Часовая пицца на завтрак
Соли "на кончике ножа", т.к. томаты в собственном соку уже солёные. Орегано и перца по щепотке.
Последние тёплые деньки
После 10-15 минут в планетарке дать отдохнуть минут 15, сформировать и дать подняться минут 20.
В идеале дать подняться часа 4, выдержать в холодильнике 3-4 дня, но и так сойдёт.
Когда "горит", использую мелкий камень, тандырный. Пекарский для хлеба гораздо дольше греется
Скидывать с лопатки было очень лень, да и после этого вся духовка в манке, а на подложке диаметром 33 см всё выходит аккуратно и корочка на дне выходит не хуже.
Колбаса своя сувидная из лопатки (колбаски прекрасно живут в морозилке от случая к случаю)
7 минут 30 секунд (или пока сыр не начнёт "кипеть")
Разработка бионического протеза руки. Российского производства
Мое хобби
Хочу показать вам свое хобби.
Все началось очень банально- делала заготовки для себя в пешие походы, а потом, внезапно, пришла мысль- а почему бы и да? И пошло поехало.
В данный момент доросла до трех линеек:
- Фруктовые чипсы и пастила,
- Мясные джерки с овощными чипсами,
- Сушеные супы.
Категорически не использую сахар и заменители, только мед ( только с проверенной пасеки).
В джерки и походные супы очень активно сыплю кайенский перец ( сами любим острое). Если будет интересно, расскажу весь процесс по каждой категории.
буду рада вашим оценкам и критике. Для роста это необходимо.
больше фото есть в группе vk.com/pastila_nsk54
Ответ на пост «Известная блогер-веган умерла от истощения...»
Так она выглядела в июле. То что она больна, по всей видимости уже понимала.
а так, когда то , на этом этапе может и можно было помочь.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Если надоел творог, то просто готовь его вот так
суперпростой рецепт
вот честно не оч люблю просто творог. В чистом виде не помню когда последний раз ел.
Стараюсь как то его разнообразить и сделать вкуснее.
Творог оч крутой источник белка, кальция, богат витаминами группы В.
Да еще он не нагружает желудок.
Рецепт, который сейчас покажу мне максимально нравится, потому что из творога мы будем делать Белковую лепешку.
Которую можно просто съесть, либо заворачивать в нее разные вкусные ништяки и делать афигенные перекусы.
Для лепешки нам понадобится:
Творог 5% обычный либо зерновой 250гр
2 яйца
специи по вкусу
Готовим:
Все ингредиенты кидаем в блендер (из специй я добавил немного соли, перца, чеснока и паприки) и смешиваем в однородную массу.
Далее мы эту массу выливаем на противень (на бумагу для запекания), делаем тонкий слой (но не слишком, иначе он будет ломаться быстро)
Отправляем в духовку 180гр на 30-40мин. Главное чтобы не был слишком мягкий и слишком жесткий. Мне хватило 35мин.
По итогу получаем белковую лепешку в которой 50гр белка
КБЖУ: 432/51/21/8
Можно еще легче его сделать - Творог взять обезжиренный и убрать 1 желток.
Выйдет так по КБЖУ: 307/54/5/8
___________________________________
Эта лепешка получается вкусной и сытной. Но что бы было не так скучно ее есть, я сделал классный перекус
Берем:
Половину лепешки (делал с лепешкой из 1 варианта с 5%творогом)
Ветчина индейки 1шт
Говядина дымов 2 шт
Салат айсберг 2 листа
Помидоры 3 слайса
Соус:
Греческий йогурт 1ст ложка
Кетчуп 1ч ложка
Зерновая горчица 1ч ложка
На половину лепешки намазываем соус, затем помидоры, айсбер, ветчина индейки, говядина. Накрываем второй половиной и все
Выходит оч вкусно и сытно.
По Кбжу: 279/33/12/7
Приятного аппетита