ДАМПЛИНГИ И ОСТРЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ - Корейская уличная еда
Дамплинги – это традиционное корейское блюдо, которое представляет собой небольшие пельмени с разнообразными начинками. Они могут быть мясными, рыбными, овощными или даже фруктовыми, и каждый вариант имеет свой неповторимый вкус и аромат. В этой статье мы познакомим вас с историей возникновения дамплингов, их особенностями и различными способами приготовления.
Одной из главных особенностей дамплингов является то, что они готовятся на пару. Это позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов и сделать блюдо нежным и сочным. Кроме того, корейские дамплинги обычно имеют довольно тонкое тесто, что также влияет на их вкус.
Существует множество вариантов начинок для дамплингов. Самые популярные из них – это свинина, говядина, курица, рыба и морепродукты.
Также часто используются овощи, такие как морковь, капуста, шпинат и грибы. Фруктовые дамплинги могут быть наполнены яблоками, грушами, сливами или персиками.
Традиционно дамплинги подаются с соевым соусом, уксусом, чесноком, зеленым луком и перцем чили.
Острые рыбные палочки - представляют собой жареные рыбные палочки в остром соусе. Для приготовления используется филе белой рыбы, которое нарезается на полоски, солится, перчится и панируется в муке.
Затем рыбные палочки обжариваются на сковороде до золотистого цвета и подаются с острым соусом, который готовится из соевого соуса, уксуса, сахара и красного перца.
Украсить блюдо можно зеленым луком и семенами кунжута.
Курица таккальби - Корейская уличная еда
Один из наиболее распространённых видов таккальби готовится из курицы, батата, чеснока, лука и острой пасты из красного перца. Вы можете менять остроту добавляя больше или меньше пасты. Также вы можете добавить рис к оставшейся курице и соусу.
"Тёплая сладкая курица помогает внутренним органам и согревает тело",- говорится в "Донги богам" (동의보감, 東 醫 寶 鑑), одной из самых известных медицинских книг времён династии Чосон (1392-1910) о лекарственных свойствах курицы.
Осень охватывает Корейский полуостров, и настало время насладиться курицей, одним из самых популярных источников белка в мире.
Мы можем наслаждаться блюдами из курицы в любом месте по всему миру. В Корее, конечно, есть широкий ассортимент куриных блюд. Среди них, таккальби или жаренная пряная курица, является одним из популярных блюд из курицы, особенно для туристов, наряду с самгетханом, куриным супом с женьшенем.
Чтобы попробовать лучшее таккальби, многие рекомендуют отправиться в город Чхунчхон в провинции Канвондо, который славится широким выбором видов таккальби. Когда люди думают о Чхунчхоне, первое, что приходит им на ум -это "Таккальби!"
Один из наиболее распространённых видов таккальби - это простая курица, которая жарится с различными овощами и пастой из красного перца. Острая приправа и сладкий вкус овощей гармонируют между собой и стимулируют аппетит.
Блюдо обязательно сопровождает жареный рис, приготовленный с оставшейся жареной курицей и другими ингредиентами, такими как зеленый лук, кунжутные листья, кусочки морских водорослей, кунжутное масло и кимчи.
Сейчас к оставшемуся таккальби добавляют даже рисовые пирожки и лапшу быстрого приготовления.
Один из наиболее распространённых видов таккальби готовится из курицы, батата, чеснока, лука и острой пасты из красного перца. Вы можете менять остроту добавляя больше или меньше пасты. Также вы можете добавить рис к оставшейся курице и соусу.
Тямпон: суп-лапша с морепродуктами
Давайте я сразу предупрежу - баловство это. Не то это блюдо, чтоб "теперь готовлю только так, муж просит каждый день, дети спать не лягут, пока тарелочку тямпона не навернут". Дети вообще это есть не станут.
Опять же: готовить-то просто и быстро, но список ингредиентов на страницу мелким почерком, и не каждый в доме есть, и каждый нужно предварительно обработать. Замороченное блюдо, в общем.
Но. Вкусно, пряно, остро, согревающе, иной раз, когда холодно и влажно - можно.
Нам понадобится на две хорошие, полноценно-обеденные порции:
250 г морепродуктов
У меня 6 крупных креветок, небольшой кальмар и горсточка чищеных мидий. Ресторанная подача предполагает ракушки в панцире, они эффектно выглядят в тарелке, хотите произвести впечатление - возьмите целые мидии, будет красота. Однако и замороженная смесь морепродуктов вполне сгодится (там встречаются мини-осминоги, они милые).
Дальше овощи
100 г репчатого лука или 200 г лука-порея
Я люблю порей в быстрых супах и соусах
200 г пекинской капусты или обычной белокочанной
100 г грибов
Можно использовать шампиньоны, шиитаке, древесные в сочетании с шампионами
50 г зелёного лука
10 г острого зелёного перца
Вот тут смотрите сами, можно и не класть потому что перца там и так - уууух
Доп.примечание. В оригинале всегда кладут бок-чой, это такая красивая не то капуста, не то салат, но в России она непопулярна, если нет азиатского рынка по боком, то и не заморачиваемся.
Мясо
100 г свинины
Не очень жирный бекон прекрасно подойдёт, но вы посмотрите, что у вас есть в запасах, вот зуб даю, какой-то кусочек мяса 'ни туда, ни сюда' болтается в морозилке. Если это говядина - не вижу препятствий.
Жидкости
1 л рыбного бульона или вода
Бульон я варила в прошлый раз, ах какой получился, чистое золото, и крепкий - добавим кипятку до литра. Но. Не у всех есть в морозилке пакетик бульона, так что можно взять воду. Выйдет менее насыщенно, но есть чит, об этом ниже.
Соусы и специи
7 г (ст.л. с верхом) красного перца кочукару
Кочукару - острый перец средней жгучести. Можно взять порошок чили и регулировать остроту в меру собственной испорченности. Я привожу адаптированную к 'белому' вкусу дозировку, так-то кладут от двух до десяти (!) ложек
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. устричного соуса
1 ст.л. масла для жарки
1 ст.л. кунжутного масла
Про кунжутное так скажу - хорошо, если есть, если нет, так и фиг с ним
1 ст.л. рыбного соуса
Предыдущий комментарий и его касается
А также
Лапша пшеничная на две порции
Удон, рамëн, сомëн, далее везде, включая длинные сорта пасты. Да и гречневая лапша норм, кстати, хотя и не огонь
Погнали готовить.
Как и практически во всех азиатских блюдах, тут процесс готовки короток и энергичен, так что лучше заранее всё нарезать, промыть и подготовить к отправке в вок.
Да, я ж не сказала про посуду. Вок наше всё, там можно жарить и потом сразу варить, но если нет вока, то нужна кастрюля с широким дном и антипригарным покрытием. Иначе придётся перекладывать из сковородки в кастрюлю, потом мыть сковородку, геморрой, в общем если любите азиатчину - прикупите вок, реально тема.
Ладно, извините, давайте дальше.
Морепродукты
Разморозить.
С кальмара снять шкуру, захватив прозрачный нижний слой - если вы слышите 'псш', когда снимаете шкуру с кальмара, значит, вы всё делаете правильно. Вот это 'окатите кипятком и смойте красные лушпайки' - профанация, я настаиваю. Такой способ не удалит нижнюю жёсткую пленку, а она там есть, и она-то как раз и скукоживается при готовке, превращая кальмар в подошву.
Креветки почистить, удалить кишку (такая чёрная нитка по всей спинке, ну знаете)
Мидии, которые в панцире, замочить, помыть щёткой/губкой, если сырые купили - раскрытые выкинуть.
Берете просто морской коктейль? Да промойте и оставьте. Счастливчики.
Все морепродукты - в одну плошку.
Поехали овощи
Лук полукольцами если репчатый и полуколечками - если порей.
Капуста - если белокочанная, то шинкуем, если пекинская, то кусочками, по углом нож, вот так, будто солёную рыбу режете.
Грибы пополам и пластинками
Зелёный лук отрезками по 5 см
Острый перец колечками
Мясо полосочками
Фух. Всё.
Ставим воду на лапшу, ставим вок на огонь, погнали, теперь счёт на минуты пошёл.
Масло для жарки. Кунжутное масло. Прогреть.
Если лук репчатый - туда, обжарить быстро до эластичности, потом свинину. Если порей, как у меня - сразу свинину, обжарить до серого цвета и пущеного соку, влить ложку соевого, помешать и все овощи туда.
Мешаем, мешаем, смотрим, как объем уменьшается.
Уменьшился вдвое? Бульон туда или воду, ложку устричного и ждём, как закипит.
Я обещала чит на случай, если нет бульона. Вот такая сублимированная хрень, очень рекомендую. Столовая ложка (или две, на любителя) - и у вас весьма насыщенный запашистый рыбный бульон. Даже в слабый рыбный можно добавить. Но. Если вы против всяких аджиномот, то ни-ни, никто не настаивает, все сложили примерно ручки на коленках, коленки вместе.
Ага, а у нас тут - с большой вероятностью - вода на лапшу и сам суп закипят примерно одновременно. Тогда сперва лапшу варить, потом морепродукты в суп. И немного огонь понизим, чтоб кипело без фанатизма.
Четыре минуты. Пробуем пока на вкус. Если кажется остро, но пусто, то это соли не хватает, и вот тогда либо рыбного соуса ложку, либо соли аккуратно до вкуса.
Лапшу промыть под холодной водой, разложить по плошкам, залить супом.
Есть одновременно вилкой и ложкой, на вилку лапшу, ложкой бульон, шмыгать можно, запивать пивом, зелёным чаем, не запивать.
Ещё немного о Чёрной Лапше
Чачжанмён, или просто лапша под чёрным соусом — блюдо, настолько вкусное и простое в приготовлении, насколько сложно достать его главный компонент.
Кстати говоря, совершенно непонятно, чем вызвано такое положение вещей. Соевый соус давно стал обыденным ингредиентом и продаётся даже в самой захудалой лавчонке. Капуста кимчи — пожалуйста, на любом рынке. Лапша удон или рамен тоже не дефицит. И только пасту «чундян», как санкционный испанский хамон, нужно искать с собаками. Да, в Москве есть один корейский супермаркет и пара маркетплейсов. Даже для столицы маловато. Остаётся только подозревать заговор компании «Доширак», что, разумеется, глупость.
К названию тоже есть вопросик. Попробуйте-ка без запинки и членораздельно произнести «чачжанмён».
В английской транскрипции это пишется «Jajangmyeon» (или Jjajangmyeon), таким образом прямое калькирование даст нам «Джаджанмён», либо «Джяджянмён», либо «Чаджанмён» (вариант Википедии), что заметно удобнее в произношении.
Дабы освежить память я погуглил рецепты (в том числе и годовой давности пост на Пикабу), и практически во всех списках ингредиентов помимо мяса, овощей и лапши обнаружил… картофель.
Можете считать меня кулинарным ханжой, но для меня картофель с лапшой — это «гарнир с гарниром», и зачем он в этом блюде нужен — непонятно. Я решил пошерстить варианты рецептов в англоязычном сегменте и по итогу сделал несколько выводов:
— чаджанмён очень вариативен в плане ингредиентов: он может быть с мясом, без мяса, с морепродуктами, с мясом и морепродуктами и т.д.;
— в качестве мясной составляющей может быть свинина, говядина, курица, причём иногда мясо не нарезают кусочками, а используют просто-напросто фарш;
— довольно часто к овощам добавляют грибы — вешенки, шиитаке, эноки или тривиальные шампиньоны;
— картофель вовсе не обязателен, а вот лук, морковь и цукини встречаются в большинстве рецептов. Также очень часто используют дайкон;
— блюдо получится заметно вкуснее, если пасту «разбавлять» не водой, а куриным бульоном.
По итогу у меня образовался такой вот набор ингредиентов:
— свиная вырезка: 400 г;
— шампиньоны: 250 г;
— креветки: ~500 г (нечищеные, замороженные);
— лук репчатый: 200 г;
— цукини: 250 г;
— капуста пекинская (черешки!): 150 г;
— соевый соус: ~1 ст.л.;
— рисовый уксус: ~1 ч.л.;
— имбирь сухой: 1 ч.л.;
— кунжутное масло: ~1 ч.л. (по желанию);
— мёд: ~1 ч.л. (по желанию);
— кукурузный крахмал: 30-35 г;
— паста чундян: ½ пачки, ~150 г;
— лапша удон: 1 упаковка (300 г).
— куриный бульон: ~700 г (это с большим запасом);
— огурец гладкий (для топпинга): ~50 г.
Мясо для чаджанмён лучше брать максимально постное и мягкое — свиная вырезка под эти критерии отлично подходит. При цене в 350-400 руб. за килограмм (Москва) стоимость одной «филешки» выходит 150-180 руб. Зачищаем немногочисленные плёнки и нарезаем сантиметровыми кубиками.
Затем маринуем в смеси соевого соуса, рисового уксуса и имбиря не менее чем на полчаса при комнатной температуре. Никто не запрещает добавить чеснок и/или перец (чёрный/розовый/«пять перцев»).
Овощи и грибы нарезаем мелким кубиком. От пекинской капусты берём только сочные хрустящие черешки.
Теперь займёмся лапшой.
Здесь всё предельно просто: варим в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), отбрасываем на дуршлаг и хорошенько промываем холодной водой. Параллельно разогреваем бульон, чтобы потом не терять на это времени.
Мясо обжариваем на максимальном огне до начала появления румяной корочки. Если влага не выпарилась до конца, лучше её слить.
Кладём лук и продолжаем жарить до мягкости, постоянно помешивая Нагрев можно слегка убавить.
Добавляем морковь и грибы, жарим ещё три-четыре минуты.
Наконец, кладём цукини и пекинскую капусту, убавляем огонь и переходим к креветкам. Быстренько обжариваем их до оранжевого цвета (это буквально 1-2 минуты) и добавляем в общую массу.
Настала пора смешать всё, что у нас на сковородке, с пастой чундян. Здесь есть нюанс: перед смешиванием пасту необходимо прогреть в горячем масле, дабы она «разошлась». Если сковорода позволяет, можно просто сдвинуть «начинку» к краям, обжарить пасту и смешать с содержимым. Но мне показалось, что проще взять другую сковородку и прогреть пасту отдельно — вы можете заметить её на предыдущих фото.
Тщательно смешиваем пасту с «начинкой» (чтобы не пригорало, нагрев лучше убавить) и разводим её горячим куриным бульоном до состояния густого супа. В чаджанмён самое вкусное — это соус, поэтому особо не жадничайте.
Накрываем крышкой и тушим на слабом огне семь-десять минут. По желанию можно добавить чайную ложку кунжутного масла.
Последний штрих — перед подачей чаджанмён следует загустить. Пока он тушится, разводим крахмал тёплой кипячёной водой (на 30 г крахмала ~80 г/мл воды), тщательно размешиваем и выливаем в сковороду за 1-2 минуты до готовности. Разумеется, постоянно помешиваем содержимое. Должна получиться густая субстанция шоколадного цвета.
В этот момент соус стоит попробовать. Если вкус вас устраивает — отлично, можно снимать с огня и — «сервируем, гарнируем, отдаём». Хочется послаще — добавьте чайную ложку мёда и дайте ей разойтись.
Кладём в плошку порцию лапши, сверху плюхаем начинки с соусом и украшаем ломтиками свежего огурца. За огурец буду «топить» особенно — он придаёт свежесть и отлично сочетается со сладковатым вкусом соуса.
P.S. Когда буду повторять, мясо непременно сделаю в виде рубленого фарша. Уверен, так выйдет намного лучше. Спасибо за внимание! )
Ленивый кимпаб. Как еще можно съесть острый салат из кейла
На днях показала вам, как готовлю кейл в корейском стиле. Его можно есть просто салатом, добавить к лапше (привет, Институт Доширакологии!), рису или жареному мясу. А можно использовать и как начинку для ленивого кимпаба.
Принцип пару лет назад подсмотрен на ютубе, начинки я варьирую по настроению - обязателен рис и сами листы нори, а дальше можно включать фантазию, потому что это чистой воды фьюжн. Варианты - «корейская» морковь, кимчи, глазунья или омлет, тунец, обжаренные ветчина или бекон, зеленый и репчатый (маринованный) лук, огурцы... Из приправ нужны соевый соус и кунжутное масло, прочее все по желанию. Итак, сегодня у меня вот что:
Вчерашний отварной рис, из расчета примерно столовая ложка с горкой на порцию (на 2 порции достаточно сварить полстакана, на 4 - уже стакан).
Банка тунца в собственном соку, размята вилкой и смешана с чайной ложкой майонеза
Две глазуньи - лучше обжарить с двух сторон, чтоб удобнее было есть
Салатик из кейла, куда добавлен еще тонко нашинкованный огурец
Листы нори как для суши
Кунжутное масло, (соевый - за кадром).
Салатика и тунца хватит на 4 порции, яичницы у меня поджарены пока на две. Нори тоже по листу на порцию. С него и начнем. Мысленно разделив листок нори на 4 равные части, надрезаем его до середины, начав опять же с середины нижнего края.
На каждую четверть кладем немного начинки - по столовой ложке буквально. Старайтесь расположить их так, чтоб самая влажная начинка оказалась внутри рядом с рисом - у меня это салат, он идет в правый нижний угол, рис сразу над ним. На рис капнуть каплю кунжутного масла и/или соевого соуса.
Складываем: нижнюю правую часть наверх, потом налево и вниз:
Готово!
Один такой «пирожок» - это приятный перекус, два - уже легкий девочковый обед. И лучше не тратить время на фотографирование, а есть сразу, пока нори не стало влажным. )
Всем приятного аппетита, а то время как раз обеденное ).
Маринованные кабачки быстрого приготовления по-корейски
Любителям остренького непременно понравится 3 рецепта маринованных кабачков по-корейски быстрого приготовления
Рецепт №1. Для приготовления быстрых маринованных кабачков по-корейски нам понадобится:
Кабачок – 4 шт., (берите среднего размера)
Сладкий болгарский перец, цвет выбирайте сами,
желтый или красный – 1 шт.
Морковь – 3 шт.
Чеснок – 4 зубка
Лук репчатый – 1 шт.
Кунжутное семя – 2 чайных ложки
Кунжутное масло – столовая ложка
Соус соевый — столовая ложка
Уксус – 2 чайные ложки
Растительное масло – полстакана
Сахар – столовая ложка
Красный острый перец, молотый – 2 чайные ложки
Черный перец и соль.
Как приготовить:
Порежьте кабачки кольцами, посолите и сложите в миску, оставьте на 2 часа, придавив гнетом. Пока кабачки настаиваются, подготовьте остальные овощи. Морковь натрите крупно ( если купили терку для приготовления морковки по-корейски, то совсем отлично, воспользуйтесь ею). Лук нарежьте колечками и чуток обжарьте на растительном масле, болгарский перец порежьте соломкой. Чеснок порежьте помельче. Когда кабачки пустят сок, слейте его, добавьте все овощи, размешайте, чтобы они распределились равномерно и добавляйте все остальные специи и приправы. Соль можно не добавлять, потом, при желании посолите. Ещё раз хорошо размешайте и отправьте в холодильник промариноваться примерно на часок, и затем пробуйте. Решите, что не готово, дайте ещё чуток постоять.
Рецепт № 2. С овощами. Всего лишь небольшое изменение, а вкус совершенно другой, обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
Кабачок – 2 шт. (берите среднего размера)
Лук репчатый – 2 шт.
Морковка – 2 шт.
Сахар – 2 ст. ложки
Болгарский сладкий перец – 1 шт.
Соус соевый – 2 столовые ложки
Кунжут – 3 столовые ложки
Подсолнечное масло – 2 ст. ложки
Паприка – 3 чайные ложки
Чеснок – 4 зубчика
Уксус – 50 мл.
Перец и соль.
Способ приготовления:
Крупные кабачки порежьте полукольцами, небольшие – просто колечками. Как и в первом рецепте, посолите и оставьте пропитаться на час. Морковь натрите, как и в первом рецепте, сладкий перец с луком порежьте и обжарьте немного на подсолнечном масле. Слейте сок из кабачков, смешайте их сначала с овощами, добавив чеснок, порубленный мелко. Затем добавьте все приправы и специи. Кабачки должны ещё немного постоять в холодильнике, чтобы пропитаться и получить тот вкус, из-за которого мы всё это затеяли. Обычно достаточно часа, ну максимум два.
Рецепт № 3. Из предварительно отварных кабачков.
Нам понадобится:
Кабачки – 3 шт. (берите среднего размера)
Лук репчатый – 2 шт.
Сладкий болгарский перец – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Растительное масло – полстакана
Уксус — полстакана
Чеснок – 4 зубчика
Сахар – 50 гр.
Приправа по-корейски – столовая ложка
Черный перец и немного соли.
Как приготовить:
Отварите кабачки: вы можете отварить их целиком, или предварительно нарезав, это решающей роли в данном случае не играет. Главное, что они станут мягкими, времени это займёт немного. Слейте воду и дайте кабачкам остыть. Пока кабачки остывают, нарежьте сладкий перец и лук мелкой соломкой, морковку потрите. Всё смешайте, добавьте специи, выдавите чеснок и оставьте мариноваться. Через сутки кабачки станут готовы к пробе, но это если вы поставите их в холодильник, при комнатной температуре маринование произойдет гораздо быстрее, часов через 5 уже можно пробовать.
Приятного аппетита!
Корейские корн-доги с сыром
Ингредиенты:
- Сосиски - 4 штуки
- Твёрдая моцарелла - 200–250 г
- Мука - 240 г
- Соль - ¹⁄₄ ч. ложки
- Сахар - 45 г
- Яйцо - 1 штука
- Молоко - 240 мл
- Панировочные сухари (лучше панко) - 200 г
- Растительное масло - 1 л
Приготовление:
1․ Все сосиски разрежьте поперёк пополам. Насадите их на длинные и крепкие деревянные палочки примерно до середины.
2․Сыр разрежьте на 8 одинаковых брусков. По размеру они должны быть примерно как половинки сосисок или немного больше.
3․ Насадите моцареллу на палочки с сосисками. Верхние кончики шпажек должны быть закрыты сыром.
4․ Просейте муку в большую миску. Добавьте соль, сахар, яйцо и молоко. Тщательно перемешайте всё венчиком.
5․ Перелейте тесто в высокий бокал. Сухари высыпьте в широкую миску или тарелку.
6․ Каждую палочку с сосиской и сыром окуните в кляр и поверните несколько раз, чтобы покрыть им полностью. Затем выложите в сухари и хорошенько присыпьте ими со всех сторон. Кляр и сухари должны закрывать сыр полностью плотным слоем, иначе он может вытечь.
7․ В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Чтобы узнать, готово ли оно к жарке, положите туда немного кляра: масло должно запузыриться и зашипеть вокруг него. Масла должно быть столько, чтобы корн-доги были полностью или практически целиком покрыты им.
8․ Положите в сковороду пару заготовок и обжаривайте, пока они не станут золотисто-коричневыми. Периодически переворачивайте. Таким же образом приготовьте остальные корн-доги.
Что купить, чтобы заниматься спортом на улице
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Для тех, кто привык заниматься один
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Для активных занятий вдвоем
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Для большой компании
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Для совмещения приятного и полезного
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Экипировка
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Защита от солнца и перегрева
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6