Кусок шпика, который я привез от тетки из деревни, лежал на блюдечке и потел. Не от тепла. От страха. Мелкая, сука, дрожь билась под желтоватой шкуркой. Он смотрел на меня своими мясными прожилками и безмолвно умолял о спасении. А на него, с верхней полки, пялился борщ. Вчера он был просто борщом. Наваристым, с говяжьей косточкой. Сегодня в его свекольной глубине плескалась первобытная православная ненависть. Он был готов превратиться в окрошку, лишь бы не стоять рядом с этим салом.

Рядом с салом крестилась срезом «Докторская». Я не шучу. Капелька жира медленно сползла, рисуя идеальный крест на розовой, девственной плоти.

И тут я услышал. Тихий шепот из молочного отсека, где стоял Он. Пациент Зеро. Нулевой кефир. «Свиное… скверна…»

Я захлопнул дверцу. Сердце колотилось где-то в районе кадыка. Это не маркетинг. Это, блядь, спора. Грибница, которая прорастает в твой быт через молочнокислые бактерии. Они не портят еду. Они ее обращают.

Утром стало хуже.

Майонез «Ряба», вчера еще блядовито-желтый и готовый отдаться любому пельменю, стоял потупив глазки-буквы. Скромный, сука. Будто на него паранджу надели. Яйца в лотке лежали так ровно, будто готовились к празднику, а не к яичнице. И все они были повернуты острыми концами в одну сторону. На юго-восток. Я проверил по компасу в телефоне. На юго-восток, блядь.

Правило второе гастрономического джихада: у каждого продукта должно быть свое место.

Пельмени «Сибирские», мой стратегический запас на случай ядерной войны и внезапной пьянки, устроили бунт. Они сбились в один угол морозилки, оставив вокруг себя пустую, вымороженную зону. Они требовали отдельную полку. Подальше от свиной котлеты, сиротливо замерзшей в пакете. Котлета плакала кристалликами льда. Я это видел.

Я сорвался. Я схватил пачку пельменей. – Вы чего, охуели?! – заорал я на морозилку. – Вы сами наполовину из свинины, ублюдки лицемерные! Ваше тесто – это клейковина и грех! Пельмени молчали. Но я чувствовал их осуждение. Холодное, мучное, непреклонное.

Я решил разобраться с первопричиной. С кефиром. Я достал пакет. Он был холодный, как рука пророка. Я открутил крышку. Понюхал. Кефиром не пахло. Пахло правотой. Убежденностью. Непоколебимой, сука, верой в то, что мир должен быть другим. Без сала. Без «Докторской». Без меня.

Этот кефир нельзя было вылить в раковину. Он бы заразил канализацию. Весь город, вся Рязань начала бы совершать омовение ног борщом по утрам. Его нельзя было сжечь. Его споры поднялись бы в небо и выпали бы кислотным дождем на наши грешные головы.

Я сел за стол. Налил полстакана. Холодильник затих. Смотрел на меня. Ждал. Колбаса, борщ, сало, яйца – все смотрели. Либо я, либо он.

Я выпил. Кислый, как разочарование. Густой, как отчаяние. Во мне что-то щелкнуло.

Я смотрю на кусок сала. И мне не хочется его. Мне… брезгливо. Я смотрю на бутылку водки в баре. Грязное стекло. Нечистый спирт. Я встаю, открываю холодильник. Беру пачку сливочного масла. И аккуратно поворачиваю ее так, чтобы красная корова на упаковке смотрела строго на юго-восток.

Холодильник удовлетворенно гудит. Внутри наступил мир. Гастрономический халифат в отдельно взятой «Бирюсе».

А я его первый обращенный гражданин. Вот и приплыли.

На завтрак у нас была гречневая каша с молоком и бананами.
Я даже не думала, что гречку можно есть на завтрак, да ещё и с молоком.
Оказалось — вкусно!
Правда, с молоком я переборщила, но зато добавила гвоздику и корицу, и получилось идеально по вкусу — ароматное, уютное блюдо.

На обед мы просто доедали ужин с понедельника. А вот ужин был новым — рыба, запечённая с овощами.

Из овощей я использовала брокколи, цветную капусту, фасоль и морковку.
А вот с рыбой не повезло. Мы взяли пангасиус, и, честно, это была катастрофа.
На вкус — как сода, запах ужасный, еле доела, хотя приправ добавила щедро.
Молодому человеку, конечно, понравилось, но для себя я сделала вывод: больше эту рыбу в дом не брать 🤢

Вечером перед сном захотелось есть, поэтому выпили по стаканчику кефира.

🧘‍♀️ Спорт во вторник

По спорту я сделала зарядку, ходьбу на месте, пресс, ягодичный мостик и растяжку спины.
Ноги всё ещё болели, но решила, что главное — не останавливаться.
Делала всё аккуратно, без рывков, и, честно говоря, горжусь собой, что не пропустила.

🍮 Среда — запеканка, курица и день отдыха

На завтрак у нас была творожная запеканка с изюмом.
Мёд я решила не добавлять — вместо него положила курагу и другие сухофрукты.
Получилось нереально вкусно!
Ароматная, нежная, и не приторная — идеально.

Обед был повторением — доедали рыбу с овощами.
А ужин решили немного поменять: вместо грибов, которых просто не оказалось, я использовала курицу.
К ней добавила булгур, а ещё сделала салат из пекинской капусты, лука, перца, огурца, базилика, шпината и рукколы.
Получилось свежо, вкусно и даже нарядно 🍃

Перед сном снова захотелось есть, но уже не кефир, а чего-то мягкого, поэтому съели по греческому йогурту с фруктами, ягодами и тыквенными семечками.

💤 Спорт в среду

В среду я решила устроить перерыв.
Ноги болели так, что даже просто ходить было тяжело, поэтому спорт отложила.
Иногда полезнее отдохнуть, чем заставлять себя.

💬 Итоги

Неделя идёт потихоньку, но ощущение, что я наконец вошла в ритм.
Питание выстроено, тренировки стали привычкой, даже если иногда заменяются отдыхом.
Главное — не сдаться и не потерять мотивацию.

• У меня: никаких изменений. Ни в весе, ни в объёмах.
  Самочувствие даже ухудшилось — болят мышцы, суставы, особенно голеностоп, при ходьбе «стреляет» в ногу.

• У него: минус 2 кг, талия уменьшилась, грудь и бёдра чуть подросли (мышцы?), руки и ноги без изменений.
  Но теперь болит бок — говорит, не может резко поворачиваться.

🤖 Что сказал ChatGPT

Я всё это ему описала — вес, замеры, боли, усталость.
Ответ был таким:

💬 Мышечная боль в первую неделю — нормальна, но если мешает ходить — это перегрузка и микротравмы.

Я впервые услышала, что микротравмы — это норма.
Оказывается, именно за счёт них мышцы растут и укрепляются.
Организм перестраивается, воспаляется, удерживает жидкость — поэтому вес может даже временно увеличиться.

А вот урезание порций GPT раскритиковал:

💬 Так ты недополучаешь энергию, организм не восстанавливается, и прогресса не будет.

Но мне, честно, и так хватает.
Если есть больше — ощущение переедания.
Поэтому я просто уменьшаю порции вредных продуктов, а овощей могу добавить побольше.

🏋️ Корректировки от нейросети

GPT посоветовал:

• 3 дня отдыха подряд без нагрузок;

• временно убрать прыжки, выпады, глубокие приседания;

• оставить ходьбу, растяжку, йогу;

• питание:

  • завтрак — 2/3 порции, белок + углеводы;

  • обед — главный приём пищи;

  • ужин — рыба, творог, овощи, без крупы;

  • без перекусов; можно воду или зелёный чай.

С водой у меня, кстати, беда — пить «просто воду» тяжело.
Поэтому я ставлю рядом кружку зелёного чая без сахара, иногда добавляю мяту и лимон — выходит вкуснее и освежает.

👩‍❤️‍👨 У парня

ChatGPT объяснил, что у мужчин результат идёт быстрее — больше мышечной массы и активности.
Боль в боку — вероятно, растяжение или защемление, тоже нужен отдых.
Так что теперь он делает дыхательную гимнастику вместо силовых.

🍽 Питание понедельника

На завтрак у нас был омлет с брокколи и сыром.
Сыра чуть-чуть, чисто для вкуса.
Яйцо одно (вместо четырёх по рецепту) — и всё равно получилось сытно.
После — зелёный чай с лимоном и мятой.

На обед — готовая овощная смесь «Курочка по-пекински».
Там рис, филе цыплёнка, морковь, чёрный китайский гриб, маш, бамбук, зелёный горошек и специи.
Фотографий нет — готовила на бегу, но получилось вкусно и сытно.

На ужин — тушёная капуста с говядиной и морковью.
Говядина осталась с прошлой недели, я убрала все жилки и тушила подольше — получилось мягко. На вкус — чуть сладковато, видимо, от моркови и капусты.

Перед сном — кружка кефира.
Прям как в детском лагере: полезно и спокойно заканчивать день чем-то простым.

💪 Спорт понедельника

Сделала разминку, потом 15 неполных приседаний, планку — 15 секунд, махи ногами и финальную растяжку.
Приседания у стены пока исключила.
Работаю в щадящем режиме, но стараюсь держаться, чтобы не бросить всё на второй неделе.

🧩 Вывод

Результатов пока нет, но ощущение, что процесс пошёл.
Болит всё, но теперь понимаю — это не провал.
Питание устаканилось, тренировки скорректированы, ChatGPT на связи и поддерживает.

Так что да — вторая неделя начинается.
И я действительно держу себя в руках 💫

💬 Хочу услышать ваше мнение

Мне правда интересно, что вы об этом думаете.
Как вам кажется — правильно ли я всё делаю?
Стоит ли дальше идти по плану, который выстроил ChatGPT, или уже пора что-то менять кардинально?
Насколько вообще можно доверять нейросети в таких вещах — питании, спорте, здоровье?
Пишите в комментариях, я читаю всё внимательно — хочется понять, со стороны это выглядит как здравый путь или я просто упрямо мучаю себя 😅