Если заглянуть в индустрию спортивного питания и посмотреть, а что же нам предлагает рынок, можно весело головой улететь за пределы своего рассудка, так как обширность предлагаемой продукции зашкаливает. При этом большинство предлагаемого либо вовсе не имеет заявленного производителем эффекта, либо он настолько мал, что в конечном счете не совсем понятно, а этот ли продукт помог получить достигнутый результат.
Тут возникает логический вопрос: а что же тогда является действительно стоящей продукцией, которая работает и ее можно применять на практике? За всю индустрию в целом я сказать не могу, но выделить определенные вещи, которые в какой-то степени помогают или не имеют никакого эффекта, осмелюсь, основываясь на личном опыте.
Очень много добавок выполняет не совсем те функции, о которых заявляет производитель. Например, всем известный L-карнитин преподносят как жиросжигатель. Хотя на само деле он является транспортным агентом, который помогает окислять жиры. Работает он посредственно и только в случаях предъявляемой физической активности. Иными словами, если вы слопали тортик и с ним же L-карнитин, никакого боя внутри между ними не будет, жир в тортике не будет повергнут и из организма он уже никуда не убежит.
Про аминосиклоты можно книжку написать. Как каждая работает по отдельности и что дает организму. Но по большому счету нет особого смысла употреблять в пищу отдельные аминокислоты, так как наш организм нуждается в их полном количестве. Возможно, кто-то возразит: Да? А я вот перед тренировкой употребляю BCAA и мне это дает прилив энергии. Такое действительно может быть. А почему? В состав BCAA входят лейцин, изолейцин и валин. Если сказать грубо, прям вот чуть ли не матом, то в процессе глюконеогенеза (образование глюкозы из неуглеводных соединений) организм может преобразовать их в энергию и использовать в качестве топлива на тренировке. Как по мне, так лучше просто за час до тренировки гречки поесть. А BCAA покупать... Ну если только вы деньгами сигареты прикуриваете.
Наши друзья хондропротекторы (добавки для связок, суставов, сухожилий) так же можно отнести к добавкам, которые ставят под сомнение свою эффективность. Ведь чтобы наш организм синтезировал в суставе достаточное количество синовиальной жидкости и укреплял наши суставы и связочки, нужно просто употреблять достаточное количество белка в день и предъявлять себе регулярную физическую активность. Почему именно белок? Он является основным пластическим материалом для суставов, связок и сухожилий.
По поводу гейнеров (белково-углеводные смеси) можно сказать следующее: употребляя его в пищу и при этом соблюдая профицит калорий, можно увидеть эффект в качестве прироста массы. Но вопрос в том, какая это будет масса. Если слишком перегнуть с углеводами, организм нам на бока и задницу лишнего жира прилепит. И плюс в гейнеры очень часто добавляют обычный дешевый сахар или, не дай бог, мальтодекстрин. А зачем нам есть сахар в несколько раз дороже, если мы можем углеводы получать из обычной пищи и более качественные. Поэтому основную ценность в гейнере имеет входящий в состав белок.
Самое любимое и доказано что рабочее. Протеин. Да,да, от которого писька не стоит, и вообще это химия-химия (если вы так думаете, то моя вам досада). Протеина на рынке существует много: соевый, говяжий, яичный, казеиновый и сывороточный. Самым ценным является сывороточный из-за его быстрой скорости усвоения в организме (хотя не факт) и аминокислотного профиля. Так же не менее ценен казеин, но по мне так лучше просто творога скушать 200-300 грамм, эффект будет точно такой же как от казеина. Поэтому из протеинов номер 1 это сывороточный. Но опять же, обычное питание не заменит никакой протеин, кто бы что не говорил.
Витамины и минералы. Конечно, самое лучшее – это когда вы получаете витамины и минералы из фруктов, овощей и круп. Но если по каким-либо причинам вы не можете закрывать потребность в этим элементах, можно прибегнуть к поливитаминным комплексам. Слопал 1-2 штучки и закрыл свою суточную потребность. Причем если посмотреть на дозировки, то там их в разы больше, чем нам нужно. А излишек витаминов наш организм выведет вместе с мочей и отправит в долгое водное турне к Посейдону. Наши клетки берут витамины и минералы только в том количестве, которое им необходимо, остальное они в кино водят)))
Полиненасыщенные жирные кислоты. К ним относятся Омега 3-6-9. Омега 6 и 9 мы в достатке получаем с пищей. А вот если вы не едите регулярно жирные сорта рыбы, то нам необходимо восполнять Омега-3 с помощью добавок рыбьего жира. Достаточно в день употреблять 3-5 капсул с наличием в них 30% (хотя есть и концентраты с более высокой дозировкой) Омега-3. Обычно количество указывают на баночке и нас интересуют ЭПК и ДГК (эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты). Чаще всего они идут в соотношении 180/120мг на капсулу.
Для тех, кто регулярно посещает тренажерный зал и при этом дополнительно стремится ставить новые рекорды, чтобы помочь организму в этом вопросе идеально подойдет креатин и цитруллин малат. Креатин участвует в энергетическом обмене в мышечных волокнах и нервных клетках и помогает достигать хороших результатов в увеличении рабочих весов на тренировках за счет того, что является неотъемлемой частью для сохранения уровня АТФ (универсальный источник энергии для всех биохимических процессов, протекающих в живых системах). Цитруллин малат помогает улучшить физическую форму и показатели за счет повышения выносливости.
Основное из проверенного на личном опыте вроде описал. Есть так же различные предтренировочные комплексы и прочие интересные вещи, но до них пока не добрался, не проверял. Слышал, что они хорошо так бустят и заряжают на тренировку, но пока применять на практике не доводилось.
Так что, если сказать обобщенно, принимать какие-либо добавки или нет, это сугубо личное решение каждого. Большинство из выше описанного мы можем получить из обычных продуктов питания, не прибегая к добавкам. Поэтому в вопросе употреблять или нет нужно иметь рациональный подход и ответить себе на вопросы: для чего мне это нужно и какого результата я жду?
На этом все, пока на своей тушке пробовал только то, что описал выше, используя изначально знания, полученные в теории.