Nazdorovya! Как «Советское шампанское» покоряло Америку
«Советское шампанское» было очень популярно в СССР. Но вот о том, что его продавали за границей, в том числе и в США, знают далеко не все. Пролью немного брызг игристого на эту замечательную историю с нотками ностальгии и гордости за отечество.
Советская история Абрау-Дюрсо началась с того, что после революции винзавод, принадлежавший ранее царской семье, был национализирован. Предприятие удалось сохранить, в этом большая заслуга руководства и сотрудников винзавода.
В 1936 году в Абрау-Дюрсо стали выпускать советское шампанское. Метростроевцы прорубили в горах Абрау новые тоннели для увеличения объемов выпуска. Для того, чтобы удешевить производство и сделать его массовым, разработали и стали использовать резервуарный метод. Игристые вина стали производить массовым способом, они стали доступны всем советским людям. Однако непосредственно в Абрау-Дюрсо наряду с резервуарным методом продолжали использовать и классическую технологию производства с выдержкой в бутылках.
Эти тоннели прорубили метростроевцы в советские годы с 1938 по 1982 год. Рекомендую сходить на экскурсию
Небольшое замечание: при СССР никто особо не волновался насчет того, что шампанским можно называть только игристые вина, произведенные в провинции Шампань. Я тоже привык к тому, что «Советское шампанское» называли шампанским. Более того, дальше увидите, что в США тоже спокойно использовали термин «Русское Шампанское».
На долгие годы «Советское шампанское» стало важнейшим атрибутом празднования Нового года и других праздников.
То, что написано выше, пожалуй, известно всем. Однако в советское время отечественное шампанское не только массово употребляли у нас в стране и в странах социалистического лагеря, но и экспортировали в разные страны, в том числе в США, Канаду, Бразилию, Мексику, Италию, Бельгию, Тунис, Ливию, Индонезию и другие страны.
В Абрау-Дюрсо в 1970-е годы выпустили советское шампанское под маркой «Nazdorovya», предназначенное для экспорта. В названии отчетливо звучит популярный у нас тост. Хотя ниже написано Russian Champagne — «Русское шампанское».
Интересный факт: на американском рынке поставщиком советского вина была хорошо известная нам компания Pepsico, которая, в свою очередь, поставляла в СССР безалкогольный газированный напиток «Пепси». Случился этакий газообмен.
Примечательно, что в американских ресторанах цена на советское шампанское была такой же, как на некоторые марки французского: 14 долларов за бутылку. Столько же стоило, например, Moёt et Chandon White Star из Франции.
Вот такая история, привезенная из музея винодельни Абрау-Дюрсо.
Связи советских пионеров с британской разведкой1
Движение пионеров и скаутов сегодня воспринимается как нечто привычное и почти обыденное — подобные организации существовали и существуют во множестве стран, а у многих взрослых сохранились ностальгические воспоминания о кострах, палатках и девизе «Будь готов!». Историки СССР и культурологи рассматривают это явление как важный элемент XX в., оказавший влияние на воспитание целых поколений. Однако мало кто задумывается о том, что история пионерии начиналась вовсе не с романтики революции, костров или идиллических походов на природу. Её корни уходят в суровый военный опыт Британской империи конца XIX в., а идеи, положенные в основу движения, напрямую связаны с разведкой, дисциплиной и колониальными войнами. Да-да, именно из этих практических и зачастую опасных реалий выросла концепция, которая со временем превратилась в международное воспитательное движение для молодежи, которое в СССР трансформировалось в одну из ступеней советского воспитания (у меня в тг-канале есть пост о культе физкультуры в СССР).
Однако для начала нужно познакомившись с биографией человека, стоявшего у истоков скаутинга, из чьих офицерских заметок и военных тренировок возникла педагогическая система, распространившаяся по всему миру. Речь идёт о Роберте Стефенсоне Смите Баден-Пауэлле, более известном как «Би-Пи» — будущем бароне Гиллвилском (англ. Robert Stephenson Smyth Baden-Powell, 1st Baron Baden-Powell, 1857–1941). В современной исторической памяти он закрепился как отец-основатель скаутского движения.
Этот добрый дедуля - лорд Роберт Стефенсон Смит Баден-Пауэлл, он же барон Гиллвилский (англ. Robert Stephenson Smyth Baden-Powell, 1st Baron Baden-Powell, 1857-1941). Отчаянный британский разведчик и крёстный отец пионерского движения в СССР.
Любопытно, что скаутинг, появившийся в Англии как «заморское» новшество, сравнительно быстро нашёл отклик и в дореволюционной России. Молодёжные организации на основе скаутской модели возникли уже в 1909 году, и хотя Октябрьская революция перевернула общественные устои, сама идея «юных разведчиков» не исчезла. Более того, она обрела «красную» версию — пионеров, первых последователей которых даже называли «юкистами» (от аббревиатуры ЮКС — «юные коммунисты-скауты»). Таким образом, советское государство, поначалу отрицавшее западные формы воспитания, в итоге позаимствовало и переработало их, придав им собственную идеологическую окраску. В современной же России скаутское движение тоже не кануло в небытие — оно продолжает существовать под новой оболочкой (см. https://orur.ru/).
Сам Баден-Пауэлл пришёл к своим идеям не из пустоты. Он начал службу в британской армии в 1876 г., едва достигнув 19-летия, и уже через несколько лет сумел выделиться на фоне сослуживцев. В возрасте всего 26 лет он получил чин капитана. Тогда же он завоевал редкий и весьма престижный индийский трофей — за участие в охоте на диких кабанов верхом на лошади, вооружённым лишь коротким копьём. Подобные ритуализированные охоты считались испытанием не только мужества, но и умения управлять конём, проявлять выдержку и точность.
Служба Баден-Пауэлла проходила преимущественно в разведке, и до начала XX в. он успел побывать практически во всех горячих точках интересов Британской короны — от Афганистана до Южной Африки. Этот опыт обогатил его наблюдательность и военную смекалку, что впоследствии стало фундаментом его «гражданской» педагогики.
Любопытно, что его путь к разведке начался не только с военных уставов. До армии он учился в престижной школе Чартерхауз в Лондоне, где проявил интерес к искусствам. Он играл на скрипке и пианино, а также неплохо рисовал. Последний навык оказался для будущего генерала не просто хобби, а инструментом выживания: во время экспедиций на Балканах он, представившись коллекционером бабочек, изучал крепости и оборонительные сооружения потенциальных врагов, замаскировав военные карты под рисунки насекомых. Этот опыт он позднее описал в книге воспоминаний «Мои шпионские авантюры» (1915), которую сопроводил собственными иллюстрациями.
К началу XX в. Баден-Пауэлл уже достиг генеральского чина и, отойдя от активной разведывательной деятельности, решил сосредоточиться на просвещении и воспитании молодежи. В 1907 г. он организовал первый лагерь скаутов на острове Браунси в Великобритании. Идея прижилась стремительно: уже через два года в Санкт-Петербурге зажгли первый скаутский костёр — 30 апреля 1909 г. в Павловском парке. Интересно, что сам атрибут костра, который мы привыкли связывать исключительно с пионерами, был заимствован именно у скаутов.
Между тем и за океаном скаутинг развивался не менее активно: американские бойскауты оформились как организация всего через год после появления первых русских скаутов. Таким образом, Россия в известном смысле опередила США, что выглядит парадоксально на фоне дальнейшего доминирования американской модели в мире.
С началом Первой мировой войны российское движение было переименовано в «юных разведчиков». Возглавил его Эраст Петрович Платонович Цытович, человек, сыгравший ключевую роль в адаптации английской модели к российским условиям. Именно он в 1915 г. произнёс слова, ставшие своеобразным пророчеством: «Будем же надеяться на то, … что зажёгшаяся звезда скаутизма над русской молодёжью разгорится ярким светом на всем обширном пространстве нашей дорогой родины и что сотни тысяч русских мальчиков и девочек на призыв: «Будьте готовы!» будут стройно, бодро и весело отвечать: «Всегда готовы!»».
Эта фраза как будто предвосхитила советскую трансформацию скаутинга. В первые послереволюционные годы большевики резко отрицали всё, что ассоциировалось с «буржуазным» Западом. Скаутские организации распускались или подвергались репрессиям, а их лидеры нередко оказывались под подозрением как «агенты чуждого влияния». Однако сам метод воспитания, основанный на дисциплине, коллективизме, занятиях на свежем воздухе и подготовке к труду и обороне, оказался слишком удобным, чтобы от него отказаться. Уже в начале 1920-х годов при прямом участии Н.К. Крупской и А.В. Луначарского началась разработка советского аналога — пионерии.
Официально Всесоюзная пионерская организация имени В.И. Ленина оформилась в 1922 г., и с этого момента она стала неотъемлемой частью советской системы воспитания. Пионеры переняли у скаутов многие внешние формы: костры, лагеря, символику, систему отрядов и даже главный девиз. Английское «Be prepared» («Будь готов!») в России трансформировалось в «Будьте готовы! — Всегда готовы!», что полностью совпадало с высказыванием Цытовича семью годами ранее. При этом содержание движения было наполнено идеологией: пионеры клялись быть верными делу Ленина, бороться за коммунизм, помогать старшим и быть готовыми к труду и защите социалистической родины.
В отличие от скаутов, где важнейшую роль играло самоуправление и акцент на личную инициативу, советская пионерия была встроена в вертикаль партийного и комсомольского контроля. Это делало её не только воспитательной организацией, но и политическим инструментом. Тем не менее миллионы детей участвовали в пионерском движении искренне, воспринимая его как пространство дружбы, игр, лагерных смен и романтики костров.
Таким образом, в СССР пионерская организация стала прямой наследницей и в то же время идеологическим антиподом скаутинга. С одной стороны, большевики заимствовали всю методическую и практическую основу, а с другой — подчинили её коммунистической идеологии. На протяжении десятилетий пионеры составляли массовый фундамент воспитания советской молодёжи, а их ритуалы, песенные сборы, горны и галстуки стали неотъемлемой частью культурного кода Страны Советов.
Современный исследователь, сопоставляя два движения — скаутское и пионерское, видит не просто разные молодежные организации, а своеобразный диалог культурных и политических моделей. Скаутинг был продуктом Британской империи, он вобрал в себя военную дисциплину и практику разведки, но был переосмыслен как гуманистическое воспитание. Пионерия же родилась в условиях революции и социалистического строительства: она вобрала те же формы, но превратила их в инструмент политического воспитания миллионов детей.
Сегодня скаутское и пионерское движение продолжают параллельно существовать в России, сохраняя связь с теми организациями. Но обе эти формы, несмотря на идеологические различия, отражают одну и ту же потребность общества — воспитать молодое поколение в духе дисциплины, коллективизма и готовности к будущим испытаниям. А если сюда добавить ещё "Юнармию" и кадетские классы в школах...
Полёт Бурана. Исторический полёт советского космического челнока
Пятнадцатого ноября 1988-го года произошло эпохальное событие в истории не только советской, но и мировой космонавтики. В этот день ракета-носитель «Энергия» вывела многоразовый комический корабль «Буран» на околоземную орбиту.
В конце 1960-х — начале 1970-х годов США активно развивали программу Space Shuttle — многоразовый космический корабль, способный снижать стоимость запусков и выполнять широкий круг задач. Когда об этом узнали в СССР, это вызвало серьёзное беспокойство. Были опасения, что американские космические челноки будут использоваться в военных целях. В частности, в СССР считали, что они могли осуществить ядерную орбитальную бомбардировку территории СССР в случае горячей войны между США и СССР. В ответ на это Советский Союз принял решение создать систему, способную доставлять космонавтов и грузы на орбиту, но и запускать крупные полезные нагрузки. В 1974 году Совет министров СССР официально утвердил разработку многоразовой транспортной системы. Предполагалось пойти по пути американцев и перейти к многоразовым космическим полётам. Начались проектные работы под руководством генерального конструктора Глеба Евгеньевич Лозино-Лозинского. Автора проекта «Спираль».
При этом ракету и космический корабль проектировали отдельно друг от друга. Предполагалось, что ракетоноситель «Энерегия» будет выводить в космос не только космические корабли, но и другие грузы.
Сам «Буран» представлял собой многоразовый космический корабль с аэродинамическим корпусом, способный выполнять автономные полёты без экипажа.
Следует сказать, что «Буран» не являлся копией американского Space Shuttle. Если Space Shuttle был по сути космическим самолётом выводившим себя в космос своими двигателями и, был почти полностью многоразовым, единственным одноразовым компонентом системы был внешний бак с топливом. То в системе «Энергия-Буран» ракета «Энергия» была одноразовой, а у «Бурана» не было двигателей, таким образом многоразовым был только космический корабль, ракета была одноразовой.
Ракета-носитель «Энергия» стартовала с космодрома Байконур пятнадцатого ноября 1988-го года рано утром. После чего — «Энергия» вывела корабль «Буран» на орбиту высотой около двухстах пятидесяти километров.
Сам полёт длился примерно три часа. За это время корабль выполнил два полных витка вокруг Земли. Во время орбитального полёта «Буран» проводил тесты систем управления, ориентации, связи и жизнеобеспечения (хотя экипажа не было).
После завершения орбитального полёта «Буран» начал заход на посадку.
Корабль выполнил манёвры снижения и захода на аэродром Байконур полностью в автоматическом режиме. Это был первый в мире орбитальный полёт многоразового космического корабля без экипажа с успешной посадкой.
В конце 1980-х — начале 1990-х годов для Советского Союза огромные затраты на космические программы, стали неподъёмными для бюджета страны.
В начале 1990-х годов программа была официально закрыта. В Сам «Буран» после первого полёта был помещён в монтажно-испытательный корпус на Байконуре. Где находился до 2002-го года, пока на него не обрушилась крыша, полностью его разрушив. Следует сказать, что в Казахстане и поныне находится копия «Бурана», многоразовый космический корабль «Буря».
Американцы закрыли программу Space Shuttle в 2011-году из-за чрезмерной дороговизны эксплуатации космических челноков. В настоящее время в космос летает только беспилотный крылатый космический аппарат: американский Boeing X-37. Также предполагается, что уже в ближайшем будущем на орбиту слетает «Dream chaser», который по фактически является американской реализацией советской «Спирали». Аналогичный проект есть в Китае. Он называется Haolong. Таким образом, эпоха крылатых космических кораблей не завершилась. Просто многоразовые крылатые системы ушли в область беспилотных полётов и решают актуальные задачи в космосе.
А сейчас я публикую комикс (сам нарисовал) об историческом полёте «Бурана».
ПЕПСИ-КОЛА в СССР
Всплыло тут в памяти, как американцы продали идею производства пепси высшему руководству СССР. Рассказала нам её ещё в школьные годы, лучший учитель географии - Зоя Владимировна Шапошникова, которая, казалось объехала весь мир, и в арсенале имела тысячу интереснейших историй.
Итак, дело было в июле 1959 года, когда с целью улучшения отношений, в СССР приехала американская делегация, во главе с вице-президентом США Ричардом Никсоном, и привезла выставку достижений американского народного хозяйства. В числе прочих товаров, на выставку в Сокольниках привезли и напиток PEPSI. Владелец компании, очень хотел заполучить огромный рынок сбыта, и разливать PEPSI в стране советов. В теме был даже Никсон, который, вроде как, обещал помочь.
В в ходе смотра выставки, подведя к лотку с напитками, Хрущёва угостили стаканчиком ПЕПСИ. По легенде, капиталистический лимонад генсеку не зашел, но тут ему дали другой стаканчик, со словами: "а вот этот сделан из советской воды". И тут Хрущев якобы согласился, что из советской воды напиток весьма не дурен.
Уж не знаю, легенда ли это, но Пепси на выставку действительно привозили, Хрущев её действительно на выставке пил, чему свидетельствуют многочисленные фото. Но по итогу, никаких договоров, похоже, заключено не было.
Производство Пепси в СССР появилась только спустя 25 лет в 1974 году в Новороссийске. Там открыли первый цех по розливу напитка. Договор был бартерный, в США отправлялась советская водка Столичная, а а вырученные деньги оплачивалось оборудование и концентрат, который в цеху разбавляли водой и разливали по бутылкам. Бизнес шел хорошо.
Из справки, подготовленной в 1982 году в ЦК КПСС о работе PepsiCo в СССР, с 1973-го по 1981 год в США отгрузили 1,9 миллиона декалитров "Столичной" на сумму 25 миллионов долларов. Пепси-колы в Советском Союзе за тот же период произвели 32,3 миллиона декалитров. От реализации американской газировки бюджет получил 303,3 миллиона рублей — на 139,3 миллиона больше, чем от продажи водки.
Коллега также поделился, что была ещё одна, не менее эпичная история, об обмене Горбачевым, на пепси, целой флотилии.
И это действительно так, я эту информацию нашел:
К 1989 году у PepsiCo был уже 21 завод в Советском Союзе. Планировали открыть еще 26, но срок действия торгового соглашения истекал, а американцев одна только водка уже не устраивала.
Накануне развала СССР испытывал большие финансовые трудности, однако решение было найдено. По условиям нового договора, подписанного Михаилом Горбачевым, PepsiCo за поставки сырья и оборудования получила 20 старых военных кораблей: 17 подводных лодок проекта 613, эсминец, крейсер и торпедоносец.
В результате PepsiCo стала обладателем шестого по размеру военно-морского флота в мире.
В 1990 году подписали новый десятилетний бартерный контракт "водка в обмен на пепси-колу" — на три миллиарда долларов. Это самая крупная в истории сделка между Советским Союзом и американской частной компанией. PepsiCo даже запустила в СССР еще один бренд — Pizza Hut. Но в 1991 году Советский Союз развалился, а вместе с ним — и "сделка века".
Вот такая вот история, я даже эту пепси-колу именно в таких стеклянных бутылках успел попробовать в своём детстве. Нет, домой мне её, разумеется, никто не покупал, и от этого она была ещё более вожделенной. Но мы с сестрой нашли выход. Время от времени, мы собирали стеклотару, очищали, мыли и несли на пункт приема. Денег там чаще всего не было, но также по бартеру, иногда можно было получить заветную бутылочку 0,33 пепси.
Потом мы с другом и вовсе, стали гонять по району на великах и искать эти самые бутылки. Иногда приходилось минут 20 плестись за кем нибудь, дожидаясь пока они допьют и выбросят бутылку.
Наверное - это и было некоторое подобие моей первой, импровизированной работы. Мне было лет 7-8.
27.05.2025 Станислав Райт — Русский Инвестор
С Днём космонавтики!
В нашем народном календаре не так много праздничных дат, которые бы мне отзывались так, как 12 апреля. Сейчас, с высоты прошедших лет, сложно оценить значение этой даты для всего населения планеты. Тогда, 64 года назад, человечество, как вид, впервые раздвинуло рамки своего присутствия шире, чем того физически позволяет родная планета. Это открыло нам не только путь экспансии к звёздам, но и подарило надежду, что мы, как вид опять же, не кончимся на этом мокром куске грязи, мчащемся в пустоте вокруг погибающего огненного шара.
Надежда многого стоит. И ничего, что мы пока физически не можем улететь дальше ближайшего спутника Земли - у нас всё впереди. Главное - не сгореть в вихре яростных атак в ядерном пламени, остальное - приложится.
Ну, а всем жителям страны 404, коих здесь на Пикабу пасётся немало, я напоминаю - что украинец может полететь в космос. Но только в Русский Космос.
Пока астронавты NASA будут учить русский язык, а наши - английский - дело Гагарина живёт, и мы ещё ничего не про*бали, Юра.






























