчастей:

1. Управление ассортиментом и борьба с неликвидами

Неликвиды – настоящая головная боль для магазинов запчастей. По словам экспертов, "у любого магазина и автосервиса неизбежно накапливается неликвид из-за ошибок прогнозирования спроса и отказа клиентов от заказанных деталей".

Что делать с залежавшимися деталями? Вот проверенные стратегии:

  • Ревизовать склад и выявлять позиции, лежащие дольше определенного срока (обычно >6–12 месяцев)

  • Выставлять список неликвидов на отраслевых площадках для коллег (внутренние форумы, чаты автодилеров)

  • Продавать оптом более крупному дистрибьютору даже с убытком

  • Реализовывать через маркетплейсы по цене ниже закупочной (лучше вернуть хоть часть средств, чем держать годы)

  • Обмениваться с другими магазинами (бартер редкими позициями, которые нужны друг другу)

Некоторые сервисы (например, Sort1) предлагают автоматизировать оценку и распродажу неликвидов, ориентируясь на актуальные мелкооптовые цены аналогов. Это помогает быстро понять, сколько можно выручить и кому предложить залежавшийся товар.

2. Маркетплейсы как дополнительный канал

Модель FBS (Fulfillment by Seller) позволяет небольшому магазину торговать на Wildberries/Ozon, сохраняя склад у себя. При заказе на маркетплейсе товар упаковывается силами продавца и передается службе доставки площадки. Это открывает доступ к миллионам клиентов без затрат на собственный сайт и рекламу.

При этом важно просчитывать реальную маржу с учетом всех комиссий и затрат. Например, комиссия Wildberries для автозапчастей составляет 17%, плюс логистика, плюс возможные возвраты.

Чтобы вы могли точно оценить рентабельность работы на маркетплейсах с учетом всех комиссий и затрат, мы подготовили бесплатный шаблон таблицы для расчета юнит-экономики. Таблица поможет сравнить эффективность продаж по разным моделям (FBS/FBO/FBW) на Wildberries и Ozon, рассчитать реальную прибыль и выбрать оптимальную стратегию для ваших товаров.

3. Баланс между маржой и оборотом

Для автозапчастей, где маржа мала, критически важно понимание прибыли или убытка с одной единицы товара/заказа. Каждый товар должен "нести" на себе часть постоянных расходов – аренды, зарплаты, коммунальных – плюс переменные затраты – доставка, упаковка, эквайринг.

Чтобы нивелировать низкую маржу, компании стараются увеличить сумму покупки. В ход идут upsell и cross-sell: к основному товару предлагают сопутствующие (пример: при продаже тормозных колодок предложить тормозную жидкость). Это повышает валовую прибыль с одного клиента.

Как определить свой сегмент?

После всего исследования я составил простой чек-лист, который поможет определить, в каком сегменте вам лучше работать:

  1. В каком сегменте у вас больше экспертизы и опыта?

  2. Какие логистические и складские возможности у вас есть?

  3. Какой финансовой подушкой вы располагаете (для отсрочек, инвестиций в склад)?

  4. С каким типом клиентов вам комфортнее работать?

  5. В каком сегменте конкуренция в вашем регионе меньше?

Вывод: перестаньте продавать запчасти

Главный вывод, который я сделал из своего исследования: перестаньте воспринимать себя как продавца запчастей. Станьте тем, кто решает конкретный кризис клиента.

Когда вы меняете парадигму с "я продаю товар" на "я решаю проблемы", трансформируется всё – ваше позиционирование, маркетинг, сервис, даже ценообразование.

И в мире, где маржа на автозапчасти постоянно снижается под давлением маркетплейсов и параллельного импорта, это единственный путь построить устойчивый, прибыльный бизнес.

Выберите свой сегмент. Определите, какой кризис клиента вы будете решать. И станьте в этом лучшими.

P.S. А в каком сегменте работаете вы, и какие кризисы решаете? Делитесь в комментариях!

Титры

Мы ведем блог для малого бизнеса. Рассказываем новости для предпринимателей, ошибки и лайфхаки в учете, инструменты продвижения, обновления сервиса МойСклад.

Реклама ООО «Логнекс». ИНН: 7736570901. Erid: 2SDnjbvhrBH

Показать полностью 5
Бизнес Малый бизнес Предпринимательство Бизнес по-русски Бизнесмены Запчасти Авто Ремонт авто Услуги Продажа Клиенты Рынок Блоги компаний Telegram (ссылка) Длиннопост
41
0
managementhacks
managementhacks
Серия Карьера в корпорации

Карьера в корпорации: стройте связи⁠⁠

6 часов назад

10+ лет в топ-менеджменте крупных компаний убедили меня в простом, но часто недооценённом факте:

В корпоративной карьере важно не только то, что вы делаете, но и то, кто о вас знает.

Я уже писал, что один из ключевых факторов роста — умение презентовать свои результаты внутри компании. Но это лишь часть формулы.

Второй, абсолютно критически важный элемент — система рабочих связей. Это паутина, которая не только удержит вас в компании в случае обрыва одной нити, но и приведет к успеху.

Знакомьтесь и выстраивайте конструктивные отношения с максимально широким кругом коллег:

- C руководителями — чтобы они видели ваш потенциал и понимали, как вы можете усилить компанию;

- C равными по позиции — чтобы иметь поддержку в рабочем коллективе;

- C подчинёнными — ваше лидерство и компетентность не должны вызывать сомнений;

- C сотрудниками смежных подразделений — чтобы они знали, что с вами можно продуктивно работать, несмотря на то, что вы в «чужом» подразделении.

А высший уровень мастерства — выстраивать внешние связи: с профессионалами за пределами вашей компании, в рамках отрасли.

Не зря говорят: «Короля делает свита». И эта «свита» — не только подчинённые, но и вся сеть ваших контактов.

Чем больше людей внутри компании знают вас лично, видят в вас профессионала и относятся к вам позитивно, тем проще двигаться вверх.

Представьте: о ваших результатах знают, к вам хорошо настроено руководство, и даже коллеги из других отделов говорят о вас как о надёжном партнёре. Путь наверх вроде бы открыт…

Но всегда ли этого достаточно? Или есть ещё один компонент успешной карьеры?

Знаете ответы на вопросы выше — пишите свои версии в комментариях 👇


Если вам близка тема управления, в моем телеграм-канале «Лайфхаки управленца» я делюсь опытом и советами, которые накопились за 20 лет работы на руководящих позициях. Можете заглянуть — уверен, что найдете что-то полезное для себя.

Показать полностью
[моё] Карьера Бизнес Предпринимательство Опыт Развитие Делегирование Управленцы Управление Руководство Лидерство Лидер Руководитель Малый бизнес Отдел кадров Работа HR Эффективный менеджер Менеджер Менеджмент Автоматизация
0
7
DrSudba
Подслушано Бизнес

История товара, который убивал прибыль⁠⁠

7 часов назад
История товара, который убивал прибыль

Как клиент пришел с проблемой, а я услышал знакомую боль

У меня есть один клиент. Небольшой, но амбициозный интернет-магазин товаров для дома. Не корпорация, не гигант, обычный бизнес, где владелец сам же отвечает на звонки, закупает коробки и иногда ругается с курьерами. В какой-то момент он говорит фразу, которую я слышу чаще, чем прогноз погоды:

У нас продажи идут, трафик есть, реклама работает, но денег в кассе меньше, чем должно быть. Куда все утекает?

Я улыбнулся. Не потому что смешно. Просто узнаваемо.
У меня когда-то был похожий случай, и долгое время я даже не подозревал, что один единственный товар может тихо и аккуратно выедать мне маржу, как мышь, которая делает вид, что ее нет.

Вот тут началась история, которой, думаю, многим захочется поделиться в комментариях.

Первые признаки: прибыль не растет, хотя все "по цифрам" красиво

Мы открыли статистику.

  • Трафик растет.

  • Заказы идут.

  • Стоимость клика стабильна.

  • Маркетплейсы даже дают приток покупателей.

Но финальная прибыль пляшет куда угодно, только не вверх.

Я спросил его: "Что-то продается лучше других?"
Он: "Да! Есть один хит. Постоянно в топе!"
И лицо такое довольное, будто мы нашли золото.

Спойлер: золото оказалось песком.

Как мы нашли виновника

Мы выгрузили данные: себестоимость, логистика, налоги, упаковка, комиссии маркетплейсов, расходы на рекламу. И вот тут началась магия. Или боль. Смотря с какой стороны смотреть.

Оказалось, что самый популярный товар приносил минус 17 рублей с каждой продажи.
Минус. С каждой. И продавался он много. Очень много. То есть бизнес рос... но вниз.

Когда клиент это увидел, он честно сказал:

Такое ощущение, что у меня работал тайный сотрудник, который получал зарплату за то, что убивал прибыль.

Справедливо.

Почему один товар может разрушать бизнес

Если коротко, логика убийцы прибыли такая:

  1. Он дешевый.

  2. Он массово покупается.

  3. Его закупают часто, чтобы не потерять клиентов.

  4. Его рекламируют, чтобы держать позиции.

Но:

  • комиссия маркетплейса + логистика + упаковка + скидка

  • приводят к тому, что с каждой продажи вы отдаете больше, чем получаете.

А теперь смешное.
Чем больше продается, тем хуже итог.

Это как если бы ваш холодильник работал только тогда, когда вы в него кладете деньги.

Что мы сделали: простая аналитика, но только после нее стало ясно

Чтобы не повторить мою старую ошибку, мы решили сразу подключить нормальный учет.
Использовали сквозную аналитику и отчеты, которые можно собрать через mepulse. Там оказалось удобно смотреть прибыль по товару, а не просто по выручке.

Проанализировали все позиции и сформировали список из трех категорий:

  • товары, которые приносят прибыль;

  • товары, которые приносят выручку, но не прибыль;

  • товары, которые приносят слезы и убытки.

Наш герой был в третьей категории. Причем уверенно.

Мнение эксперта, который спас нервные клетки клиента

Я привлек знакомого аналитика для финальной оценки. Он сказал важную фразу, которую клиент выписал себе на стикер:

Опаснее всего не товары, которые не продаются. Опаснее товары, которые продаются слишком хорошо и слишком дешево. Они создают иллюзию успеха, пока тянут бизнес вниз.

И действительно, этот товар был любимцем аудитории, но врагом прибыли.

Как клиент вытащил бизнес обратно в плюс

Мы сделали три действия:

  1. Подняли цену.

  2. Убрали товар из рекламного продвижения.

  3. Сместили акцент на соседние позиции с нормальной маржой.

Через две недели прибыль пошла вверх.
Не "космос", не "мы миллионеры", а просто честный, спокойный рост.
Как сказал клиент:

Чувствую себя человеком, который наконец выключил воду после того, как она сутки текла.

Проверьте свой ассортимент прямо сегодня

Если у вас:

  • много заказов,

  • высокий трафик,

  • стабильная реклама,
    а денег меньше, чем планировалось
    то у вас тоже может быть "убийца прибыли".

Посмотрите:

  • какие товары растут быстрее других

  • какая у них себестоимость

  • какие расходы скрыты в логистике и комиссиях

  • какой вклад в прибыль дает каждый из них

И не бойтесь отключать продукт, который мешает бизнесу жить.
Даже если он вам нравится.
Особенно если он вам нравится.

Показать полностью 1
[моё] Бизнес Маркетинг Опыт Клиенты Бизнес по-русски Предпринимательство Малый бизнес Ошибка Продажа Длиннопост
2
13
kaynarchay
kaynarchay

В Казахстане тоже поднимают НДС⁠⁠

18 часов назад

С 1 января 2026 года в Казахстане вступает в силу новый Налоговый кодекс, который вносит масштабные изменения в систему налогообложения физических лиц, правила уплаты налогов и меры взыскания задолженности. Из них самое существенное — повышение ставки НДС с 12 до 16%.

"НДСник" (плательщики НДС) —это лица, которые добровольно или в обязательном порядке встали на регистрационный учет по НДС в органах государственных доходов (далее ОГД), а также импортеры товаров на территорию РК (вне зависимости от того, состоят они на рег. учете как плательщики НДС или нет).
https://alataucitybank.kz/business/osim/articles/kak-biznesu...

Перейти к видео
Казахстан НДС Налоги Instagram Повышение Малый бизнес Юмор Грустный юмор Видео Вертикальное видео Короткие видео
2
koltsov91
koltsov91

Уруунь⁠⁠

22 часа назад

Двери по пятаку(5.000) шлепают пацаны 🤩👇 либо… друг друга 😂

Перейти к видео

Учитесь как надо!

Всем добра 🫂

Показать полностью
[моё] Строительство Опыт Малый бизнес Бизнес по-русски Предпринимательство Специалисты Услуги Фриланс Видео Вертикальное видео Короткие видео
11
4
alexanderbyndyu
alexanderbyndyu
Молодые предприниматели

Как нехорошо⁠⁠

1 день назад
Перейти к видео

Это происходит тогда, когда  директор по развитию и тд — чаще всего оказывается директором по фантазиям.

Он любит презентации.

Он любит «стратегические встречи». Он любит говорить, что «надо мыслить шире».

Но не любит сложностей.

И как только доходит до цифр, гипотез и ответственности, он:

прячется за «объективные сложности рынка», рассказывает, что «команда не готова», обвиняет всё вокруг, кроме себя.

А бизнес за это платит.

Показать полностью
Развитие Бизнес Малый бизнес Предпринимательство Видео Вертикальное видео Короткие видео
3
7
user11357152
user11357152
Искусственный интеллект

Фатальная ошибка ИИ-креаторов⁠⁠

1 день назад

Наткнулся на пост, где автор заявляет: «Почему владельцы бизнесов до сих пор не внедряют ИИ в контент?». И показывает фото с конём, которое можно сделать «за 5 копеек».

Меня зацепило и «владельцы бизнесов», и этот «конь», и я задал вопрос в комментах: а зачем владельцу бизнеса фото с конём? Автор, конечно, заагрился, но суть не в этом.

Чуть позже я прокрутил эти мысли в голове ещё раз, и ко мне пришло осознание, насколько же глубокие заблуждения есть у ИИ-креаторов/авторов. Далее разложил по полочкам.

1. Ты научился — это действительно круто, особенно если ты реально умеешь реализовать любую задумку, а не копировать-вставить из интернета и просто с помощью ChatGPT адаптировать под свою задачу. Но это только начало пути.

2. Владельцы бизнесов не мыслят категориями «картинок».

Именно владельцы, а не люди, которые прикрутили API OpenAI к боту и теперь называют себя бизнесом.

У реального собственника вопрос контента либо закрыт своим штатом, либо вынесен на аутсорс. Он не сидит и не выбирает между реальным фото с конём или сгенерированным.

3. Даже если в компании решили внедрить ИИ, то…

Во-первых, таких предложений у них уже вагон, и есть не только «за пять копеек», но и за две, и за три.

Во-вторых, обязанности всё равно передадут своему сммщику, контент-менеджеру или дизайнеру. Порог входа низкий, и те, кто хочет оставаться в теме, уже давно всё освоили.

Поэтому есть смысл продавать только автоматизацию и внедрение.

4. И да, можно делать именно арты и «фотосеты», но это уже другая аудитория.

Владельцу бизнеса не нужны условные фото на теннисном корте или в горах — он, скорее всего, может себе это позволить.

ЦА у такого продукта — обычные пользователи. Но там бешеная конкуренция, потому что, как я уже говорил, порог входа низкий, научиться можно за вечер.

Итог тут простой: хотите работать с бизнесом, решайте его задачи.

Не драконы, не кони и не «смотрите, как красиво я умею», а конкретные решения: оптимизация расходов на контент, автоматизация задач, быстрые рекламные ролики/кампейны, пайплайны и внедрение.

мой тг-канал

Показать полностью
Искусственный интеллект Нейронные сети Малый бизнес Бизнес Опыт Текст Telegram (ссылка)
4
Блог компании
МойСклад
МойСклад

Я делаю масло самодельным гидравлическим прессом, получаю 100к и счастлив⁠⁠

1 день назад

Когда я начал продавать сыродавленное масло в Калининграде и столкнулся с трудностями, о которых даже не думал. У меня ощущение, что я работаю из Европы, хотя закупаюсь и продаю в России. Зарабатываю 100 тысяч в месяц и не могу нормально расширить бизнес, потому что конкурировать с другими регионами — практически нереально.

Как я начал продавать сыродавленное масло?

Я работал водителем. Работа стабильная, но однообразная, а мне хотелось чего-то нового и интересного. Как-то случайно наткнулся на видео на Ютубе. Люди показывали, как они выращивают микрозелень и продают её. Вроде бы всё очень просто: минимальные вложения, работа не требует больших усилий.

Начал этим заниматься, и понял, что всё не так просто. На рынок постоянно приходят новички. Они немного поторгуют, а как перестанет получаться или просто надоест, просто продают все по низкой цене. Обычным продавцам конкурировать с такими распродажами невозможно.

Еще я попробовал поставлять микрозелень в рестораны. Они тоже не отличаются стабильностью. Сегодня они заказывают, а завтра им уже не надо.

Решил расширяться в сторону здорового питания и заняться сыродавленным маслом. Это растительное масло, которое отжимается без нагрева. На нем не готовят, но можно добавить в салат или какое-то холодное блюдо.

Я продал квартиру в другом городе, которая досталась мне от родителей и купил оборудования на 900 тысяч. Еще 35 тысяч заплатил за аренду и коммунальные услуги на первый месяц и начал производить.

Как сделать сыродавленное масло?

Чем сыродавленное отличается от обычного

Сыродавленное масло полезнее, чем то, что продают в магазинах. Обычное магазинное масло делают из жареных семян. Так из них можно выжать больше масла. Но в нем будет меньше полезных веществ. А еще появляется тот запах и совсем другой вкус.

Не все понимают эту разницу. На том же Озоне появлялись отзывы, где люди пишут: "Почему масло не пахнет? Оно что, не свежее?"

Приятно, что есть клиенты, которые защищают нас в отзывах 

Приятно, что есть клиенты, которые защищают нас в отзывах 

Уже и в карточке объясняем, и на сайте пишем. Даже видео сняли. Но все равно находятся те, кто потребует вернуть деньги, потому что масло не пахнет и вкус у него не такой выраженный как у рыночного масла из жареных семян.

Еще некоторые покупатели путают сыродавленное масло с маслом холодного отжима. Второе делают в шнековых прессах.

У них конструкция похожа на мясорубку или соковыжималку

У них конструкция похожа на мясорубку или соковыжималку

Проблемы в таком подходе две. От контакта с металлическими шнеками масло может быстрее окисляться, а значит оно будет горчить. А еще в таком прессе из-за трения все нагревается, в том числе и семена. Температура в таком прессе доходит до 55 градусов, часть витаминов и микроэлементов уже разрушается.

Я делаю масло гидравлическим прессом. Засыпаю зерно в деревянный бочонок и в нем поршень выдавливает из семян масло.

Сначала семена засыпаю в мешочек из лавсана. Этот материал прочный и не впитывает в себя влагу. Мешочек работает как фильтр и не дает жмыху попасть в масло. Да и собирать его так проще, чем отскребать от бочонка.

В первые несколько минут масло льется струей, дальше приходится ждать, пока оно не выдавится по каплям.

Собранное масло разливаем в темные стеклянные бутылки. Светлые пропускают солнечный свет, из-за которого масло тоже может окислиться.

Собранное масло разливаем в темные стеклянные бутылки. Светлые пропускают солнечный свет, из-за которого масло тоже может окислиться.

Какая себестоимость у сыродавленного масла?

Себестоимость покажу на примере льняного масла и масла черного тмина.

Льняное масло:

Масло черного тмина:

Если я буду продавать по 100 бутылок не самого дорогого льняного масла, то смог бы заработать больше 300 тысяч в месяц.

Но в итоге получается гораздо меньше, потому что это не все расходы. Оборота у меня на 600 тысяч в месяц. Из них на сырье я трачу 30 процентов, то есть примерно 180 тысяч. А еще надо отдать за аренду и коммунальные, закупить рекламу и заплатить сотрудникам.

В команде у меня работают четыре человека: один сотрудник на производстве, менеджер который занимается заказами, девушка, которая выращивает микрозелень, и курьер.

С налогами и непостоянными расходами мне на руки остается примерно 100 тысяч рублей. Не сильно больше заработка в найме, а ответственности больше. Но зато мне нравится этим заниматься.

Как продавать в Калининграде?

Какие проблемы в Калининграде?

Из-за того, что Калининград отделен от остальной России, приходится подстраиваться под то, что все едет к тебе через границу.

Все приходится заказывать заранее, потому что заказ может сильно задержаться. Мало того, что время уходит на пограничный контроль, так еще и на пропускных пунктах часто собираются огромные очереди. Ту же тару мне приходится брать на 3 месяца вперед. Еще у меня всегда должен быть запас семян, потому что я не смогу их быстро дозаказать.

У меня десятки позиций: семена разных видов, бутылки темного стекла, крышки, этикетки, мешочки из лавсана. Всё лежит на складе месяца на три вперед, потому что быстро дозаказать не получится — через границу товар идет недели три, а то и больше. Легко не заметить, что что-то заканчивается. Замечаешь, когда уже поздно.

Пользуюсь МоимСкладом, отслеживаю через него чего и сколько осталось. Если что-то заканчивается, система уведомляет об этом заранее, чтобы я успел получить через границу сырье или тару.

Ни разу не было, что не могу делать масло, потому что чего-то нет.

Ни разу не было, что не могу делать масло, потому что чего-то нет.

Раньше у меня были проблемы с оборудованием, потому что запчасти на него приходилось долго ждать. Из-за этого встает все производство.

Чтобы такое не повторялось, решил сделать пресс сам. Конечно, сначала не знал, с чего начать. Я не инженер, но на одной из конференций я познакомился с человеком, который занимается прессами для бетона. Обратился к нему за помощью. Мы купили железо на металлопрокате, заказали цилиндры у местных инженеров.

Этот же знакомый проверил, чтобы пресс прошел по всем стандартам безопасности. Получилось идеально. Теперь у меня есть оборудование, которое полностью подстроено под мои нужды. И работает этот пресс уже два года, без всяких перебоев и проблем.

Почему не могу расшириться на остальную Россию?

У меня чисто локальный бизнес. Расширяться на остальную Россию тяжело, это почти как торговать с другой страной. Расходы на транспорт гораздо выше, а еще нужны будут сертификаты, которые подтверждают, что товар был сделан в России.

Даже в Озоне мои товары можно заказать только из Калининграда. С местных складов маркетплейсы не доставляют. Поэтому если клиенты из других регионов вбивают наше название в поиск, мы просто не выходим в выдаче.

Книгами мы точно не торгуем

Книгами мы точно не торгуем

Если выходить на остальные регионы, то самая большая проблема — это доставка. Товары должны будут проезжать до складов через границу. Доставка получится очень дорогой. И если прибавить оплату за склады, то я останусь без прибыли. Или проиграю конкурентам из-за высокой наценки.

Еще на границе сложно просчитать, сколько товар будет ее проходить. Если он застрянет, то я не смогу вовремя пополнить склады. А при доставке напрямую сроки будут чуть ли не в десяток раз больше, чем у конкурентов.

Сейчас все торгуют на маркетплейсах, но у меня с них всего 10 процентов продаж. Половина дохода приходит со своего отдельного сайта. Оставшиеся сорок процентов - это закупки от местных магазинов натурального питания и ресторанов.

Я не вижу смысла расширяться на федеральный уровень, пока не решу проблему с транспортными расходами. Потом может смогу найти партнёров в большой России, чтобы организовать там что-то вроде филиала.

Но сейчас я сфокусирован на том, чтобы максимизировать доходы внутри Калининграда. Перестали выкидывать отжатые семена и стали делать козинаки и муку. Расширяю ассортимент закупленными товарами. Теперь на сайте продается полезный шоколад, мед, чай, орехи и специи. Стали чем-то вроде интернет-магазина здоровых продуктов.

Что я понял:

  • Локальный бизнес удобный, но ограничивает рост. Работая в Калининграде, проще контролировать процесс и поддерживать отношения с клиентами, но расширение на другие регионы – это уже другая история.

  • Логистика в изолированном регионе — это боль. Доставка через границу делает расширение на федеральный рынок дорогим и невыгодным. Расходы на транспорт съедают прибыль.

  • Везде рынком правят маркетплейсы, но не здесь. Продажи через Озон у меня составляют малую часть, а конкурировать с продавцами из других регионов нереально.

  • Надо учиться объяснять свой продукт. Не все покупатели понимают, что ваш товар и то, что продается в соседнем магазине - разные вещи.

Титры

Мы ведем блог для малого бизнеса. Рассказываем новости для предпринимателей, ошибки и лайфхаки в учете, инструменты продвижения, обновления сервиса МойСклад.

Реклама ООО «Логнекс». ИНН: 7736570901. Erid: 2SDnjcZoDdZ

Показать полностью 12
Бизнес Малый бизнес Предпринимательство Рынок Торговля Бизнес-план Бизнесмены Бизнес по-русски Стартап Масло Продажа Бизнес-идея Открытие бизнеса Блоги компаний Telegram (ссылка) Длиннопост
37
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии