Завтрак, обед, ужин - чечевично-морковный суп на все случаи жизни — попробуйте! | пп рецепт
Что вам надо:
- 3 столовые ложки оливкового масла
- около 1 кг моркови, крупно нарезанной
- 2 больших лука-шалота, тонко нарезанных (асафетида/луковый порошок)
- 2 зубчика чеснока, измельченные (асафетида/чесночный порошок)
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря (по вкусу)
- 1/2 чайной ложки молотой куркумы
- 1/2 чайной ложки молотого кумина
- щепотка хлопьев красного перца чили
- 1,5 л овощного бульона или воды
- 1 стакан сушеной чечевицы (красной или оранжевой), промытой
- 400 мл несладкого кокосового молока
- 1 чайная ложка соли
- молотый черный перец по вкусу
- по желанию: нарезанные листья свежей петрушки для подачи и сметана
Что вы делаете:
На среднем огне нагреть масло в большой кастрюле. Добавить морковь и лук-шалот; готовить, часто помешивая, пока лук не станет мягким, около 5 минут.
Добавить измельченный чеснок, молотый имбирь, молотую куркуму, молотый кумин и хлопья красного перца чили. Готовить, постоянно помешивая, до появления аромата, около 30 секунд.
Добавить бульон и чечевицу; довести до кипения.
Уменьшить огонь до средне-слабого и варить, пока морковь и чечевица не станут мягкими, около 20 минут.
Измельчить содержимое кастрюли блендером.
Добавить кокосовое молоко, соль и перец. При необходимости разбавить суп дополнительным бульоном или водой.
Сверху посыпать рубленой петрушкой и полить сметаной.
Рацион питания. Неделя №10 (2024)
Рацион на 5 дней
На эту неделю готовил только завтраки и обеды + перекус экспонентой. Ужин вариативен - из того что приготовили дома =)
Стоимость продуктов 3438 рублей = 687,6 руб/день
КБЖУ на день: 1371кк 151Б 48Ж 90У
Завтрак
Тортилья с фаршем
КБЖУ на порцию: 575кк 59,3Б 23,8Ж 33У
Время приготовления - 60 минут
На удивление очень вкусная штука. Овощную начинку и соусы можно разнообразить как угодно. Получается очень сочно и сытно.
Обед
Индейка "по французски"
КБЖУ на порцию: 646кк 61,3Б 23,9Ж 50,7У
Время приготовления - 90 минут
В целом одна из множества вариаций на тему мяса по французски. На будущее буду добавлять больше сметаны - не хватило сливочного вкуса. Мега сытно.
Форшмак
Вкусная, простая и недорогая намазка
Мне она так понравилась, что я половину съела с хлебом, а половину прямо так, ложкой 😁 Обязательно попробуйте)))
Ингредиенты:
Селёдка — 250 г
Лук — половина
Сливочное масло — 50 г
Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт
Оливковое масло — 1 ст ложка
Уксус 9% — 1 ч. ложка
Сахар — 1/2 ч ложки
Чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты складываем в блендер и измельчаем. Рецепт в одну строчку)
Ещё больше рецептов на канале «Летим едим»
Диета изобилия: сливочная орчата из кешью | ПП рецепт |
Кешью, финики, вода и корица — все, что вам нужно для приготовления этого насыщенного и освежающего напитка в мексиканском стиле.
Количество порций: 4
Эта супер простая ПП версия любимого мексиканского напитка приобретает сливочную текстуру из сырых кешью и пряную сладость из корицы и фиников.
🍋🌿 Что вам нужно:
— 2 столовые ложки сырых кусочков кешью
— 3 мягких финика меджул (либо ваш вариант), без косточек и крупно нарезанных
— 2 стакана фильтрованной воды
— ½ чайной ложки молотой корицы
🍋🌿 Что вы делаете:
1. В блендере смешайте все ингредиенты и взбивайте до получения однородной кремовой массы (приблизительно) 2 минуты.
Ответ на пост «Как же быть...»
Как же быть? Я завела себе 77 котиков и вот прям щас они помрут без еды, вот прям сегодня, потому что у меня нет мозгов на то, чтобы понять, что их надо кормить КАЖДЫЙ день ВСЕГДА.
Судя по фоткам в посте, количество котов на квадратный метр давно превысило моральные нормы. Но нет, все любят котиков.
Дорогие те, кто хочет создать приюты для котов/собак/бегемотов! Вы делаете большое доброе дело, но не надо в постах давить на жалость. Никто вам ничего не должен, думайте башкой своей.
Бесите.
Блинная ссобойка
Стейк по-умному: быстро и вкусно | Каба40к
Стейк по-умному: быстро и вкусно | Каба40к
https://oper.ru/news/read.php?t=1051626560
00:00 Начало
00:55 Подготовка продуктов и техники
05:23 Начало прожарки
07:10 Фаршированные грибы
09:00 На что обратить внимание при выборе мяса
09:55 Что с гарниром?
13:01 Стейк почти готов
13:50 Духовка и овощи
14:30 Стейк готов
16:30 Режим барбекю
18:09 Стол накрыт
Аудиоверсия:
https://oper.ru/video/getaudio/redsteak.mp3